Технологическая карта выращивания fraised portola в минеральной вате

1. Plantation des semis dans des tapis

Длительность этапа:5 дней

* Imprégnation des tapis. L'imprégnation se fait avec une solution nutritive dont la concentration est de 1,4-1,6 mS/cm, pH 5,5. Dose de 200-300 ml par goutte à goutte jusqu'à obtenir un "miroir" sur la surface du tapis. Un jour après le début de l'application de la solution et la vérification de la qualité de l'imprégnation de tous les tapis, il est possible de commencer la plantation.
* Plantation des semis. Avant la plantation, il est nécessaire de bien rincer les semis, d'éliminer les tissus morts et de tailler les racines. Il est recommandé de rincer les semis avec une solution fongicide. Des incisions ou des trous de plantation doivent être réalisés dans le tapis. Les semis sont plantés dans la laine minérale de manière à ce que les racines ne se plient pas. Les semis doivent être disposés à une distance égale (25-30 cm) pour assurer un accès uniforme à la lumière et à l'air.
* Arrosage. L'application de la solution nutritive se fait par irrigation goutte à goutte.

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2. Enracinement, début de la floraison et soins des plantes

Длительность этапа:55 дней

* Arrosage. L'application de la solution se fait par goutte à goutte.
* Formation des plantes. Au début de la culture, les moustaches et les premières fleurs doivent être retirées, afin que les plantes dirigent leurs forces vers l'enracinement et le développement de la masse végétative.
* Pollinisation. Pour améliorer la pollinisation, il est préférable d'utiliser des bourdons. Il est important de maintenir une température optimale (pas supérieure à 25°C) et une humidité (pas supérieure à 70%), car des écarts peuvent perturber le processus de pollinisation et déformer les fruits.
* Traitement avec des biofongicides. Pour prévenir l'oïdium, la pourriture grise et les taches, des pulvérisations sur les plantes avec des produits contenant Trichoderma harzianum et Bacillus subtilis doivent être effectuées tous les 25-30 jours.
* Fertilisation foliaire. Pulvérisation des feuilles avec de l'acide borique à une concentration de 0,05-0,1% avant le début de la floraison.
* Installation de pièges collants. Utilisez des pièges avec des surfaces jaunes, bleues et noires recouvertes d'une colle entomologique spéciale. Remplacez les pièges si nécessaire (une fois tous les 5-8 semaines).

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3. Fructification et soins des plantes

Длительность этапа:120 дней

* Arrosage. L'application de la solution se fait par goutte à goutte.
* Récolte. Les fraises doivent être récoltées quotidiennement, et durant les périodes de températures plus élevées et de forte luminosité – deux fois par jour. Lors de la récolte des fruits, il est important de laisser le calice attaché au fruit. Les récoltes sont effectuées 3-4 fois par saison, selon les conditions. Les baies sont emballées dans des conteneurs en plastique ou en carton spéciaux avec des trous de ventilation pour la circulation de l'air.
* Formation des plantes. Pendant la culture, il est important d'éliminer régulièrement les vieilles et grandes feuilles. Il est préférable de le faire toutes les deux semaines, en retirant pas plus de 2 feuilles par plante.
* Traitement avec des biofongicides. Pour prévenir l'oïdium, la pourriture grise et les taches, des pulvérisations sur les plantes avec des produits contenant Trichoderma harzianum et Bacillus subtilis doivent être effectuées tous les 25-30 jours.

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4. Préparation de la serre pour un nouveau cycle de culture

Длительность этапа:14 дней

* Nettoyage de la serre. Élimination de tous les résidus végétaux (feuilles, tiges, racines) pour prévenir la propagation des maladies.
* Désinfection de la serre. Désinfection des surfaces de la serre en utilisant des solutions désinfectantes sûres destinées à éliminer les pathogènes et les ravageurs.
* Nettoyage et désinfection de l'équipement. Lavage et désinfection de tout l'équipement, étagères, conteneurs et outils utilisés lors de la culture.
* Vérification et réglage du système de chauffage et de ventilation.
* Vérification et entretien du système d'éclairage.
* Vérification des goutteurs et des systèmes d'irrigation. Nettoyage des systèmes d'approvisionnement en eau, goutteurs et tuyaux pour éviter les obstructions et les infections.

5. Stockage après récolte

Длительность этапа:10 дней

Température optimale de stockage de 0 à 2 °C. À cette température, les processus métaboliques des baies sont ralentis, ce qui aide à maintenir la fraîcheur jusqu'à 7-10 jours.

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