Выращивание ежевики в грунте: эффективные методы для высоких урожаев

1. Подготовка субстрата и посадочного материала

Длительность этапа:5 дней

Ежевика предпочитает хорошо дренированные почвы с относительно высоким содержанием органических веществ. Если в предыдущие пять лет на участке были посажены такие растения, как помидоры, картофель, баклажаны, перец, табак или клубника, этого участка следует избегать, поскольку он может быть засеян грибковыми патогенами. Если почва не соответствует требованиям, то ежевику можно выращивать в контейнерах. Для выращивания контейнерных растений используют три типа посадочного материала: кассетные растения; оздоровленный, полученный с использованием культуры тканей (in vitro); растения фриго (сорта летнего срока созревания «long cane» или ремонтантного типа «short cane»). Для контейнерной культуры ежевики должен быть хорошо проницаемым для воздуха и воды, с высоким содержанием органического вещества и оптимальной кислотностью (рН). Рекомендуется использование песка для повышения веса контейнера с целью предотвращения их от опрокидывания.

2. Посадка

Длительность этапа:1 день

На этапе посадки важно соблюдать глубину посадки и расстояние между растениями. Расстояние помогает избежать перекрёстного опыления и обеспечивает достаточное освещение. Использование мульчи или укрывного материала поможет в поддержании влажности и предотвратит рост сорняков. При посадке саженец опускают в яму или борозду, расправляя корни в разные стороны, и засыпают удобренным грунтом так, чтобы почка, расположенная у основания стебля, находилась на два или три сантиметра под землей. Ежевику выращивают на шпалере либо как колонны. В первом случае оставляют 4-5 побегов на 1 погонный метр, вдоль которого натягивают проволоку и прикрепляют к нему растения. Во втором случае растения высаживают через 1 метр с опорой, оставляя не более 5 побегов на растение.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Вегетация растений

Длительность этапа:90 дней

На этом этапе ключевую роль играет регулярный полив, подкормка минеральными удобрениями и контроль за вредителями и болезнями. Важно поддерживать оптимальный микроклимат в теплице и регулярно проветривать её. Выполнение обрезки позволит улучшить аэрацию и увеличить урожай. В течение сезона не допускают загущения куста, избавляясь от лишних молодых побегов. В начале лета однолетние побеги прищипывают на высоте 170 см, что стимулирует образование боковых побегов. Растения ежевики также регулярно подкармливают, причем азотные удобрения вносят в несколько приемов: после начала вегетации при достижении побегами высоты 5-10 см (N – 4-5 г/м2 д.в.) и в конце весны – начале лета (N – 7-8 г/м2 д.в.), дозы P2O5 – 7 г/м2 д.в., K2O – 12 г/м2 д.в.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая и уход за растениями

Длительность этапа:120 дней

Период сбора урожая ежевики длится от четырех до семи недель в зависимости от сорта. Как правило, проводят 8-10 сборов с интервалом в 5-7 дней. Собирают плоды при полной зрелости в утренние и вечерние часы при низких температурах для обеспечения лучшего качества плодов. Плоды собирают вручную в небольшие контейнеры (0,5 кг) и используют для употребления в свежем виде и для переработки. Снятые ягоды в течение 30 минут охлаждают до +4…+5 ºС и хранят до реализации при температуре около +2 ºС не более 48 часов. Предварительно охлажденные ягоды транспортируют при температуре +3…+4 ºС.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Уход после сбора урожая

Длительность этапа:60 дней

После сбора урожая необходимо подготовить растения к следующему вегетационному периоду. Это включает обрезку старых стеблей, удаление поражённых частей растений и обработку от болезней и вредителей. Старые стебли после плодоношения удаляют и обеспечивают растениям период покоя в течении 1-2 месяцев при температуре -1°С. Если растение не получает достаточного охлаждения, некоторые цветочные почки не смогут распуститься в состоянии покоя, и урожайность будет низкой. Чтобы уберечь ежевику от вымерзания, ряды перед наступлением устойчивых морозов закрывают нетканым укрывным материалом.