Выращивание руколы в теплице на минеральной вате: технология, рентабельность, уход


Пошаговая технологическая карта выращивания руколы в теплице на минеральной вате. Как добиться высокой урожайности, защитить от вредителей и повысить прибыльность бизнеса.
1. Посев семян
Длительность этапа:3 дня
* Подготовка субстрата. Минераловатные пробки промывают чистой водой и оставляют на 6-10 часов. После промывки пробки напитывают питательным раствором с ЕС 1,8-2,0 мСм/см.
* Посев. Норма высева 15-20 шт на салатный горшок Д6. После посева поверхность присыпают вермикулитом и орошают питательным раствором.
* Полив. Посевы орошают питательным раствором по мере подсыхания субстрата.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мучнистая роса, бактериоз
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Всходы и уход за рассадой
Длительность этапа:7 дней
* Освещение. С появлением дружных всходов кассеты ставят под искусственное освещение. Мощность освещения 100-120 Вт/м².
* Полив. Полив производят питательным раствором сверху или методом подтопления, по мере необходимости.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мучнистая роса, бактериоз;
Вредители: белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Состав раствора
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Уход за растениями и срезка
Длительность этапа:60 дней
* Пересадка рассады. Рассаду устанавливают в гидропонную установку при достижении корнями дна горшка (корни должны немного выходить за его пределы).
* Срезка. Первый сбор проводят через 18–25 дней, когда листья достигают длины 8–10 см. Срезку проводят рано утром или вечером, когда листья максимально насыщены влагой и менее подвержены увяданию. Листья срезают на высоте 2–3 см от уровня субстрата, оставляя точку роста для дальнейшего отрастания. Важно не повреждать корневую систему, чтобы растение могло дать повторный урожай. Рукола может давать 2–3 урожая с одного растения. Интервал между срезками 7–14 дней, в зависимости от скорости роста.
* Внекорневая подкормка. После срезки проводят внекорневую подкормку кальциевой селитрой в норме 1 г/л воды.
* Мониторинг растений. При появлении очагов болезней, пораженные растения удаляют.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мучнистая роса, бактериоз;
Вредители: белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Подготовка к новому циклу выращивания
Длительность этапа:1 день
* Очистка. Удаляют остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Проводят обработку поверхностей, поливочных емкостей, кассет, лотков и рабочих инструментов раствором перекиси водорода (3%).
5. Хранение после сбора урожая
Длительность этапа:7 дней
Сразу после сбора листья охлаждают до 2–5°C для сохранения свежести. Для упаковки используют перфорированные пластиковые пакеты, контейнеры с микроперфорацией или картонные коробки с полиэтиленовыми вкладышами.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.


Рукола — одна из самых перспективных культур для тепличного бизнеса благодаря высокому спросу и быстрой окупаемости. Уже через 20–30 дней после посадки можно собирать урожай, а стоимость зелени остается стабильно высокой в ресторанах, супермаркетах и на фермерских рынках. Выращивание на минеральной вате сокращает риски болезней, ускоряет рост и позволяет получать до 4–5 урожаев в год. Чтобы максимизировать прибыль, используйте капельный полив, многоярусные системы и продажу не только свежей руколы, но и микрозелени. Минимальные затраты на удобрения и защиту биопрепаратами делают этот бизнес доступным даже для небольших хозяйств. Следуя технологической карте, вы получите сочную зелень с насыщенным вкусом и высоким товарным видом.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Частые вопросы по выращиванию руколы в теплице
Какие биологические средства защиты можно использовать против вредителей руколы?
Руколу часто атакуют крестоцветные блошки и тля. Вместо химии можно применять: Энтомофаги: божьи коровки, златоглазки против тли. Биопрепараты: «Фитоверм», «Битоксибациллин» – безопасны для человека. Настои: чесночный, табачный раствор отпугивает вредителей.
Нужно ли подвязывать или подрезать руколу?
Рукола – низкорослая культура, подвязка не требуется. Но важно: Прореживать загущенные посадки, чтобы избежать грибковых болезней. Срезать пожелтевшие листья для лучшей вентиляции.
Как определить дефицит микроэлементов у руколы?
Азот: бледные, мелкие листья, медленный рост. Калий: коричневые края листьев. Кальций: деформация молодых листьев.