Технологическая карта выращивания tomate в минеральной вате

1. Semis de graines dans des blocs

Длительность этапа:5 дней

* Imprégnation des blocs. Les blocs en laine minérale dans les plateaux sont imprégnés en les plongeant dans des récipients contenant une solution nutritive préparée à l'avance avec une EC de 1,5-2,0 mS/cm et un pH de 5,2-5,5.
* Semis des graines. Les graines sont semées à une profondeur de 1 cm, puis recouvertes de vermiculite. Pour accélérer la germination et maintenir l'humidité, les plateaux sont recouverts d'un film après arrosage, qui est retiré dès l'apparition des premières pousses.

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2. Germination

Длительность этапа:3 дня

* Éclairage des semis. Les deux à trois premiers jours, l'éclairage est continu. Puissance d'éclairage 400 W/m².

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3. Piquage et soins des semis

Длительность этапа:35 дней

* Éclairage des semis. Durée de l'éclairage jusqu'au repiquage : 18h/jour. Puissance d'éclairage 400 W/m².
* Imprégnation des cubes. Les cubes sont préalablement imprégnés d'une solution nutritive dont la concentration est de 0,2-0,3 mS/cm inférieure (EC environ 2,2-2,5) à celle des blocs (EC environ 2,4-2,6 mS/cm).
* Piquage des semis. Le repiquage est effectué lorsque les feuilles des plantes adjacentes se touchent, lorsque elles commencent à s'ombrager. Cela se produit généralement après 12-14 jours, lors de l'apparition de 1-2 vraies feuilles. Chaque bloc avec un semis est piqué dans un trou de cube et recouvert de vermiculite. Après le repiquage, pendant les premiers 3-4 jours, la température de l'air doit être maintenue à 20-21°C en continu. Puissance d'éclairage 240 W/m².
* Disposition des semis. Après le repiquage, on procède à la disposition des semis pour obtenir un éclairage optimal. Densité de plantation des semis de 5 semaines : 22 plants/m², pour les semis de 6 semaines : 14 plants/m². Durée de l'éclairage 16h/jour, puissance d'éclairage 120 W/m².

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4. Imprégnation des matelas et disposition des semis

Длительность этапа:10 дней

* Imprégnation des matelas. L'imprégnation des matelas en laine minérale est effectuée avec une solution nutritive à une concentration de 2,6-2,8 mS/cm, pH 5,0-5,5. La CE de la solution doit être de 0,2-0,5 mS/cm inférieure à celle du cube. Dose de 200-300 ml par goutteur jusqu'à obtention d'un "miroir" de solution à la surface du matelas. Un jour après le début de l'apport de la solution et après vérification de tous les matelas pour la qualité d'imprégnation, on peut commencer la plantation. Le drainage est percé le jour de la plantation des plantes ou avant cela.
* Disposition des semis sur les matelas. À la phase de 5-8 vraies feuilles, les semis de tomate sont transférés dans la serre et disposés sur les matelas près des trous et connectés aux goutteurs. Les cubes sont reliés aux matelas lors de la floraison massive de la première grappe.
* Arrosage. Fourniture de la solution nutritive par irrigation goutte à goutte.

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5. Transplantation des semis sur les matelas et enracinement

Длительность этапа:14 дней

* Plantation des semis. Les cubes sont placés de manière permanente sur les matelas, lorsque la floraison massive de la première à seconde grappe commence, un tuteurage allégé est effectué et le goutteur est installé. La différence de température entre le matelas et les cubes avec les semis ne doit pas dépasser 3°C. La densité de plantation des plantes est de 2,5-3 plantes par m².
* Arrosage. Fourniture de la solution nutritive par irrigation goutte à goutte.
* Formation des plantes. Les tomates indéterminées sont formées en une tige. Pour cela, les gourmands doivent être éliminés deux fois par semaine lorsqu'ils atteignent 2-5 cm (pas plus de 5-7 cm). La taille des gourmands est généralement effectuée le matin, et les gourmands sont éliminés jusqu'à la base. L'enroulement des sommets des plantes est de préférence effectué dans l'après-midi, lorsque les plantes perdent leur turgescence et réduisent ainsi le risque de rupture des plantes.

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6. Floraison de 3-5 grappes

Длительность этапа:14 дней

* Arrosage. Fourniture de la solution nutritive par irrigation goutte à goutte.
* Formation des plantes. Deux fois par semaine, enlever les gourmands, enlever les feuilles et enrouler les sommets. Sur la plante, on peut laisser de 13 à 18 feuilles au printemps et de 18 à 20 en été. Lors d'une taille, il ne faut pas enlever plus de 2-3 feuilles. Les feuilles doivent être complètement retirées, sans laisser de "stubs" sur la plante.
* Surveillance et traitement avec des pesticides. Utiliser des pièges de surfaces jaune, bleue et noire avec de la colle entomologique spéciale appliquée. Les pièges doivent être remplacés au besoin (une fois tous les 5-8 semaines). La combinaison de méthodes de protection chimiques et biologiques réduit la résistance des ravageurs et des agents pathogènes.

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7. Floraison de 5-10 grappes

Длительность этапа:14 дней

* Formation des plantes. Deux fois par semaine, enlever les gourmands, enlever les feuilles et enrouler les sommets. Le tuteurage est préférable d'effectuer dans l'après-midi, lorsque les sommets des plantes sont moins fragiles que le matin.
* Arrosage. Fourniture de la solution nutritive par irrigation goutte à goutte.
* Surveillance et traitement avec des pesticides. La combinaison de méthodes de protection chimiques et biologiques réduit la résistance des ravageurs et des agents pathogènes.

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8. Floraison de 10-12 grappes

Длительность этапа:14 дней

* Formation des plantes. Deux fois par semaine, enlever les gourmands, enlever les feuilles et enrouler les sommets. Le tuteurage est préférable d'effectuer dans l'après-midi, lorsque les sommets des plantes sont moins fragiles que le matin.
* Arrosage. Fourniture de la solution nutritive par irrigation goutte à goutte.
* Surveillance et traitement avec des pesticides. La combinaison de méthodes de protection chimiques et biologiques réduit la résistance des ravageurs et des agents pathogènes.
* Fertilisation foliaire. Fertilisation foliaire avec sulfate de magnésium (1,5–2 g/l). Pour prévenir l'apparition de la pourriture apicale sur les fruits, effectuer des fertilisations foliaires avec du nitrate de calcium (10-20 g/l d'eau).

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9. Fécondation

Длительность этапа:60 дней

* Arrosage. Fourniture de la solution nutritive par irrigation goutte à goutte.
* Récolte des fruits. Les fruits sont récoltés à maturité de blanchiment pour améliorer les conditions de formation et de maturation des fruits restants. La récolte des tomates est effectuée régulièrement (3-4 fois par semaine) pour prévenir la sur-maturation des fruits et stimuler la formation de nouveaux ovaires.
* Formation des plantes. Deux fois par semaine, enlever les gourmands, enlever les feuilles et enrouler les sommets.
* Pincer les sommets. Les tomates indéterminées doivent être pincées 50-55 jours avant l'élimination de la culture.
* Fertilisation foliaire. Pour prévenir l'apparition de la pourriture apicale sur les fruits, effectuer des fertilisations foliaires avec du nitrate de calcium (10-20 g/l d'eau).
* Surveillance et traitement avec des pesticides. La combinaison de méthodes de protection chimiques et biologiques réduit la résistance des ravageurs et des agents pathogènes.

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10. Préparation de la serre pour un nouveau cycle

Длительность этапа:14 дней

* Nettoyage de la serre. Élimination de tous les résidus végétaux (feuilles, tiges, racines) pour prévenir la propagation des maladies.
* Désinfection de la serre. Désinfection des surfaces de la serre à l'aide de solutions désinfectantes sûres visant à détruire les agents pathogènes et les ravageurs.
* Nettoyage et désinfection de l'équipement. Lavage et désinfection de tout le matériel, étagères, conteneurs et outils utilisés lors de la culture.
* Vérification et réglage du système de chauffage et de ventilation.
* Vérification et maintenance du système d'éclairage.
* Vérification des goutteurs et des systèmes d'irrigation. Nettoyage des systèmes d'approvisionnement en eau, des goutteurs et des tuyaux pour prévenir les obstructions et les infections.

11. Stockage après récolte

Длительность этапа:14 дней

Les tomates doivent être conservées dans un endroit frais et bien ventilé. La température optimale de stockage est de +10°C à +13°C.

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