Технологическая карта · Теплица · Грунт
Малина (Теплица, Грунт)
Полная технологическая карта «Малина (Теплица, Грунт)». Цикл рассчитан на 238 дней и 5 этапов. Внутри — сроки, 13 работ и 69 целевых диапазонов.
Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.
Технологическая карта Gros.farm
Малина (Теплица, Грунт)
- Цикл
- 238 дней
- Этапы
- 5
- Работы
- 13
Автор техкарты: Светлана Гусева, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук
Правообладатель: Gros.farm
Онлайн-версия: https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/malina-teplica-grunt
Сформировано: 21 октября 2026 г.
Разрешено использование и адаптация внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.
Содержание карты
Что делать и какие условия держать на каждом этапе
Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.
Этап 1 из 5
Подготовка субстрата и посадочного материала
Задачи этапа направлены на подготовку почвы и постепенную адаптацию саженцев после охлаждения.
Работы
2 работы
Подготовка почвы. На этапе закладки плантации важно тщательно почву. Для корректного подбора системы минерального питания предварительно проводят агрохимический анализ почвы. Оптимальной считается лёгкая, плодородная почва без близкого залегания грунтовых вод. Перед посадкой участок рыхлят на глубину до 30 см, внося органические и минеральные удобрения непосредственно в ряды посадки. В случае, если характеристики почвы не соответствуют требованиям культуры, малину можно выращивать в контейнерах
Подготовка саженцев. Перед посадкой рассады важно акклиматизировать саженцы малины после периода охлаждения. Период акклиматизации занимает 5-7 дней, в течение которых рассаду поливают, обрабатывают аминокислотами и подкармливают минеральными удобрениями. За день до посадки рассаду хорошо поливают.
Этап 2 из 5
Посадка и уход за растениями
После посадки важно быстро укоренить малину и сформировать сильные побеги для будущего плодоношения.
Работы
5 работ
Посадка. Саженцы малины высаживают в грунт или в контейнеры с подготовленной почвенной смесью. Растения высаживают на расстоянии 0,6 м в ряду и 1,6–2 м между рядами для сортов летнего срока созревания. При этом отступ от стен теплицы должен быть не менее 0,9 м.
Установка шпалеры. Шпалеру устанавливают сразу после высадки. Вдоль ряда малины устанавливают опорные колья высотой 2,5 м и диаметром 6-8 см, расстояние между кольями – 8-10 м. Натягивают несколько рядов полимерного троса или проволоки толщиной не менее 4 мм. При достижении растениями высоты более 1 м побеги фиксируют к тросу.
Внесение удобрений. В начальный период роста малина особенно нуждается в азоте, который обеспечивает активное развитие побегов и листового аппарата.
Обработка пестицидами. Важно проводить регулярные осмотры на наличие вредителей и болезней, при необходимости применяя соответствующие пестициды.
Листовые подкормки. Раствором бора (борная кислота 0,02–0,03%) для повышения качества цветения.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 18–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 12–18 °C
Свет
- Освещённость
- 8 000–15 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 150–270 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 18–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 16–20 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 1,5–2,2 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6,3
Полив
- Глубина корневой зоны
- 20–35 см
- Количество поливов
- 0–3 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,4–1
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 500–1 500
Полив
Режим и ориентиры
В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- серая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание, вертициллезное увядание, антракноз, септориоз, дидимелла, ржавчина, фомопсис, корневой рак;
- Вредители
- тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ, малинный цветоед, малинная побеговая галлица, малинная моль, малинный жук, малинная стеклянница
Этап 3 из 5
Цветение и опыление
Главная задача этапа — обеспечить полноценное опыление и равномерное завязывание ягод. В теплице поддерживают умеренную влажность и температуру, используют шмелей, корректируют калийное питание и полив, избегая условий, которые снижают жизнеспособность пыльцы и активность опылителей.
Работы
3 работы
Контроль микроклимата. На стадии цветения и опыления крайне важно поддерживать оптимальный климат в теплице для обеспечения хорошего опыления и завязывания плодов. Относительная влажность ниже 65% будет способствовать заражению клещами, а также плохому опылению, а относительная влажность выше 90% будет способствовать появлению плодовой плесени и плохому опылению.
Опыление. Для опыления рекомендуется использовать шмелей, поскольку они, как правило, лучше функционируют при более низких температурах, чем медоносные пчелы. Правильное опыление важно для завязывания ягод, и если надлежащего опыления не произойдет во время цветения, ягоды станут очень рассыпчатыми и, следовательно, будут непригодны для продажи.
Внесение удобрений. Одновременно с поливом вносят удобрения с повышенным содержанием калия (например, NPK 10:10:30 в норме 1,0-1,5 г/л воды).
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–85 %
- Влажность воздуха ночью
- 65–75 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 18–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 12–18 °C
Свет
- Освещённость
- 8 000–15 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 150–270 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 18–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 16–20 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 1,5–2 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6,3
Полив
- Глубина корневой зоны
- 30–40 см
- Количество поливов
- 0–3 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,8–1,5
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 500–2 000
Полив
Режим и ориентиры
В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- серая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание, вертициллезное увядание, антракноз, септориоз, дидимелла, ржавчина, фомопсис, корневой рак;
- Вредители
- тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ, малинный цветоед, малинная побеговая галлица, малинная моль, малинный жук, малинная стеклянница
Не просто PDF
В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом
Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.
Этап 4 из 5
Созревание ягод и сбор урожая
Во время уборки спелые плоды бережно собирают непосредственно в тару и как можно быстрее охлаждают.
Работы
2 работы
Сбор урожая. Плоды следует собирать на пике спелости и собирать непосредственно в контейнеры. Спелые ягоды очень нежные и склонны к повреждениям при слишком грубом обращении. Ягода обычно считается спелой, когда при очень легком вытягивании из него отделяется сердцевина. Плод не следует срывать, если требуется слишком много усилий, чтобы отделить его от сердцевины. Снятые ягоды в течение 30 минут охлаждают до +4...+5 ºС, хранят до реализации при температуре около +2ºС не более 48 часов. Предварительно охлажденные ягоды транспортируют при температуре +3...+4 ºС.
Внесение удобрений. В период плодоношения малина нуждается в повышенном поступлении калия и кальция, которые обеспечивают формирование крупных, плотных и сладких ягод.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 65–75 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 18–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 16–18 °C
Свет
- Освещённость
- 8 000–15 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 150–270 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 18–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 1,4–1,8 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6,3
Полив
- Глубина корневой зоны
- 30–40 см
- Количество поливов
- 0–3 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,8–1,5
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 500–2 000
Полив
Режим и ориентиры
В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- серая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание, вертициллезное увядание, антракноз, септориоз, дидимелла, ржавчина, фомопсис, корневой рак;
- Вредители
- тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ, малинный цветоед, малинная побеговая галлица, малинная моль, малинный жук, малинная стеклянница
Этап 5 из 5
Уход после сбора урожая
После окончания плодоношения растения готовят к зимнему периоду. Отплодоносившие побеги удаляют, ряды очищают и укрывают, чтобы защитить корневую систему и основания побегов от резких колебаний температуры.
Работы
1 работа
Подготовка к зиме. После окончания плодоношения надземную часть растений малины ремонтантной срезают, ряды малины с обеих сторон укрывают защитным материалом, что защищает от колебаний температуры зимой, когда после солнечного дня может быть морозная ночь.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- серая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание, вертициллезное увядание, антракноз, септориоз, дидимелла, ржавчина, фомопсис, корневой рак;
- Вредители
- тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ, малинный цветоед, малинная побеговая галлица, малинная моль, малинный жук, малинная стеклянница
Вот в чём разница
PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы
Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.
Понятный справочник
Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.
Фундамент рабочего цикла
У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.
Что связывается с техкартой
- 01
Показатели и аналитика
Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.
- 02
Задачи и команда
Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.
- 03
Таблица мониторинга
Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.
- 04
Реестр выращивания
Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.
- 05
СЗР и обработки
План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.
- 06
Датчики и автоматика
При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.
Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.
Вопросы и ответы
О карте «Малина (Теплица, Грунт)»
В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?
PDF — это статичный справочник на 238 дней. В Gros.farm те же 5 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.
Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farmМожно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?
Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.
Как сотрудники получают работы из техкарты?
Шаблоны 13 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.
Как контролировать отклонения от норм техкарты?
Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 69 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.
Что останется после завершения цикла?
Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.
Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?
Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.