Технологическая карта выращивания лук шнитт (микрозелень) весенний в минеральной вате


1. Посев семян
Длительность этапа:4 дня
* Подготовка лотков с субстратом. В качестве субстрата используют подложки из минеральной ваты. Лотки используют с перфорированным дном. Подложки заранее замачивают в чистой воде.
* Посев. В каждый лоток высевают семена тонким слоем. После посева семена увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и прижимают следующим лотком. Сверху на лотки устанавливают груз для лучшего контакта семян с субстратом. Лотки с семенами помещают в темное теплое место на 4-5 суток. Важно периодически проверять и увлажнять семена.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Всходы и уход за микрозеленью
Длительность этапа:10 дней
* Освещение. С появлением дружных всходов пленку с лотков убирают и ставят под искусственное освещение. Мощность освещения 80-100 Вт/м². Первые 2-3 дня сеянцы досвечивают 24 часа в сутки, далее 12-14 ч/сутки.
* Полив. Микрозелень поливают по мере подсыхания субстрата чистой водой или питательным раствором.
Состав раствора mg/l
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Срезка и хранение
Длительность этапа:3 дня
* Срезка. Микрозелень срезают, когда она достигает 5-10 см. На этом этапе зелень наиболее нежная и ароматная. Срезают микрозелень в утренние часы, когда она наиболее свежая, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ и аромат. Для срезки используют острые ножницы или небольшой нож. Собранную микрозелень помещают в контейнеры или пакеты. Оптимальная температура для хранения микрозелени — от +1°C до +4°C. При правильных условиях микрозелень шнитт-лука сохраняет свежесть до 5-7 дней.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Подготовка к новому циклу выращивания
Длительность этапа:3 дня
* Очистка. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Обработка поверхностей, поливочных емкостей и рабочих инструментов раствором перекиси водорода (3%).
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

