Технологическая карта выращивания амарант (микрозелень) ред калулу (red callaloo) в минеральной вате

1. Посев семян

Длительность этапа:3 дня

* Подготовка лотков с субстратом. В качестве субстрата используют подложки из минеральной ваты. Лотки используют с перфорированным дном. Подложки заранее замачивают в питательном растворе с ЕС 1,2-1,5 рН 5,5-6,3 на несколько часов.
* Посев. В каждый лоток высевают семена тонким слоем. Норма высева 20-30 г на лоток размером 25x50 см. После посева семена увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и прижимают следующим лотком. Сверху на лотки устанавливают груз для лучшего контакта семян с субстратом.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за микрозеленью

Длительность этапа:7 дней

* Освещение. С появлением дружных всходов пленку с лотков убирают и ставят под искусственное освещение. Мощность освещения 80-100 Вт/м².
* Полив. Микрозелень поливают по мере подсыхания субстрата чистой водой или питательным раствором.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Сбор урожая

Длительность этапа:1 день

* Срезка. Сбор урожая микрозелени амаранта проводится, когда растения достигают высоты 5-7 см. Урожай собирают путем срезки растений на уровне субстрата. Важно проводить сбор в сухих условиях, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний. Срок хранения микрозелени составляет 7 суток при температуре от +6°C до +10°C.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Подготовка к следующему циклу выращивания

Длительность этапа:5 дней

* Очистка. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Обработка поверхностей, поливочных емкостей и рабочих инструментов раствором перекиси водорода (3%).