Агротехнология
Что такое транспирационный коэффициент, от чего зависит и как рассчитать суточный объём полива от урожайности: пошаговый алгоритм для огурца, томата и листового салата в теплице.
Транспирационный коэффициент — количество литров воды, которое растение расходует на производство одного килограмма урожая.
Разброс в два-три раза внутри одной культуры — не погрешность, а отражение реальной зависимости от условий выращивания. Одно и то же растение тратит принципиально разное количество воды при разной температуре, влажности и освещённости.
Полив по расписанию и полив по состоянию субстрата — рабочие подходы, но они не отвечают на вопрос: сколько воды растение должно получить за оборот, чтобы сформировать плановый урожай? Транспирационный коэффициент даёт этот ответ в литрах, привязанных к килограммам продукции.
Два практических применения:
Транспирационный коэффициент — не константа культуры, а результат взаимодействия четырёх переменных. Понимание каждой из них необходимо для корректного расчёта под конкретные условия.
При росте температуры на каждые +5°С интенсивность транспирации увеличивается примерно на 20–30%. Растение открывает устьица активнее, испарение ускоряется. Огурец при +28°С тратит воды значительно больше чем при +22°С при одинаковой урожайности — коэффициент смещается к верхней границе диапазона.
VPD — разница между давлением насыщенного пара при данной температуре и фактическим давлением пара в воздухе. Чем выше VPD, тем активнее растение отдаёт воду в атмосферу.
При VPD выше 1,8 кПа растение защищает себя закрытием устьиц — транспирация парадоксально снижается, но и фотосинтез тормозится. Это не экономия воды, а стресс.
Транспирация напрямую связана с фотосинтезом — устьица открываются на свет. При суммарной суточной инсоляции менее 8 Дж/см² транспирация снижается в 1,5–2 раза относительно летнего уровня. Зимой без досвечивания коэффициент огурца смещается к нижней границе диапазона — не потому что растение экономит воду, а потому что медленнее растёт и меньше производит.
Транспирационный коэффициент максимален в период активного плодоношения — когда растение одновременно формирует листовую массу и наливает плоды. В фазе рассады и начала вегетации он на 30–40% ниже чем в пике плодоношения. Это означает что усреднённый коэффициент для расчёта на весь оборот даст погрешность — точный расчёт делается по фазам.
О том как читать вегетативно-генеративный баланс и управлять им — в статье ниже.
Цифры ниже — отправная точка для расчёта, не норматив. Реальный коэффициент в вашей теплице будет отличаться в зависимости от факторов из блока 2. Задача этих диапазонов — дать порядок величин для первичного расчёта с последующей корректировкой по фактическим данным.
Коэффициент: 30–80 л/кг урожая
Огурец — самая транспирирующая культура из трёх: большая листовая поверхность и короткий цикл плодообразования создают высокий водный поток. Подробнее о режиме полива огурца по фазам — в статье ниже.
Коэффициент: 60–120 л/кг урожая
Томат тратит больше воды на килограмм урожая чем огурец — плод формируется дольше, а суммарное водопотребление на единицу продукции выше. При этом томат лучше переносит кратковременный водный дефицит — его устьичная регуляция более гибкая.
Подробнее о режиме полива томата — в статье ниже.
Полив томата в теплице: режим, частота и управление капельным поливом
Коэффициент: 20–50 л/кг урожая
Салат имеет наименьший коэффициент из трёх — короткий цикл 18–25 дней и небольшая листовая масса ограничивают суммарное водопотребление. При этом салат наиболее чувствителен к водному стрессу — даже кратковременный дефицит влаги в субстрате запускает стрелкование быстрее чем у огурца или томата.
Соотношение приведено для открытого субстрата при дренаже 20% — в вашей теплице цифры будут отличаться.
Самостоятельный расчёт транспирационного коэффициента требует трёх параметров: фактического водопотребления, фактической урожайности и периода наблюдения. Все три измеримы в любой теплице с капельным поливом.
Шаг 1. Измеряем суммарный объём поданной воды за период.Берём показания счётчика воды или суммируем объём по поливным сессиям за выбранный период — минимум 7–10 дней в середине оборота в фазе активного плодоношения. Более короткий период даёт высокую погрешность из-за суточных колебаний.
Шаг 2. Измеряем урожай за тот же период. Взвешиваем весь сбор за те же 7–10 дней. Важно считать только товарный урожай — нетоварные плоды в расчёт не входят, так как они не отражают продуктивную транспирацию.
Шаг 3. Вычитаем дренаж. Транспирационный коэффициент считается по воде которую растение реально потребило, а не по объёму поданному в систему. Если дренаж составляет 20% от подачи — вычитаем его из суммарного объёма.
Дренаж измеряется сбором дренажного раствора из нескольких точек — подробнее о методах измерения в статье ниже.
Шаг 4. Считаем коэффициент.
К = (V подачи − V дренажа) ÷ M урожая
где К — транспирационный коэффициент в л/кг, V — объём в литрах, M — масса урожая в килограммах.
Теплица 100 м², фаза активного плодоношения, 10 дней наблюдения:
Полученный коэффициент 53 л/кг попадает в диапазон весна-осень из блока 3 — расчёт валидируется через сравнение с ориентировочным диапазоном. Если результат выходит за пределы диапазона — проверяем точность измерений или ищем агрономическую причину отклонения.
Рассчитанный коэффициент актуален для конкретных условий в момент измерения. При смене сезона, изменении режима досвечивания или переходе в другую фазу вегетации — пересчитываем. Одного измерения за оборот недостаточно: минимум три замера — начало плодоношения, пик, конец оборота.
Зная коэффициент, суточный объём полива перестаёт быть вопросом опыта и становится вопросом арифметики.
Формула простая:
V сутки = К × (плановый урожай за оборот ÷ длина оборота в днях)
Для точного расчёта по фазам суточный урожай берётся не как среднее за оборот, а как плановый показатель конкретной фазы — нарастание, пик, спад.
Пример для огурца на 100 м² при коэффициенте 53 л/кг, плановой урожайности 30 кг/м² и обороте 100 дней:
Это расчётная суточная норма подачи воды для поддержания планового урожая при известном коэффициенте. Не константа — отправная точка для настройки системы полива.
Смена фазы вегетации — в начале оборота суточный урожай ниже планового среднего, в пике выше. Норму полива корректируют пропорционально фактическому темпу плодообразования, а не держат постоянной весь оборот.
Изменение климатических условий — при росте температуры выше расчётной или скачке VPD коэффициент смещается вверх. Сигнал к увеличению нормы — дренаж падает ниже 15% от суточного объёма подачи при неизменном режиме полива.
Отклонение фактической урожайности от плановой — если урожай идёт на 15% и более ниже плана, суточная потребность в воде тоже ниже расчётной. Держать прежний объём полива в этой ситуации означает избыточное увлажнение субстрата и риск корневых проблем.
Транспирационный коэффициент даёт плановый объём воды на период — но не говорит как распределить этот объём по поливным сессиям в течение суток. Частота и длительность поливов по-прежнему определяются через VWC субстрата и дренажный контроль. Коэффициент и режим полива — два дополняющих инструмента, а не альтернативы.
Понравилась статья?
Получайте новые материалы без поиска
Один полезный разбор в неделю — прямо на почту.
Смена культуры в теплице не убирает патогены из грунта и конструкций. Разбираем когда севооборот реально снижает патогенную нагрузку, а когда это иллюзия контроля — и что работает лучше на малых площадях.
Пастеризация при 70–75°C и стерилизация при 121°C — не взаимозаменяемые методы. Разбираем что выживает при каждом, для каких культур и субстратов каждый обязателен и что меняется в производстве при переходе с одного на другой.
Биофунгицид не лечит — он предотвращает. Разбираем механизм работы Trichoderma, Bacillus и других биологических агентов, условия эффективности, совместимость с химией и матрицу выбора под конкретный патоген и культуру.
Почему краевой ожог внутренних листьев салата, шпината и базилика не лечится кальцием: механика транспорта через транспирацию, диагностика и практический протокол управления микроклиматом.
Можно ли вырастить трюфели в теплице в России и заработать на этом? В статье - разбор технологии, мирового опыта, первых российских попыток и трудностей.
Какие редкие лекарственные растения выгодно выращивать в теплице и сколько на этом можно заработать?
