Теплицы давно перестали быть просто стеклянными парниками. Сегодня фермеры и инженеры воплощают самые смелые идеи: плавающие фермы, подводные оранжереи и даже геотермальные комплексы в Арктике. Рассмотрим несколько действительно уникальных тепличных проектов со всего мира и узнаем, как они работают. Среди них - подводная «фабрика» по выращиванию базилика, плавающая агротеплица в порту, «морская» пустынная оранжерея и другие.
Что такое подводная теплица Nemo Garden?
Подводная теплица Nemo’s Garden (Италия) - это экспериментальная установка для выращивания растений прямо под водой. На дне моря у берегов Лигурии закреплены прозрачные купола (биосферы), заполненные воздухом и оборудованные гидропоникой. Солнечный свет проникает в купола, нагревает воздух и повышает влажность внутри - при этом на стеклянных стенках конденсируется пресная вода для полива растений. В таких «подводных садах» выращивают базилик, помидоры, бобы, зелень и другие культуры. При этом эксперименты показали: например, базилик из Nemo’s Garden содержит больше хлорофилла и антиоксидантов, чем обычный наземный аналог.
Что такое плавающая теплица Stadskas?
Плавающая теплица Stadskas - проект архитекторов из Нидерландов. Она представляет собой стеклянную теплицу на понтонной платформе в порту Роттердама. Эта конструкция сочетает городское фермерство и рекреацию: внутри Stadskas можно выращивать овощи и фрукты, а также проводить выставки, конференции и увеселительные мероприятия для жителей города. Энергия для света и обогрева подается через гибкие кабели от берега, а сами теплицы спроектированы так, чтобы выдерживать изменение уровня воды. Проект рассчитан на то, чтобы плавать к разным причалам и становиться новым городским пространством.
Что такое морская (солёная) теплица и проект Sahara Forest?
Морская теплица (Seawater Greenhouse) - концепция, позволяющая выращивать растения в пустыне без использования пресной воды. В таких теплицах морскую воду разбрызгивают через большие испарители, охлаждая и увлажняя поступающий воздух. Горячий влажный воздух затем встречается с прохладными трубами, и на них конденсируется пресная вода - она собирается для полива культур. С помощью этой системы круглый год выращивают помидоры, огурцы, перцы, салат и зелень. Например, Sahara Forest Project в Иордании масштабно применяет эту технологию: морская вода орошает специальные теплицы и позволяет выращивать свежие овощи и фрукты в самом сердце пустыни около Акабы.
Как в Исландии выращивают помидоры с помощью геотермальной энергии?
В Исландии используют собственные горячие источники для обогрева теплиц. На ферме Fridheimar неподалёку от Рейкьявика пробурена скважина глубиной около 200 м, по которой поступает горячая вода из недр. Эта теплая вода подается прямо в тепличные парники: она одновременно обогревает пространство и служит питьевой водой для растений. Благодаря этому на одной лишь ферме Fridheimar удается получать более 335 тонн томатов в год. В Исландии до 15% всех потребляемых томатов выращивают именно в таких геотермальных теплицах.
Где находятся самые северные теплицы и как они устроены?
Самая северная коммерческая теплица Северной Америки - Inuvik Community Greenhouse в Канаде, всего в 200 км к северу от Полярного круга. Она построена на месте бывшей ледовой арены в городе Инувик и занимает около 16 000 кв. футов (≈1500 м²). Летом над Инувиком 24-часовой полярный день, поэтому растения растут особенно быстро. В теплице свыше 170 грядок: местные жители и общины выращивают здесь помидоры, огурцы, салат и зелень. Большая часть урожая идет на местный рынок и даже в кафе при теплице.
Какая самая большая теплица в мире?
В Сингапуре находится выдающийся тепличный комплекс «Сады у залива» (Gardens by the Bay). Он состоит из двух огромных оранжерей-парников: Flower Dome и Cloud Forest. Цветочный купол Flower Dome площадью около 1,2 гектара считается крупнейшей стеклянной теплицей в мире - это подтверждено Книгой рекордов Гиннесса. В Flower Dome воссоздан сухой климат Средиземноморья, а в Облачном лесу - влажный тропический климат гор: там построены 42-метровая «облачная гора» и 35-метровый водопад.
Заключение
Мир тепличных технологий постоянно удивляет. Под водой, в пустыне, в Арктике и даже на плавучих платформах - теплицы уже давно вышли за привычные рамки. Эти проекты показывают, что даже самые экстремальные условия можно превратить в плодородные поля. Для российских фермеров это хороший сигнал: вдохновение можно черпать везде, а идеи из разных стран со временем находят применение и у нас. Умные теплицы, автоматизация, новые источники энергии - всё это шаги к тому, чтобы наш агробизнес становился более устойчивым и прибыльным.
