Начать бесплатно

Выращивание укропа на гидропонике: как повысить урожайность и прибыль в теплице

Опубликовано: 04-03-2024
Автор: Светлана Гусева
Технология выращивания:
Гидропоника
Укроп в гидропонике
Светлана Гусева
Светлана Гусева

Эффективные методы выращивания укропа на гидропонике в тепличных условиях: технология, бизнес-преимущества и ключевые советы для успешного урожая.

1. Посев семян

Длительность этапа:5 дней

* Подготовка субстрата. Субстрат для выращивания может быть разным – органический (торф, кокос) или инертный (минеральная вата, керамзит, перлит). Пример субстрата: смесь верхового торфа (5-15 мм) и агроперлита в соотношении 4:1.
* Подготовка стаканчиков. Перед заполнением стаканы устанавливают в специальные пластиковые кассеты многоразового использования (предварительно очищенные и дезинфицированные). После на кассету высыпают субстрат и круговыми движениями распределяется по всей поверхности кассеты. Стаканчики Д6 должны быть заполнены субстратом вровень с краем, субстрат при этом не должен быть уплотнен. Масса стандартного салатного стаканчика с правильно подготовленным и уложенным субстратом составляет 38-42 г.
* Замачивание семян. Семена замачивают в теплой воде на 2-3 часа для ускорения прорастания.
* Посев. В каждый стаканчик высевают по 20-40 семян и присыпают субстратом или вермикулитом.
* Полив и укрытие. После посева кассеты поливают питательным раствором с ЕС 0,8-1,5 рН 5,8 и накрывают нетканым материалом или ставят в камеру проращивания.

Заболевания и вредители

Заболевания: пероноспороз, септориоз, церкоспороз, ржавчина, фомоз, белая гниль

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Показатели

Температура воздуха днём
от 18.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 22.0 °C
Влажность воздуха днём
от 85.0 до 95.0 %
Влажность воздуха ночью
от 85.0 до 95.0 %
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за рассадой

Длительность этапа:14 дней

* Освещение. После появления всходов рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 80-100 Вт/м².
* Полив. Полив проводят механизированно или вручную питательным раствором по мере необходимости.

Заболевания и вредители

Заболевания: пероноспороз, септориоз, церкоспороз, ржавчина, фомоз, белая гниль;
Вредители: морковная листоблошка, тля, морковная муха, белокрылка, трипс, паутинный клещ

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Показатели

Длина светового дня
16 часов
Температура воздуха днём
от 19.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Влажность воздуха днём
от 60.0 до 70.0 %
Влажность воздуха ночью
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности
от 15000.0 до 20000.0 lx
Уровень света на листе
от 200.0 до 370.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями

Длительность этапа:25 дней

* Установка на постоянное место. Для укропа подходят методы питательной пленки (NFT), глубоководной культуры (DWC) и периодического затопления. Убедитесь, что корни достигают пленки питательного раствора или находятся в воде. Корни должны быть чистыми, без признаков заболеваний.
* Полив. Поливы желательно проводить в течение светового дня. В ночное время, при необходимости, допускаются поливы не чаще, чем 1 полив за 2 часа. Питательный раствор меняют каждые 2-3 недели.
* Формирование растений. Рекомендуется проводить прищипку верхушек для стимуляции ветвления, что способствует образованию более кустистых растений. При необходимости удаляют боковые побеги для улучшения вентиляции.
* Обработка биофунгицидами. Для защиты растений от мучнистой росы и других листовых инфекций рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание.

Заболевания и вредители

Заболевания: пероноспороз, септориоз, церкоспороз, ржавчина, фомоз, белая гниль;
Вредители: морковная листоблошка, тля, морковная муха, белокрылка, трипс, паутинный клещ

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Состав раствора

N
Нитратный азот (NO₃)
143 мг/л
S
Сера (S)
84 мг/л
P
Фосфор (P)
39 мг/л
N
Аммонийный азот (NH₄)
11 мг/л
K
Калий (K)
243 мг/л
Ca
Кальций (Ca)
121 мг/л
Mg
Магний (Mg)
34 мг/л
Fe
Железо (Fe)
3.46 мг/л
Mn
Марганец (Mn)
0.55 мг/л
Zn
Цинк (Zn)
0.33 мг/л
В
Бор (B)
0.3 мг/л
Cu
Медь (Cu)
0.63 мг/л
Mo
Молибден (Mo)
0.063 мг/л

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха днём
от 60.0 до 70.0 %
Влажность воздуха ночью
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности
от 15000.0 до 20000.0 lx
Уровень света на листе
от 200.0 до 370.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:3 дня

* Сбор урожая. Сбор урожая укропа начинается, когда листья достигают желаемой зрелости и размера. Реализуют срезанную зелень или целые растения в стаканчиках. Важно собирать урожай в утренние часы, когда температура ниже, чтобы избежать увядания. Используйте острый нож или ножницы для минимизации повреждения растений. После сбора урожай следует немедленно упаковать и охладить для увеличения срока хранения.

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха днём
от 60.0 до 70.0 %
Влажность воздуха ночью
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности
от 15000.0 до 20000.0 lx
Уровень света на листе
от 200.0 до 370.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (3%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.

6. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:10 дней

Срезанную зелень хранят при температуре 1-4°C до 7–10 дней. Растения в стаканчиках хранят при температуре 1-2°C до 2 недель и дольше при постоянной влажности.

Показатели

Температура воздуха днём
от 1.0 до 2.0 °C
Температура воздуха ночью
от 1.0 до 2.0 °C
Влажность воздуха днём
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание укропа на гидропонике — это перспективная возможность для фермеров и агрономов, стремящихся к стабильной прибыли и высокому качеству урожая. Гидропоника позволяет контролировать питательные вещества, избегать непредсказуемых погодных условий и получать стабильные урожаи круглый год. Кроме того, укроп имеет высокую рыночную востребованность благодаря своим ароматическим свойствам и пользе для здоровья, что делает его отличной культурой для коммерческого выращивания. В теплицах с гидропоникой легко управлять уровнем влажности и температуры, что минимизирует риски заболеваний и способствует быстрому росту растений. Эта система также требует меньше воды, что снижает затраты на ресурсы. Инвестиции в гидропонное выращивание укропа быстро окупаются за счет увеличенного урожая и высокой рыночной стоимости культуры.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы о выращивании укропа на гидропонике

Какие органические средства подходят для защиты укропа от вредителей и болезней?

Для защиты укропа на гидропонике можно использовать биологические средства, такие как божьи коровки и хищные клещи. Эти насекомые эффективно контролируют популяцию вредителей, не загрязняя растения. Также применимы органические спреи на основе чеснока или перца, которые отпугивают насекомых.

Нуждается ли укроп в поддержке или подвязке?

Укроп, как правило, не требует подвязки, но важно обеспечивать ему устойчивое положение, особенно при интенсивном росте. При необходимости можно использовать небольшие опоры, чтобы избежать полегания растений.

Требуется ли прищипывание укропа на гидропонике?

Прищипывание укропа на гидропонике не требуется, поскольку растение само формирует компактную зелень. Однако регулярная сборка листьев помогает стимулировать рост новых побегов.

Как пересаживать укроп на гидропонике?

Пересаживание укропа редко требуется в системе гидропоники, но если это необходимо, важно аккуратно перенести растение вместе с корневой системой в новый контейнер, не повреждая корни.

Какие признаки указывают на дефицит основных микро- и макроэлементов у укропа?

Дефицит азота у укропа проявляется пожелтением листьев. Если не хватает фосфора, листва становится темно-зеленой или даже пурпурной. Калийный дефицит вызывает появление бурых пятен. Для решения этих проблем важно регулярно проверять питательный раствор на содержание всех необходимых микро- и макроэлементов.