Технологическая карта · Теплица · Грунт

Трахелиум на срезку (Теплица, Грунт)

Полная технологическая карта «Трахелиум на срезку (Теплица, Грунт)». Цикл рассчитан на 235 дней и 6 этапов. Внутри — сроки, 23 работ и 84 целевых диапазонов.

Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.

Содержание карты

Что делать и какие условия держать на каждом этапе

Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.

01

Этап 1 из 6

Посев семян

10 дней

Посевные кассеты тщательно моют и дезинфицируют. Субстрат из торфа и перлита увлажняют до оптимальной влажности и проливают раствором фунгицида. Семена размещают на поверхности грунта и слегка присыпают вермикулитом. Контейнер накрывают стеклом или пленкой для создания парникового эффекта.

Работы

4 работы

  1. Подготовка посевных емкостей. Посевные кассеты или ящики с дренажными отверстиями тщательно моют и дезинфицируют раствором перекиси водорода.

  2. Подготовка субстрата. Для выращивания рассады используют лёгкий, воздухопроницаемый и влагоёмкий субстрат с нейтральной или слабокислой реакцией. Оптимальный состав: торф и перлит в соотношении 3:1. Перед использованием субстрат увлажняют до влажности 65–70% (когда при сжатии в руке комок сохраняет форму, но не выделяет воду).

  3. Дезинфекция субстрата. Для устранения патогенов субстрат проливают раствором фунгицида.

  4. Посев семян. Семена размещают на поверхности грунта или по 1 семени в ячейку и слегка присыпают вермикулитом, так как для прорастания необходим свет. Полив производят теплой водой из пульверизатора. После посева контейнер с семенами накрывают стеклом или плёнкой для создания парникового эффекта.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
85–95 %
Влажность воздуха ночью
85–95 %
Температура воздуха днём
18–22 °C
Температура воздуха ночью
18–22 °C

Свет

Освещённость
100–1 000 лк

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
75–85 %
Температура субстрата днём
18–22 °C
Температура субстрата ночью
18–22 °C
EC субстрата
0,8–1 мСм/см
pH субстрата
5,5–6

Питательный раствор

Температура раствора
20–22 °C

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили
02

Этап 2 из 6

Уход за рассадой

55 дней

После появления всходов начинают вносить подкормки на основе кальциевой селитры, затем удобрения вносят один-два раза в неделю. Полив должен быть умеренным, оптимальное время полива утром или до полудня.

Работы

3 работы

  1. Освещение. Для индукции цветения необходима длиннодневная фотопериодическая реакция. Рекомендуется поддерживать уровень искусственного освещения 40–50 Вт/м².

  2. Внесение удобрений. После появления всходов начинают вносить подкормки на основе кальциевой селитры в норме 0,3 г/л. Далее удобрения вносят 1-2 раза в неделю (например, NPK 20:10:20 в норме 0,5-0,9 г/л воды).

  3. Обработка пестицидами. При необходимости растения обрабатывают против грибных болезней и вредителей.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
55–60 %
Влажность воздуха ночью
50–55 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,4–0,8 кПа
Концентрация CO₂
400–800 ppm
Скорость воздуха днём
0,1–0,2 м/с
Температура воздуха днём
20–22 °C
Температура воздуха ночью
17–19 °C

Свет

Освещённость
5 000–7 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
90–130 мкмоль/м²/с
Световой день
16 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
65–75 %
Температура субстрата днём
20–21 °C
Температура субстрата ночью
18–19 °C
EC субстрата
1–1,5 мСм/см
pH субстрата
5,5–6

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
0,7–1,2 мСм/см
pH раствора
5,5–5,8

Полив

Количество поливов
0–2 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,3–0,4
Норма полива на площадь
1–4 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

Полив должен быть умеренным, позволяя верхнему слою субстрата подсыхать между поливами. Оптимальное время для полива утром или до полудня, чтобы листовая поверхность успела высохнуть до вечера.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, мучнистая роса, серая гниль, бактериальная пятнистость;
Вредители
грибной комарик, тля, белокрылка, паутинный клещ, трипсы
03

Этап 3 из 6

Пересадка на постоянное место и уход за растениями

100 дней

За несколько недель до высадки в грунт вносят органические и комплексные удобрения с последующим рыхлением. Перед высадкой грунт проливают раствором фунгицида. Для поддержки растений используют крупноячеистую опорную сетку на весь период выращивания.

Работы

8 работ

  1. Подготовка грунта. За несколько недель до высадки рассады вносят органические удобрения (перегной или компост в норме 3-4 кг/м²) и комплексные удобрения в норме 50-80 г/м². После внесения удобрений грунт рыхлят на глубину 20–25 см.

  2. Обработка грунта. Перед высадкой рассады грунт проливают раствором фунгицида в целях предупреждения заражения растений грибковыми заболеваниями.

  3. Высадка рассады. Плотность посадки при выращивании без прищипки 65–85 растений/м², с прищипкой 20-25 растений/м².

  4. Полив. В последующие 7–10 дней после высадки рассады важно поддерживать грунт постоянно влажным, чтобы ускорить процесс укоренения. Поливы проводят небольшими дозами, избегая пересыхания почвы.

  5. Установка сеток. Для поддержки растений используют крупноячеистую опорную сетку. Она необходима растениям в течение всего периода выращивания.

  6. Формирование растений. Прищипку проводят через 2–3 недели после посадки, между второй и третьей парой листьев.

  7. Внесение удобрений. Подкормки начинают вносить через 7–10 дней после высадки рассады, чередуя применение кальциевой и калиевой селитры. В последние четыре недели выращивания внесение азотных удобрений прекращают.

  8. Обработка пестицидами. Для профилактики различных заболеваний и борьбы с вредителями растения обрабатывают пестицидами.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
55–60 %
Влажность воздуха ночью
50–55 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–1,2 кПа
Концентрация CO₂
400–800 ppm
Скорость воздуха днём
0,2–0,5 м/с
Температура воздуха днём
16–26 °C
Температура воздуха ночью
11–20 °C

Свет

Освещённость
8 000–14 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
150–250 мкмоль/м²/с
Световой день
16 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
65–75 %
Температура субстрата днём
18–22 °C
Температура субстрата ночью
16–20 °C
EC субстрата
2,5–3,5 мСм/см
pH субстрата
5,5–6

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
1–1,5 мСм/см
pH раствора
5,5–5,8

Полив

Глубина корневой зоны
15–25 см
Количество поливов
0–3 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,6–1,2
Норма полива на площадь
5–12 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

Полив лучше всего начинать через 2 часа после восхода солнца и заканчивать за 2-3 часа до захода солнца в солнечный день и за 4-5 часов в пасмурный день. Для сохранения равномерной влажности полезно использовать мульчу (торф, перегной, скошенная трава).

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, мучнистая роса, серая гниль, бактериальная пятнистость, фитофтороз, ризоктониоз;
Вредители
грибной комарик, тля, белокрылка, паутинный клещ, трипсы

Не просто PDF

В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом

Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.

04

Этап 4 из 6

Срезка

60 дней

Необходимо своевременно провести срезку цветов при оптимальной степени раскрытия для получения качественной продукции.

Работы

2 работы

  1. Срезка. Срезку проводят, когда цветы раскрыты на 70–80%. После срезки сокращают полив и прекращают внесение удобрений. Через 1–2 недели появляются новые побеги, после чего полив увеличивают до обычного уровня и возобновляют подкормки.

  2. Обработка пестицидами. Для профилактики различных заболеваний и борьбы с вредителями растения обрабатывают пестицидами.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
55–60 %
Влажность воздуха ночью
50–55 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–1,2 кПа
Концентрация CO₂
400–600 ppm
Скорость воздуха днём
0,2–0,5 м/с
Температура воздуха днём
16–26 °C
Температура воздуха ночью
11–20 °C

Свет

Освещённость
8 000–14 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
150–250 мкмоль/м²/с
Световой день
16 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
65–75 %
Температура субстрата днём
18–22 °C
Температура субстрата ночью
16–20 °C
EC субстрата
2,5–3,5 мСм/см
pH субстрата
5,5–6

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
1–1,5 мСм/см
pH раствора
5,5–5,8

Полив

Глубина корневой зоны
20–25 см
Количество поливов
0–3 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,6–1,2
Норма полива на площадь
5–12 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

Полив лучше всего начинать через 2 часа после восхода солнца и заканчивать за 2-3 часа до захода солнца в солнечный день и за 4-5 часов в пасмурный день.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, мучнистая роса, серая гниль, бактериальная пятнистость, фитофтороз, ризоктониоз;
Вредители
грибной комарик, тля, белокрылка, паутинный клещ, трипсы
05

Этап 5 из 6

Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

5 дней

Необходимо провести санитарную обработку всех элементов теплицы для разрыва цикла распространения болезней и вредителей. Удаляют все растительные остатки, включая листья, стебли и корни. Поверхности теплицы обрабатывают безопасными дезинфицирующими растворами. Весь инвентарь, стеллажи, контейнеры и инструменты подвергают тщательной очистке и дезинфекции.

Работы

6 работ

  1. Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.

  2. Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.

  3. Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.

  4. Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.

  5. Проверка и обслуживание системы освещения.

  6. Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

06

Этап 6 из 6

Хранение после срезки

5 дней

Цветы хранят в холодильнике при температуре 3-4°C. Трахелиум очень чувствителен к этилену, поэтому цветы рекомендуется обрабатывать препаратом, ингибирующим этилен.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
80–85 %
Влажность воздуха ночью
80–85 %
Температура воздуха днём
3–4 °C
Температура воздуха ночью
3–4 °C

Вот в чём разница

PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы

Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.

Техкарта в PDF

Понятный справочник

Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.

Техкарта в Gros.farm

Фундамент рабочего цикла

У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.

Что связывается с техкартой

  • 01

    Показатели и аналитика

    Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.

  • 02

    Задачи и команда

    Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.

  • 03

    Таблица мониторинга

    Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.

  • 04

    Реестр выращивания

    Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.

  • 05

    СЗР и обработки

    План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.

  • 06

    Датчики и автоматика

    При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.

Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.

Вопросы и ответы

О карте «Трахелиум на срезку (Теплица, Грунт)»

В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?

PDF — это статичный справочник на 235 дней. В Gros.farm те же 6 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.

Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farm
Можно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?

Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.

Как сотрудники получают работы из техкарты?

Шаблоны 23 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.

Как контролировать отклонения от норм техкарты?

Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 84 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.

Что останется после завершения цикла?

Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.

Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?

Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.

Автор: Светлана Гусева · Правообладатель: Gros.farm · ID карты 89c77916-6a71-489a-9c11-c616a7554d79 · онлайн-версия https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/trahelium-na-srezku-teplica-grunt

Материал носит справочный характер. Проверьте нормы с агрономом и адаптируйте карту под сорт, оборудование и условия хозяйства.

Карту можно использовать и адаптировать внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.