Технологическая карта · Сити-ферма · Грунт
Томат (Ситиферма, Грунт)
Полная технологическая карта «Томат (Ситиферма, Грунт)». Цикл рассчитан на 158 дней и 5 этапов. Внутри — сроки, 21 работ и 77 целевых диапазонов.
Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.
Технологическая карта Gros.farm
Томат (Ситиферма, Грунт)
- Цикл
- 158 дней
- Этапы
- 5
- Работы
- 21
Автор техкарты: Светлана Гусева, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук
Правообладатель: Gros.farm
Онлайн-версия: https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/tomat-sitiferma-grunt
Сформировано: 06 октября 2026 г.
Разрешено использование и адаптация внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.
Содержание карты
Что делать и какие условия держать на каждом этапе
Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.
Этап 1 из 5
Посев семян на рассаду и всходы
Цель этапа — обеспечить равномерное прорастание семян. Проводят тщательную подготовку и дезинфекцию посевных емкостей, готовят субстрат на основе торфа. Посев выполняют на глубину 0,5–1 см, затем проводят увлажнение и организуют условия проращивания с укрытием для поддержания высокой влажности. В этот период особое внимание уделяют профилактике черной ножки и корневых гнилей.
Работы
4 работы
Подготовка посевных емкостей. Посевные кассеты, горшки или ящики с дренажными отверстиями тщательно моют и дезинфицируют раствором перекиси водорода.
Приготовление субстрата. Для выращивания рассады лучше всего использовать готовые почвенные смеси или составить смесь самостоятельно. Рекомендуемое соотношение: 2 части торфа (лучше использовать верховой торф фракции 6-15 мм), 1 часть перегноя и 1 часть песка. Можно добавить небольшое количество перлита или вермикулита для улучшения структуры.
Дезинфекция субстрата. Для устранения патогенов субстрат проливают раствором фунгицида.
Посев семян. Семена высевают на глубину около 0,5-1 см. Сверху семена присыпают тонким слоем легкого пористого материала (перлит или вермикулит). После посева грунт увлажняют и ставят в камеру для проращивания или накрывают нетканым материалом.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 80–95 %
- Влажность воздуха ночью
- 80–95 %
- Температура воздуха днём
- 22–26 °C
- Температура воздуха ночью
- 22–26 °C
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 75–85 %
- Температура субстрата днём
- 22–24 °C
- Температура субстрата ночью
- 22–24 °C
- EC субстрата
- 0,8–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 6–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 22–28 °C
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, корневые и прикорневые гнили
Этап 2 из 5
Пикировка и уход за рассадой
После появления всходов организуют досвечивание с высокой интенсивностью, обеспечивающее компактный рост. Поливы проводят умеренно, ориентируясь на степень подсыхания субстрата. Пикировку выполняют в фазе 1–2 настоящих листьев с пересадкой в индивидуальные емкости и одновременной выбраковкой слабых растений. Система питания строится на регулярных подкормках, преимущественно с каждым поливом, с использованием сбалансированных растворов макро- и микроэлементов. Дополнительно применяют обработки биофунгицидами для профилактики комплекса заболеваний.
Работы
5 работ
Досвечивание рассады. С появлением первых всходов рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 240 Вт/м².
Полив. Полив осуществляют умеренно, с интервалом от 2 до 5 суток.
Пикировка. Пикировку проводят через 7-12 дней после посева, когда на сеянцах появится 1-2 настоящих листа. Растения пикируют в горшочки, одновременно выбраковывая слабые растения. Оптимальный объем горшка для рассады 0,5-1,0 л. После пикировки мощность освещения составляет 120-240 Вт/м².
Внесение удобрений. После пикировки внесение удобрений рекомендуется с каждым поливом. Пример питательного раствора (на 10 л): кальциевая селитра 5-9 г, монофосфат калия 2-4 г, калиевая селитра 2-6 г, магниевая селитра 3-5 г, сульфат магния 2-4 г. Дополнительно вносят комплекс микроэлементов.
Обработка биофунгицидами. Для профилактики проявления и распространения болезней и стимулирования ростовых процессов проводят обработки растений смесью биопрепаратов против фитопатогенов. Первую обработку проводят через неделю после появления всходов, вторую проводят за неделю до пересадки рассады на постоянное место.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,4–0,8 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,1–0,3 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–24 °C
- Температура воздуха ночью
- 18–20 °C
Свет
- Освещённость
- 15 000–20 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 200–250 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 16 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 70–80 %
- Влажность субстрата ночью
- 70–80 %
- Температура субстрата днём
- 20–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 19–21 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 6–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–25 °C
- EC раствора
- 1–2 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,2–0,4
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 50–300
Полив
Режим и ориентиры
Полив осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. При правильном поливе весь объем горшка или кассеты заполняется корневой системой.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, альтернариоз, фитофтороз, серая гниль, мучнистая роса, бурая пятнистость, фузариоз;
- Вредители
- томатная моль, тля, совка, белокрылка, трипс, паутинный клещ, минер
Этап 3 из 5
Высадка на постоянное место и уход за растениями
После достижения рассадой необходимого возраста и степени развития проводят пересадку на постоянное место выращивания. Предварительно субстрат подготавливают и дезинфицируют с использованием биофунгицидов. Растения пересаживают в горшки объемом 3–5 литров, обеспечивая достаточное пространство для развития корневой системы. В течение всего периода выращивания поддерживают регулярное внесение удобрений совместно с поливом. Полив организуют с учетом суточной динамики освещенности, начиная через несколько часов после восхода солнца и заканчивая до его захода. Контроль фитосанитарного состояния направлен на предотвращение развития как грибных заболеваний, так и комплекса вредителей.
Работы
4 работы
Подготовка и дезинфекция субстрата. Для дальнейшего выращивания растений лучше всего подходит готовый грунт для рассады овощей или самодельная смесь из равных частей торфа, перегноя и дерновой земли с добавлением песка, перлита или вермикулита. Субстрат проливают раствором биофунгицида за 3–5 дней до высадки рассады.
Пересадка в горшки. Рассаду пересаживают в отдельные горшки объемом 3-5 литров в возрасте 30-35 дней. Растения не требуют подвязки и пасынкования.
Внесение удобрений. Одновременно с поливом 2-4 раза в неделю. Пример питательного раствора (на 10 л): кальциевая селитра 7-12 г, калиевая селитра 4-6 г, аммиачная селитра 1 г, монофосфат калия 2-3 г, сульфат калия 1-2 г, сульфат магния 3-6 г. Дополнительно вносят комплекс микроэлементов.
Обработка биофунгицидами. Для защиты растений от мучнистой росы и других листовых инфекций рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–1 000 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–27 °C
- Температура воздуха ночью
- 18–22 °C
Свет
- Освещённость
- 15 000–20 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 200–250 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 20–24 °C
- Температура субстрата ночью
- 19–22 °C
- EC субстрата
- 2–3,5 мСм/см
- pH субстрата
- 6–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–25 °C
- EC раствора
- 2–2,8 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6
Полив
- Количество поливов
- 0–3 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,5–1
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 500–3 000
Полив
Режим и ориентиры
Полив начинают через 2 часа после восхода солнца и заканчивают за 2-3 часа до захода солнца в солнечный день и за 4-5 часов в пасмурный день.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, альтернариоз, фитофтороз, серая гниль, мучнистая роса, бурая пятнистость, фузариоз;
- Вредители
- томатная моль, тля, совка, белокрылка, трипс, паутинный клещ, минер
Не просто PDF
В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом
Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.
Этап 4 из 5
Плодоношение
В период плодоношения основное внимание уделяется поддержанию стабильного водно-питательного режима и своевременному сбору продукции. Сбор плодов проводят регулярно по мере их созревания, что способствует формированию новых завязей. Система питания остается интенсивной, с внесением удобрений несколько раз в неделю совместно с поливами. Для снижения риска развития заболеваний проводят профилактические обработки биофунгицидами.
Работы
4 работы
Сбор плодов. Сбор томатов проводят по мере созревания (3-4 раза в неделю).
Внесение удобрений. Одновременно с поливом 2-4 раза в неделю. Пример питательного раствора (на 10 л): кальциевая селитра 7-10 г, калиевая селитра 3-4 г, аммиачная селитра 1 г, монофосфат калия 2-3 г, сульфат калия 2-3 г, сульфат магния 3-6 г. Дополнительно вносят комплекс микроэлементов.
Формирование растений. Удаляют старые и пожелтевшие листья.
Обработка биофунгицидами. Для защиты растений от мучнистой росы и других листовых инфекций рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–1 000 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–27 °C
- Температура воздуха ночью
- 18–22 °C
Свет
- Освещённость
- 15 000–20 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 200–250 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 20–24 °C
- Температура субстрата ночью
- 19–22 °C
- EC субстрата
- 2–3,5 мСм/см
- pH субстрата
- 6–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–25 °C
- EC раствора
- 2–2,8 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6
Полив
- Количество поливов
- 0–3 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,7–1
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 500–3 000
Полив
Режим и ориентиры
Полив начинают через 2 часа после восхода солнца и заканчивать за 2-3 часа до захода солнца в солнечный день и за 4-5 часов в пасмурный день.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, альтернариоз, фитофтороз, серая гниль, мучнистая роса, бурая пятнистость, фузариоз;
- Вредители
- томатная моль, тля, совка, белокрылка, трипс, паутинный клещ, минер
Этап 5 из 5
Подготовка к новому циклу выращивания
Завершающий этап включает проведение комплекса санитарно-гигиенических мероприятий, направленных на предотвращение накопления патогенов и вредителей. Выполняют полную очистку помещения от растительных остатков и использованного субстрата, проводят мойку и дезинфекцию оборудования, инвентаря и рабочих поверхностей. Дополнительно проверяют и настраивают системы отопления, вентиляции и освещения для обеспечения их корректной работы в следующем производственном цикле.
Работы
4 работы
Очистка помещения. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
Проверка и обслуживание системы освещения.
Вот в чём разница
PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы
Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.
Понятный справочник
Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.
Фундамент рабочего цикла
У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.
Что связывается с техкартой
- 01
Показатели и аналитика
Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.
- 02
Задачи и команда
Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.
- 03
Таблица мониторинга
Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.
- 04
Реестр выращивания
Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.
- 05
СЗР и обработки
План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.
- 06
Датчики и автоматика
При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.
Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.
Вопросы и ответы
О карте «Томат (Ситиферма, Грунт)»
В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?
PDF — это статичный справочник на 158 дней. В Gros.farm те же 5 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.
Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farmМожно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?
Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.
Как сотрудники получают работы из техкарты?
Шаблоны 21 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.
Как контролировать отклонения от норм техкарты?
Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 77 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.
Что останется после завершения цикла?
Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.
Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?
Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.