Технологическая карта · Теплица · Почва
Томат индетерминантный (Теплица, Почва)
Полная технологическая карта «Томат индетерминантный (Теплица, Почва)». Цикл рассчитан на 227 дней и 7 этапов. Внутри — сроки, 34 работ и 106 целевых диапазонов.
Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.
Технологическая карта Gros.farm
Томат индетерминантный (Теплица, Почва)
- Цикл
- 227 дней
- Этапы
- 7
- Работы
- 34
Автор техкарты: Светлана Гусева, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук
Правообладатель: Gros.farm
Онлайн-версия: https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/tomat-indeterminantnyy-teplica-pochva
Сформировано: 06 октября 2026 г.
Разрешено использование и адаптация внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.
Содержание карты
Что делать и какие условия держать на каждом этапе
Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.
Этап 1 из 7
Посев семян на рассаду
Цель этапа — обеспечить равномерное прорастание семян и формирование дружных всходов. Для этого предварительно подготавливают и дезинфицируют посевные емкости, готовят субстрат на основе торфа, проводят корректировку кислотности с помощью известковых материалов и базовую заправку минеральными удобрениями. Посев выполняют на глубину 0,5–1 см с последующим равномерным увлажнением. До появления всходов важно поддерживать стабильную влажность и исключать пересыхание верхнего слоя.
Работы
5 работ
Подготовка посевных емкостей. Помыть и продезинфицировать посевные кассеты, ящики или горшки с дренажными отверстиями.
Приготовление субстрата. Субстрат для рассады должен быть лёгким, влаго- и воздухопроницаемым, с нейтральной или слабокислой реакцией среды. Состав: торф (верховой торф фракции 6-15 мм), перлит или вермикулит (до 10% от объёма субстрата), песок (10–15%), компост или перегной для улучшения структуры и обеспечения органическими веществами (20–30%).
Внесение известковых материалов. Для коррекции кислотности вносят доломитовую муку 3–5 кг/м³ грунта или известняковую муку в норме 2,5–4 кг/м³.
Внесение минеральных удобрений. Для обеспечения питания рассады на начальном этапе вносят минеральные удобрения. Примерная заправка на 1 м³ грунта: аммиачная селитра 0,7-1,3 кг, суперфосфат двойной 2,5-4,0 кг, сульфат калия 1,0-1,5 кг, сульфат магния 0,3 кг, сульфат марганца 2,5 г, сульфат меди 3 г, сульфат цинка 1 г, сульфат железа 15, цитрат железа 2,5 г, молибдат аммония 3 г, борная кислота 2 г.
Посев семян. Семена высевают на глубину около 0,5-1 см. Сверху семена присыпают тонким слоем легкого пористого материала (перлит, торф, вермикулит). После посева грунт увлажняют и ставят в камеру для проращивания или накрывают нетканым материалом.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 85–95 %
- Влажность воздуха ночью
- 85–95 %
- Температура воздуха днём
- 22–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 22–25 °C
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 80–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 80–85 %
- Температура субстрата днём
- 22–25 °C
- Температура субстрата ночью
- 22–25 °C
- EC субстрата
- 0,8–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 22–25 °C
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, корневые и прикорневые гнили
Этап 2 из 7
Пикировка и уход за рассадой
После появления всходов температуру снижают для предотвращения вытягивания, одновременно обеспечивая интенсивное досвечивание. Пикировку проводят в фазе 1–2 настоящих листьев с пересадкой в индивидуальные емкости. Поливы осуществляют умеренно, ориентируясь на степень подсыхания субстрата. Система питания строится на регулярной фертигации с включением макро- и микроэлементов. По мере роста проводят расстановку растений для оптимизации светового режима и предотвращения конкуренции за свет. В течение всего периода контролируют фитосанитарное состояние.
Работы
5 работ
Понижение температуры. После появления всходов температура воздуха в течение суток должна быть на уровне 18-20°С при включенной досветке, чтобы обеспечить активное развитие корней и избежать вытягивания сеянцев. Мощность освещения 240 Вт/м².
Полив. Полив осуществляют умеренно, с интервалом от 2 до 5 суток. Полив следует прекратить как минимум за сутки до высадки рассады на постоянное место.
Пикировка. Пикировка проводится через 10-15 дней после посева, когда на сеянцах появится 1-2 настоящих листа. Растения пикируют в горшочки с торфяной смесью, одновременно выбраковывая слабые растения. Оптимальный объем горшка для рассады 0,5-1,0 л (диаметр 12-14 см). После пикировки мощность освещения составляет 120-240 Вт/м².
Внесение удобрений. После пикировки внесение удобрений рекомендуется с каждым поливом. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 500-900 г, монофосфат калия 200-400 г, калиевая селитра 200-600 г, магниевая селитра 300-500 г, сульфат магния 200-400 г, хелат железа 15 г, борная кислота 2 г, сульфат марганца 1,5 г, сульфат цинка 1 г.
Расстановка рассады. Через 18-20 дней после пикировки проводят расстановку рассады для того, чтобы добиться оптимального освещения. Плотность расстановки 5-ти недельной рассады 20 раст./м², для 6-ти недельной - 16 раст./м², для 7-ми недельной - 14 раст./м². Мощность освещения составляет 100-120 Вт/м².
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 60–80 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–80 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,4–0,8 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–1 000 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,1–0,3 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–23 °C
- Температура воздуха ночью
- 16–19 °C
Свет
- Освещённость
- 8 000–17 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 150–300 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 16 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 70–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 70–80 %
- Температура субстрата днём
- 19–21 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–22 °C
- EC раствора
- 1,5–2,2 мСм/см
- pH раствора
- 5–5,8
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,3–0,4
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 50–150
Полив
Режим и ориентиры
Полив осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. При правильном поливе весь объем горшка или кассеты заполняется корневой системой.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, альтернариоз, фитофтороз, серая гниль, мучнистая роса, бурая пятнистость, фузариоз;
- Вредители
- томатная моль, тля, совка, белокрылка, трипс, паутинный клещ, минер
Этап 3 из 7
Высадка рассады на постоянное место и укоренение
Перед высадкой почву обрабатывают биофунгицидами для снижения инфекционного фона. Рассаду переносят на постоянное место в фазе физиологической готовности, при хорошо сформированной корневой системе и правильной структуре растения. Поливной режим в этот период ограниченный, с акцентом на развитие корней, чтобы избежать избыточного вегетативного роста. Формирование начинают рано — растения ведут в один стебель с регулярным удалением пасынков. Дополнительно устанавливают системы мониторинга вредителей, включая клеевые ловушки.
Работы
7 работ
Подготовка и дезинфекция почвы. Почву проливают раствором биофунгицида за 3–5 дней до высадки рассады. К биологическим средствам защиты относятся триходерма, препараты Bacillus subtilis и другие, которые обогащают полезную почвенную микрофлору и блокируют вредные патогены.
Высадка рассады. Рассаду высаживают, когда растения достигают возраста 45-50 дней. Под первой цветочной кистью должно быть 9-10 листьев, кисть правильной формы с короткой плодоножкой, междоузлия длиной 5-7 см. Корневая система должна быть белая и обволакивать весь горшочек, при извлечении субстрат не должен рассыпаться. Расстояние между растениями в ряду 40-45 см, а между рядами – 80 см. Оптимальная плотность посадки составляет 2,2-3,0 раст./м². После посадки рассаду поливают теплой водой, расходуя 2-3 л/м².
Подвязывание. Через 2-3 дня после высадки рассаду подвязывают к шпалере.
Полив. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения.
Формирование растений. Формируют индетерминантные сорта в один стебель. Для этого 2 раза в неделю проводят удаление пасынков (пасынкование), когда они достигают 2-5 см (не более 5-7 см). Пасынкование обычно проводят с утра, пасынки удаляют до основания. Обкручивание верхушки растений лучше всего осуществлять во второй половине дня, когда растения теряют тургор и снижается вероятность поломки растений.
Внесение удобрений. После высадки рассады проводят полив питательным раствором. Пример питательного раствора (на 1000 л): магниевая селитра 0,5 кг, аммиачная селитра 1,0 кг, монофосфат калия 1,5 кг и комплекс микроэлементов.
Установка клеевых ловушек. Используют ловушки с желтой, синей и черной поверхностью с нанесенным на них специальным энтомологическим клеем. Замену ловушек производят по мере необходимости (один раз в 5-8 недель).
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 17–19 °C
Свет
- Освещённость
- 15 000–35 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 200–650 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 20–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 2–3,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 2–2,5 мСм/см
- pH раствора
- 5–5,8
Полив
- Глубина корневой зоны
- 20–30 см
- Количество поливов
- 0–3 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,4–0,7
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 500–1 500
Полив
Режим и ориентиры
После высадки, поливы растений томата необходимо проводить по мере необходимости, так как большое количество воды в начале выращивания может привести к «жированию» растений томата и отторжению первой кисти. Цель полива - нарастить корневую систему. При влажности воздуха более 95% не рекомендуется проводить поливы.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, альтернариоз, фитофтороз, серая гниль, мучнистая роса, бурая пятнистость, фузариоз;
- Вредители
- томатная моль, тля, совка, белокрылка, трипс, паутинный клещ, минер
Не просто PDF
В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом
Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.
Этап 4 из 7
Цветение, завязывание плодов и созревание
На данном этапе происходит переход к генеративному развитию, поэтому основная задача — обеспечить стабильное цветение и качественное завязывание плодов. Поливы организуют дробно, синхронизируя их с суточной динамикой транспирации. Система питания корректируется в сторону увеличения доли калия и кальция, что способствует формированию плотных и качественных плодов. Регулярно проводят формирование растений, удаляя пасынки и старые листья. Для предотвращения физиологических нарушений применяют внекорневые подкормки, особенно кальцием и магнием. Контроль фитосанитарного состояния остается обязательным элементом технологии.
Работы
4 работы
Полив. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения.
Внесение удобрений. Одновременно с поливом 2-4 раза в неделю. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 0,7-1,2 кг, калиевая селитра 0,4-0,6 кг, аммиачная селитра 0,1 кг, монофосфат калия 0,2-0,3 кг, сульфат калия 0,1-0,2 кг, сульфат магния 0,3-0,6 кг, хелат железа 20 г, борная кислота 10 г, сульфат марганца 5 г, сульфат цинка 5 г, молибдат аммония 1 г.
Формирование растений. Два раза в неделю проводят удаление пасынков, удаление листьев и обкручивание верхушек. На растении можно оставлять от 13 до 18 листьев весной и 18-20 летом. За один приём необходимо убирать не более 2-3 листьев. Листья необходимо удалять полностью, не оставляя на растении «пеньков».
Внекорневая подкормка. Внекорневая подкормка сульфатом магния (1,5–2 г/л). Для профилактики возникновения вершинной гнили на плодах применяют внекорневые подкормки нитратом кальция (10-20 г/л воды).
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–1 000 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 17–19 °C
Свет
- Освещённость
- 15 000–35 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 200–650 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 20–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 2–3,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 2–2,8 мСм/см
- pH раствора
- 5–5,8
Полив
- Глубина корневой зоны
- 30–40 см
- Количество поливов
- 0–5 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,8–1,1
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 500–3 000
Полив
Режим и ориентиры
Поливы лучше дробить на 3-5 поливов в течение дня. При этом 70% подаваемой воды в летне-весенний период необходимо подать с 11 до 15 часов, когда растение максимально потребляет воду для своего охлаждения. Полив лучше всего начинать через 2 часа после восхода солнца и заканчивать за 2-3 часа до захода солнца в солнечный день и за 4-5 часов в пасмурный день.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, альтернариоз, фитофтороз, серая гниль, мучнистая роса, бурая пятнистость, фузариоз;
- Вредители
- томатная моль, тля, совка, белокрылка, трипс, паутинный клещ, минер
Этап 5 из 7
Плодоношение
На этапе плодоношения ключевой задачей является поддержание стабильной урожайности и высокого качества продукции. Полив должен быть равномерным, без резких колебаний влажности, чтобы предотвратить растрескивание плодов. Питание направлено на поддержание баланса между азотом и калием с преобладанием последнего. Продолжают систематическое формирование растений, включая удаление лишней вегетативной массы. Сбор урожая выполняют регулярно, преимущественно в стадии бланжевой спелости, что позволяет повысить общую продуктивность культуры и выровнять нагрузку на растение.
Работы
5 работ
Полив. Полив должен быть равномерным, чтобы предотвратить растрескивание плодов.
Внесение удобрений. Одновременно с поливом 2-4 раза в неделю. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 0,7-1,0 кг, калиевая селитра 0,3-0,4 кг, аммиачная селитра 0,1 кг, монофосфат калия 0,2-0,3 кг, сульфат калия 0,2-0,3 кг, сульфат магния 0,3-0,6 кг, хелат железа 20 г, борная кислота 10 г, сульфат марганца 5 г, сульфат цинка 5 г, молибдат аммония 1 г.
Прищипка верхушек. Прищипнуть верхушки томатов за 40-50 дней до ликвидации культуры. При этом над верхней кистью должно оставаться 2 листа для поддержания тока сока вверх.
Формирование растений. Два раза в неделю проводят удаление пасынков, удаление листьев и обкручивание верхушек.
Сбор плодов. Плоды снимают в бланжевой спелости, чтобы улучшить условия для формирования и созревания оставшихся плодов. Сбор томатов проводят регулярно (3-4 раза в неделю), чтобы предотвратить перезревание плодов и стимулировать образование новых завязей.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–1 000 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 17–19 °C
Свет
- Освещённость
- 15 000–35 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 200–650 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 20–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 2–3,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 2,4–2,8 мСм/см
- pH раствора
- 5–5,8
Полив
- Глубина корневой зоны
- 40–60 см
- Количество поливов
- 0–5 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,8–1,2
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 500–3 000
Полив
Режим и ориентиры
заболевания: черная ножка, альтернариоз, фитофтороз, серая гниль, мучнистая роса, бурая пятнистость, фузариоз; вредители: томатная моль, тля, совка, белокрылка, трипс, паутинный клещ, минер
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, альтернариоз, фитофтороз, серая гниль, мучнистая роса, бурая пятнистость, фузариоз;
- Вредители
- томатная моль, тля, совка, белокрылка, трипс, паутинный клещ, минер
Этап 6 из 7
Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
После завершения оборота необходимо провести комплекс санитарных мероприятий. Удаляют все растительные остатки, выполняют дезинфекцию конструкций теплицы и оборудования, проверяют и настраивают системы отопления, вентиляции и освещения. Особое внимание уделяют очистке и промывке оросительных систем, а также проводят обеззараживание грунта для предотвращения накопления патогенов.
Работы
8 работ
Внесение известковых материалов. Для повышения pH используются известковые материалы, такие как молотый известняк (кальцит), доломитовая мука, мел или гидратная известь. Основные материалы для подкисления почвы включают элементарную серу, сульфат аммония и сульфат железа.
Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
Проверка и обслуживание системы освещения.
Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.
Этап 7 из 7
Хранение после сбора урожая
Томаты следует хранить в прохладном месте с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура для хранения — от +10°C до +13°C.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 80–90 %
- Влажность воздуха ночью
- 80–90 %
- Температура воздуха днём
- 10–13 °C
- Температура воздуха ночью
- 10–13 °C
Вот в чём разница
PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы
Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.
Понятный справочник
Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.
Фундамент рабочего цикла
У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.
Что связывается с техкартой
- 01
Показатели и аналитика
Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.
- 02
Задачи и команда
Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.
- 03
Таблица мониторинга
Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.
- 04
Реестр выращивания
Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.
- 05
СЗР и обработки
План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.
- 06
Датчики и автоматика
При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.
Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.
Вопросы и ответы
О карте «Томат индетерминантный (Теплица, Почва)»
В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?
PDF — это статичный справочник на 227 дней. В Gros.farm те же 7 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.
Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farmМожно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?
Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.
Как сотрудники получают работы из техкарты?
Шаблоны 34 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.
Как контролировать отклонения от норм техкарты?
Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 106 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.
Что останется после завершения цикла?
Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.
Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?
Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.