Технологическая карта: выращивание свеклы в кокосовом субстрате

Опубликовано: 21-01-2025
Автор: Светлана Гусева
Технология варащивания:
Кокосовый субстрат
Свекла в кокосовом субстрате
Светлана Гусева
Светлана Гусева

Подробная инструкция по эффективному выращиванию свеклы в теплицах с использованием кокосового субстрата, включая этапы посева, ухода и сбора урожая.

1. Посев семян

Длительность этапа:5 дней

* Подготовка лотков с субстратом. Для выгонки подойдут плоские контейнеры или поддоны с низкими бортами. Кокосовые коврики укладывают в лотки и хорошо увлажняют водой или питательным раствором с ЕС 1,0-1,2 рН 5,5-6,5 и оставляют на несколько часов.
* Замачивание семян. Семена предварительно замачивают в чистой воде для размягчения оболочки на 12-18 часов или на целые сутки. После семена промывают и замачивают повторно на 10-20 минут в растворе перекиси водорода.
* Посев. В каждый лоток высевают семена тонким слоем. После посева семена увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и прижимают следующим лотком. Сверху на лотки устанавливают груз для лучшего контакта семян с субстратом.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 22.0 до 26.0 °C
Температура воздуха ночью
от 22.0 до 26.0 °C
Влажность воздуха
от 85.0 до 95.0 %
Температура раствора
от 22.0 до 26.0 °C
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за микрозеленью

Длительность этапа:10 дней

* Освещение. С появлением дружных всходов пленку с лотков убирают и ставят под искусственное освещение. Мощность освещения 80-100 Вт/м².
* Полив. Микрозелень поливают по мере подсыхания субстрата чистой водой или питательным раствором.

Состав раствора

N
Общий азот (N)
105 мг/л
P
Фосфор (P)
15 мг/л
K
Калий (K)
117 мг/л
Ca
Кальций (Ca)
100 мг/л
Mg
Магний (Mg)
24 мг/л
Fe
Железо (Fe)
2.5 мг/л
Mn
Марганец (Mn)
0.25 мг/л
Zn
Цинк (Zn)
0.025 мг/л
Cu
Медь (Cu)
0.01 мг/л
Mo
Молибден (Mo)
0.005 мг/л

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 20.0 до 24.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности
от 8000.0 до 15000.0 lx
Уровень света на листе
от 100.0 до 200.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Сбор урожая

Длительность этапа:2 дня

* Срезка. Сбор урожая микрозелени проводится, когда растения достигают высоты 5-7 см. Урожай срезают острым ножом или ножницами, стараясь не повредить нежные стебли. После срезки микрозелень промывают и сушат, чтобы удалить излишки влаги. Важно соблюдать санитарные нормы и использовать чистые инструменты. Оптимальная температура для хранения микрозелени составляет 4°C, что позволяет сохранить свежесть до 14 дней.

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности
от 8000.0 до 15000.0 lx
Уровень света на листе
от 100.0 до 200.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Подготовка к новому циклу выращивания

Длительность этапа:3 дня

* Очистка. Удаление остатков предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Обработка поверхностей, поливочных емкостей и рабочих инструментов раствором перекиси водорода (3%).

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание свеклы в кокосовом субстрате представляет собой перспективное направление для агробизнеса. Кокосовый субстрат обладает оптимальной кислотностью и структурой, обеспечивая постоянный приток воздуха к корням, что способствует ускоренному росту растений. citeturn0search6 Кроме того, использование кокосового субстрата снижает риск заболеваний, связанных с переувлажнением почвы. Внедрение данной технологии позволяет повысить урожайность и качество продукции, что положительно сказывается на рентабельности бизнеса.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы по

Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты свеклы от вредителей и болезней?

Для защиты свеклы от вредителей и болезней рекомендуется использовать биологические препараты на основе полезных микроорганизмов, таких как триходерма и бациллы. Эти препараты подавляют развитие патогенных грибов и бактерий. Также эффективны энтомофаги — насекомые-хищники, которые уничтожают вредителей. Применение таких методов позволяет снизить химическую нагрузку на растения и окружающую среду.

Как правильно подвязывать или поддерживать свеклу для оптимального роста?

Свекла не требует подвязывания, так как является корнеплодной культурой с прочной розеткой листьев. Однако важно обеспечить равномерное освещение и достаточное пространство между растениями для оптимального развития.

Как прищипывать свеклу для улучшения роста?

Прищипывание свеклы не практикуется, поскольку это корнеплодная культура, и прищипывание не влияет положительно на ее развитие. Основное внимание следует уделить правильному уходу и питанию растений.

Как пересаживать свеклу при выращивании в кокосовом субстрате?

Свеклу обычно выращивают прямым посевом семян в субстрат без последующей пересадки. Если же планируется пересадка, важно минимизировать повреждение корневой системы. Рассаду пересаживают в фазе 2-3 настоящих листьев, аккуратно перемещая вместе с комом субстрата в подготовленные лунки.