Шпинат на беби-лифы (Ситиферма, Минеральная вата)

Промывка и напитывание субстрата. Минераловатные пробки диаметром 51 мм высотой 50 мм устанавливают в стандартный салатный стаканчик Д6, после чего стаканчики с субстратом устанавливают в рассадную кассету на 54 посадочных места под стаканчик. Перед применением минераловатный субстрат должен пройти процесс подготовки, который заключается в промывке и напитке. Для промывки используют чистую питьевую воду. Полив проводится сверху либо подтоплением до полного насыщения и обильного выхода дренажа из пробок. После напитывания водой, пробки необходимо выдержать не менее 8-10 часов при комнатной температуре для растворения возможных содержащихся в минвате примесей и стока лишнего дренажа. После промывки производится напитка минераловатного субстрата питательным раствором с ЕС 1,8-2,2 мСм/см, рН 5,8-6,3. После напитывания итоговый ЕС субстрата составит 1,2-1,5 мСм/см.

Высев семян. Все подготовительные работы, посев, проращивание ведутся в чистых помещениях, с использованием чистых емкостей и оборудования. Используются только семена, заведомо не пораженные фитопатогенными микроорганизмами. Норма высева семян шпината на беби-лифы составляет 6-8 шт на стаканчик Д6. Семена рекомендуется слегка придавить для плотного контакта с субстратом. Субстрат с высеянными семенами опрыскивают питательным раствором с ЕС 1,2-1,5 мСм/см, рН 5,8-6,3. Если для проращивания семян используется специальная камера с постоянной влажностью около 80%, присыпка семян вермикулитом не требуется. Если влажность воздуха в зоне проращивания составляет 60-70 (или менее) процентов – необходимо провести присыпку семян вермикулитом. Толщина слоя присыпки – 3-5 мм, не более. Прорастание семян при условии соблюдения оптимальных параметров происходит в течение 2-3 суток. Температура выше 24 градусов может тормозить процесс проращивания.

Выставление проросших семян на свет. Выставление растений на свет осуществляется сразу после формирования проростка длиной 0,1-0,2 см, либо, при выращивании под присыпкой – после появления «петель» над поверхностью субстрата.

Полив. До появления 1-2 пары настоящих листьев и выхода корневой системы из прорезей стаканчика полив проводится 1-2 раза в сутки, подтоплением. ЕС полива 1,2-1,5 мСм/см, рН 5,8-6,3. Возможно также проведение полива сверху, при условии хорошо организованного обдува и вентиляции. Капельная влага, остающаяся на листьях после полива, может спровоцировать развитие грибковых инфекций. Выставление на лотки проводится после выхода корневой системы из прорезей стаканчика.

Срезка. Растения достигают товарной годности по прошествии 18-22 дней с момента перестановки стаканчиков/лотков на установку выращивания. Срезку проводят при формировании листьев длиной не менее 10 см. Срезка ведется острыми ножницами или ножом, важно не удалить при срезке семядольные и первые настоящие листья – именно они в дальнейшем дадут растению возможность новую нарастить зеленую массу. Срезка листа с одних и тех же растений может проводиться 5-6 раз.

Внекорневая подкормка. После каждой срезки рекомендуется проводить подкормку растений по листу раствором нитрата кальция из расчета 10 г на 10 л или раствором мочевины из расчета 10 г на 10 л. В рабочий раствор для подкормки может быть добавлен Этамон из расчета 1 мл на 10 л.

Дезинфекция. Кассеты и лотки, предназначенные для повторного использования, проходят процедуру очистки, мытья под проточной водой. После мытья емкости должны быть обработаны раствором перекиси водорода с концентрацией не менее 3%, после этого повторно вымыты под проточной водой. Субстрат из-под срезанных растений утилизируется, повторное использование не допускается.