Технологическая карта · Теплица · Без субстрата

Розмарин (Теплица, Гидропоника)

Полная технологическая карта «Розмарин (Теплица, Гидропоника)». Цикл рассчитан на 166 дней и 6 этапов. Внутри — сроки, 19 работ и 50 целевых диапазонов.

Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.

Содержание карты

Что делать и какие условия держать на каждом этапе

Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.

01

Этап 1 из 6

Посев семян

14 дней

На этом этапе подготавливают рыхлый, влагоёмкий субстрат и обеспечивают равномерное распределение семян. Цель этапа — получить дружные и выровненные всходы с минимальными потерями.

Работы

5 работ

  1. Подготовка субстрата. В качестве субстрата используют органические материалы (торф, кокос) или инертные (минеральная вата). Пример субстрата: смесь торфа (5-20 мм) и агроперлита в соотношении 3:1. Оптимальный уровень рН для торфяного субстрата 5,8-6,2, ЕС 1,2 мСм/см.

  2. Обработка биофунгицидами. Обработка субстрата перед заполнением емкостей.

  3. Подготовка стаканчиков. Пластиковые стаканчики с перфорированным донцем заполняют субстратом. Перед заполнением стаканы устанавливают в специальные пластиковые кассеты многоразового использования (предварительно очищенные и дезинфицированные).

  4. Замачивание семян. Семена замачивают в теплой воде (28-30°С) на 6-12 часов для ускорения прорастания.

  5. Посев. Семена высевают на глубину 0,2-0,5 см и присыпают вермикулитом. После посева кассеты поливают питательным раствором и накрывают нетканым материалом или ставят в камеру проращивания.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
85–95 %
Влажность воздуха ночью
85–95 %
Температура воздуха днём
22–25 °C
Температура воздуха ночью
22–25 °C

Питательный раствор

Температура раствора
22–25 °C
EC раствора
0,8–1 мСм/см
pH раствора
5,8–6,5

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
фузариозное увядание, корневые гнили, серая гниль, белая гниль, бурая пятнистость листьев, мучнистая роса
02

Этап 2 из 6

Уход за рассадой

30 дней

На этапе ухода за рассадой основной задачей является формирование крепких, здоровых сеянцев с развитой корневой системой в условиях интенсивного освещения.

Работы

3 работы

  1. Освещение. После появления всходов рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 100-130 Вт/м².

  2. Полив. Полив проводят механизированно или вручную питательным раствором по мере необходимости.

  3. Обработка биофунгицидами. При поливе для профилактики растений от грибковых инфекций.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
60–70 %
Влажность воздуха ночью
55–65 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,4–0,8 кПа
Концентрация CO₂
400–1 000 ppm
Скорость воздуха днём
0,1–0,3 м/с
Температура воздуха днём
20–24 °C
Температура воздуха ночью
18–21 °C

Свет

Освещённость
15 000–20 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
200–370 мкмоль/м²/с
Световой день
18 ч

Питательный раствор

Температура раствора
20–22 °C
EC раствора
1–1,5 мСм/см
pH раствора
5,8–6,5

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
фузариозное увядание, вертициллезное увядание, корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мучнистая роса;
Вредители
белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ
03

Этап 3 из 6

Пересадка на постоянное место

50 дней

Цель этапа — обеспечить растениям пространство для наращивания вегетативной массы. При появлении нескольких пар настоящих листьев стаканчики переносят в гидропонную установку.

Работы

4 работы

  1. Пересадка на постоянное место. Рассаду устанавливают в гидропонную установку когда растения достаточно окрепли и имеют 4-6 настоящих листьев. Корни должны быть чистыми и без признаков болезней. Для розмарина подходит метод питательной пленки (NFT).

  2. Полив. Электропроводность питательного раствора 1,6-1,8 мСм/см, рН 5,5-6,5. Питательный раствор меняют каждые 1–2 недели.

  3. Формирование растений. Обрезка розмарина помогает стимулировать ветвление растений. Сухие или нездоровые ветви удаляют.

  4. Обработка биофунгицидами. При поливе для профилактики растений от грибковых инфекций.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
60–70 %
Влажность воздуха ночью
55–65 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–1,2 кПа
Концентрация CO₂
600–1 000 ppm
Скорость воздуха днём
0,1–0,3 м/с
Температура воздуха днём
20–25 °C
Температура воздуха ночью
18–20 °C

Свет

Освещённость
15 000–20 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
200–370 мкмоль/м²/с
Световой день
16 ч

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
1,6–1,8 мСм/см
pH раствора
5,5–6,5

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
фузариозное увядание, вертициллезное увядание, корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мучнистая роса;
Вредители
белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ

Питательные растворы

Состав для этого этапа

Стандартный

N
253 мг/л
Фосфор (P)
39 мг/л
Калий (K)
264 мг/л
Кальций (Ca)
180 мг/л
Магний (Mg)
73 мг/л
Сера (S)
80 мг/л
Железо (Fe)
1,4 мг/л
Марганец (Mn)
0,55 мг/л
Цинк (Zn)
0,33 мг/л
Медь (Cu)
0,06 мг/л
Бор (B)
0,38 мг/л
Молибден (Mo)
0,05 мг/л
Азот нитратный (NO₃)
235 мг/л
Азот аммонийный (NH₄)
18 мг/л

Не просто PDF

В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом

Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.

04

Этап 4 из 6

Сбор урожая

60 дней

На этапе сбора урожая основной задачей является получение ароматной зелени с возможностью многократной срезки.

Работы

3 работы

  1. Сбор урожая. Сбор урожая розмарина начинают, когда растения достигли оптимальной зрелости и листья имеют насыщенный аромат. Процедуру лучше проводить утром, после высыхания росы, но до наступления самых высоких дневных температур. Используйте острый и чистый инструмент для срезки верхушек побегов, что также будет способствовать дополнительному ветвлению и росту растений. Следующую срезку проводят через 2-3 недели, когда растения достигнут оптимального размера.

  2. Полив. Электропроводность питательного раствора 1,6-1,8 мСм/см, рН 5,5-6,5. Питательный раствор меняют каждые 2-3 недели.

  3. Обработка биофунгицидами. При поливе для профилактики растений от грибковых инфекций.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
65–70 %
Влажность воздуха ночью
55–65 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–1,2 кПа
Концентрация CO₂
600–1 000 ppm
Скорость воздуха днём
0,1–0,3 м/с
Температура воздуха днём
20–25 °C
Температура воздуха ночью
18–20 °C

Свет

Освещённость
15 000–20 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
200–370 мкмоль/м²/с
Световой день
16 ч

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
1,6–1,8 мСм/см
pH раствора
5,5–6,5

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
фузариозное увядание, вертициллезное увядание, корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мучнистая роса;
Вредители
белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ
05

Этап 5 из 6

Подготовка к новому циклу выращивания

5 дней

На этом этапе проводят полную санитарную обработку гидропонной системы и оборудования.

Работы

4 работы

  1. Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.

  2. Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (3%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.

  3. Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.

  4. Проверка и обслуживание системы освещения.

06

Этап 6 из 6

Хранение после сбора урожая

7 дней

Срезанную зелень хранят при 6-8°C, что позволяет сохранить свежесть в течение 7-10 дней.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
90–95 %
Влажность воздуха ночью
90–95 %
Температура воздуха днём
6–8 °C
Температура воздуха ночью
6–8 °C

Вот в чём разница

PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы

Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.

Техкарта в PDF

Понятный справочник

Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.

Техкарта в Gros.farm

Фундамент рабочего цикла

У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.

Что связывается с техкартой

  • 01

    Показатели и аналитика

    Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.

  • 02

    Задачи и команда

    Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.

  • 03

    Таблица мониторинга

    Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.

  • 04

    Реестр выращивания

    Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.

  • 05

    СЗР и обработки

    План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.

  • 06

    Датчики и автоматика

    При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.

Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.

Вопросы и ответы

О карте «Розмарин (Теплица, Гидропоника)»

В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?

PDF — это статичный справочник на 166 дней. В Gros.farm те же 6 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.

Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farm
Можно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?

Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.

Как сотрудники получают работы из техкарты?

Шаблоны 19 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.

Как контролировать отклонения от норм техкарты?

Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 50 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.

Что останется после завершения цикла?

Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.

Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?

Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.

Автор: Светлана Гусева · Правообладатель: Gros.farm · ID карты cd43fa26-91f6-496f-b50d-3846275e40df · онлайн-версия https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/rozmarin-teplica-gidroponika

Материал носит справочный характер. Проверьте нормы с агрономом и адаптируйте карту под сорт, оборудование и условия хозяйства.

Карту можно использовать и адаптировать внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.