Технологическая карта выращивания маракуйя в торфе


Узнайте, как эффективно выращивать маракую пурпурную на торфе в тепличных условиях. От выбора субстрата до биозащиты и оптимального питания – здесь вы найдете все необходимое для высокоурожайного бизнеса.
Описание и признаки
Вечнозеленое, Вьющиеся.
Урожайность
2-3 кг/куст
1. Подготовка и проращивание семян
Длительность этапа:14 дней
* Подготовка посевных емкостей. Перед использованием посевные емкости обязательно нужно помыть и продезинфицировать.
* Подготовка субстрата. Для выращивания рассады используют лёгкий, воздухопроницаемый и влагоёмкий субстрат с нейтральной или слабокислой реакцией и низким содержанием растворимых солей. Оптимальный состав: смесь торфа (70%) и перлита (30%).
* Подготовка семян. Подготовка начинается с проведения скарификация семян путем нарушение целостности оболочки для облегчения их прорастания и увеличения процента всхожести. После семена замачивают в теплой воде на 2-3 дня. Воду следует менять несколько раз в день.
* Посев семян. После подготовки семена высевают в посевные емкости. Семена раскладывают на поверхности субстрата, соблюдая расстояние между ними 2-3 см и присыпают субстратом на 0,5-1 см. Затем посевы поливают теплой водой из пульверизатора. Емкости накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Во время проращивания поддерживают умеренный полив и температуру примерно 28-30°C. Когда появятся всходы, пленку или стекло убирают.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые и прикорневые гнили
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Всходы, пикировка и уход за рассадой
Длительность этапа:60 дней
* Освещение. На этом этапе для молодой рассады важно обеспечить хорошее освещение. Если солнечного света не достаточно, рассаду дополнительно досвечивают. Оптимальная продолжительность светового дня 14-16 часов.
* Пикировка. Пикировка проводится после формирования первых настоящих листьев. Сеянцы пересаживают в отдельные горшки или кассеты, не заглубляя их.
* Внесение удобрений. Первую подкормку проводят через несколько дней после пикировки комплексными удобрениями (NPK в соотношении 1:1:1). Далее подкормку проводят каждую неделю.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые и прикорневые гнили, серая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание, фитофтороз, антракноз, септориоз, альтернариоз;
Вредители: тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Данные для полива
Объём воды при поливе следует определять по факту равномерного увлажнения субстрата, при котором фиксируется начало стекания излишков влаги через дренажное отверстие в кассетах.
норма (потребление воды на растение)
от 1.0 до 4.0 л/м2
количество
от 0 до 2 раз/сут
коэффициент культуры
от 0.2 до 0.4
После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями
Длительность этапа:90 дней
* Подготовка субстрата. Пассифлоре нужен легкий рыхлый субстрат со слабокислой реакцией и хорошим дренажем. В качестве субстрата используют торф с добавлением песка, перегноя и вермикулита. Субстрат, имеющий достаточное количество влаги, богатый органическими веществами и с низким содержанием солей, считается подходящим для выращивания пассифлоры.
* Высадка рассады. Рассаду пересаживают в горшки или контейнеры с сохранением земляного кома, чтобы не повредить корневую систему растений. Пассифлоре необходима опора, поэтому сразу после посадки натягивают сетку, на которой будут крепиться растения.
* Внесение удобрений. Не начинайте вносить удобрения до тех пор, пока саженцы не начнут давать новый рост. Обычно это занимает около 2 недель. В начале периода вегетации проводят подкормку азотными удобрениями для наращивания листовой массы (например, кальциевая селитра). Азотные удобрения рекомендуется вносить дробно, так как он легко вымывается из субстрата. Избегайте чрезмерного внесения азота (особенно в форме аммония), так как это может повысить кислотность почвы. Если при посадке не вносили полную дозу фосфорных удобрений, то проводят подкормки азотно-фосфорными удобрениями каждые две недели (диаммонийфосфат). Избегайте использования мочевины, так как велик риск ожога корней.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые и прикорневые гнили, серая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание, фитофтороз, антракноз, септориоз, альтернариоз;
Вредители: тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Данные для полива
В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца.
норма (потребление воды на растение)
от 500.0 до 1500.0 мл/раст/сут
количество
от 0 до 3 раз/сут
коэффициент культуры
от 0.6 до 1.25
После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Цветение и опыление
Длительность этапа:30 дней
* Опыление. Цветы пассифлоры требуют опыления для наилучшего формирования плодов, поэтому важно обеспечить доступ насекомых-опылителей или искусственное опыление с помощью кисточки.
* Внесение удобрений. Для периода цветения важно проводить подкормку калийными удобрениями с добавлением микроэлементов, такие как бор, цинк, марганец, которые способствуют лучшему завязыванию плодов. В этот период следует сократить внесение азота, так как избыток этого элемента будет способствовать вегетативному росту и препятствовать цветению.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые и прикорневые гнили, серая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание, фитофтороз, антракноз, септориоз, альтернариоз;
Вредители: тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Данные для полива
В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца.
норма (потребление воды на растение)
от 500.0 до 2000.0 мл/раст/сут
количество
от 0 до 3 раз/сут
коэффициент культуры
от 0.9 до 1.25
После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Созревание плодов и сбор урожая
Длительность этапа:75 дней
* Внесение удобрений. Поскольку калий легко вымывается из субстрата, регулярно вносите небольшие количества калия каждые 1–2 недели.
* Сбор урожая. Сбор фиолетовых сортов начинают после того, как плоды сами упадут с растений, так как достоверно оценить их зрелость, пока они находятся на растениях, невозможно. Если собирать незрелые плоды, то в процессе хранения они могут потерять лишь некоторую кислотность, но не приобретут полного вкуса и цвета. Плоды хранят в холодном помещении до 2 недель при температуре 7°C и влажности 95%.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые и прикорневые гнили, серая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание, фитофтороз, антракноз, септориоз, альтернариоз;
Вредители: тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Данные для полива
В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца.
норма (потребление воды на растение)
от 500.0 до 2500.0 мл/раст/сут
количество
от 0 до 3 раз/сут
коэффициент культуры
от 0.9 до 1.25
После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
6. Уход после сбора урожая
Длительность этапа:90 дней
* Обрезка. Период покоя в прохладе способствует закладке цветочных почек и последующему активному цветению пассифлоры. После сбора урожая маракуйи необходимо подготовить растения к следующему сезону. Этот этап включает обрезку старых побегов и удаление засохших листьев, как возможных источников инфекции. Длинные стебли следует обрезать наполовину или на две трети. Обрезка стимулирует рост и ветвление молодых побегов, на которых в дальнейшем будут появляться цветки и завязи плодов. Обязательно дезинфицируйте секаторы при обрезке растений, чтобы предотвращают передачу болезней между растениями.
* Обработка пестицидами. Профилактическая обработка фунгицидами и инсектицидами помогает предотвратить развитие заболеваний и вредителей.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые и прикорневые гнили, серая гниль, мучнистая роса, фузариозное увядание, фитофтороз, антракноз, септориоз, альтернариоз;
Вредители: тля, трипсы, белокрылка, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Данные для полива
Частота полива 1 раз в 2-4 дня, в зависимости от влажности грунта. Время и объём полива подбирают так, чтобы листья быстро подсыхали и оставались сухими к вечеру.
норма (потребление воды на растение)
от 500.0 до 1000.0 мл/раст/сут
количество
от 0 до 1 раз/сут
коэффициент культуры
от 0.6 до 0.9
После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.


Выращивание маракуйи пурпурной в теплицах на торфе – перспективное направление для профессиональных аграриев. Эта культура ценится на рынке за свои полезные свойства и высокую популярность среди потребителей. Основные преимущества заключаются в ускоренном росте, минимизации потерь на транспортировку и возможности использовать биологическую защиту для экологичного урожая. Торф как субстрат оптимален для корневой системы маракуйи, он улучшает доступ к питательным веществам и сохраняет влажность, что важно для высокоурожайных теплиц. Поддержка органического выращивания (биозащита от вредителей, безопасные подкормки) добавляет ценности продукции, делая её привлекательной для экологически осознанных потребителей.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы о выращивании маракуйи пурпурной на торфе
Какие органические средства можно использовать для защиты маракуйи от вредителей и болезней?
Использование хищных насекомых, таких как божьи коровки и златоглазки, помогает контролировать тлю. Биофунгициды на основе триходермы могут использоваться для предотвращения грибковых заболеваний, таких как фузариоз и фитофтора.
Как правильно подвязывать маракую для оптимального роста?
Маракуйю рекомендуется подвязывать к сетке или шпалере, чтобы поддерживать стебли и обеспечить равномерное распределение плодов. Подвязка должна быть мягкой, чтобы избежать повреждений на стебле.
Как прищипывать маракуйю для увеличения урожайности?
Прищипка верхушек стимулирует боковое ветвление и увеличивает количество цветков и плодов. Выполняйте прищипку на стадии активного роста, когда растение начинает достигать высоты 1,5-2 метра.
Как правильно пересаживать маракуйю?
Пересадка возможна на стадии 3-4 настоящих листьев. Важно использовать рыхлый торфяной субстрат и избегать повреждения корней. Пересаживайте растение вместе с комом земли.
Какие признаки указывают на дефицит основных микро- и макроэлементов у маракуйи?
Азот: медленный рост, бледно-зеленые листья.
Фосфор: фиолетовый оттенок на нижней стороне листьев.
Калий: коричневые края на листьях.
Магний: межжилковый хлороз на старых листьях.
Кальций: деформация молодых листьев.