Технологическая карта выращивания лук репчатый штуттгартер ризен в грунте

1. Подготовка луковиц

Длительность этапа:5 дней

* Подготовка луковиц. Отбирают плотные, здоровые луковицы без признаков гнили, плесени и механических повреждений. Если посадочный материал хранился при температуре 5-8°C, его предварительно прогревают в течении 4-5 дней в помещении при температуре 20-25°C, чтобы стимулировать начало роста. После этого у луковиц обрезают верхушку по плечики или на 1/3 и удаляют лишнюю шелуху.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Посадка луковиц и укоренение

Длительность этапа:7 дней

* Внесение органических удобрений. Для улучшения органического состава вносят 2–3 кг/м² перегноя или компоста.
* Коррекция кислотности. Оптимальный уровень рН для лука 6,0–6,5. При необходимости проводят известкование (300–500 г/м²доломитовой муки).
* Внесение минеральных удобрений. Вносят аммиачную селитру в норме 15–20 г/м², диаммонийфосфат 30–40 г/м², сульфат калия 20–25 г/м².
* Подготовка почвы. Почву перекапывают на глубину 20–25 см, чтобы равномерно распределить внесённые удобрения и улучшить аэрацию. Если грунт плотный и тяжёлый, добавляют разрыхляющие компоненты, например, речной песок или перлит (до 20% от общего объёма) или торф (5–10 кг/м²).
* Обработка почвы. Обработка почвы биофунгицидами для подавления почвенных патогенов.
* Посадка луковиц. Посадку луковиц осуществляют мостовым способом. Луковицы высаживаются очень плотно друг к другу. Температура почвы должна быть около 18-20°C. После посадки рекомендуется обильно полить луковицы тёплой водой.
* Полив. Умеренный полив теплой водой способствует укоренению. Важно избегать переувлажнения, чтобы не спровоцировать гниение луковиц.
* Обработка биофунгицидами. Рекомендуется профилактическая обработка биофунгицидом на 5 день после посадки.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Выгонка лука

Длительность этапа:25 дней

* Полив. Регулярный, умеренный полив тёплой водой. Важно избегать перелива, чтобы не спровоцировать загнивание луковиц. После появления зелени температуру можно снизить до +18…+20 °C для предотвращения вытягивания пера.
* Внесение удобрений. Раствор мочевины (10–12 г на 10 л воды) или раствор кальциевой селитры (10–15 г на 10 л воды) 1-2 раза в неделю.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Срезка

Длительность этапа:5 дней

* Срезка. Срезку следует проводить утром или вечером при прохладной погоде для предотвращения увядания листьев и сохранения их товарного вида. Лук выдергивают из грунта вместе с корнем, отрезают половину луковицы, тем самым освобождая скрытую часть пера в луковице, для сохранения массы урожая. Для свежей зелени лука оптимальная температура хранения составляет 0–4 °C.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к следующему обороту

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.