Выращивание картофеля в почве: Полное руководство для агрономов и фермеров

Опубликовано: 07-11-2024
Автор: Светлана Гусева
Технология варащивания:
Почва
Картофель в почве
Светлана Гусева
Светлана Гусева

Узнайте все о технологии выращивания картофеля в почве. Советы по уходу, защите от вредителей и повышению урожайности.

1. Подготовка почвы и посадочного материала

Длительность этапа:14 дней

* Обработка почвы. Проводят глубокую вспашку или рыхление грунта на глубину 20–35 см для улучшения аэрации и рыхлости.
* Внесение органических удобрений. Вносят перепревший навоз или компост из расчёта 5–10 кг/м² для улучшения структуры почвы.
* Внесение минеральных удобрений. Для картофеля требуются значительное количество азота, фосфора и калия. Вносят аммиачную селитру 20–30 г/м², аммофос 40–50 г/м² и сульфат калия 30–40 г/м².
* Корректировка кислотности. Для картофеля оптимальный pH составляет 5,5–6,5. Если pH ниже, вносят известь, доломитовую муку или другие материалы для раскисления.
* Формирование гряд. Формируют гряды высотой 10–15 см, шириной 70–90 см, оставляя между рядами 50–70 см для удобного ухода.
* Подготовка посадочного материала. При подготовке посадочного материала отбирают здоровые клубни среднего размера без признаков заболеваний и повреждений. Клубни должны быть одного размера для равномерного прорастания и развития. Клубни раскладывают на сухой поверхности под освещение на 7-10 дней при температуре 12-15°C.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 14.0 до 16.0 °C
Температура воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Посадка клубней

Длительность этапа:10 дней

* Посадка клубней. Посадку проводят, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет +8-10°C. Клубни картофеля высаживают на глубину 10-15 см, с расстоянием между рядами 50-70 см и между растениями в ряду 30-35 см.
* Полив. После посадки грядки обильно поливают теплой водой, чтобы обеспечить хорошую влагу для прорастания.
* Мульчирование. При необходимости покройте гряды тонким слоем мульчи (сухая солома, торф) для удержания влаги.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Влажность субстрата днём
от 65.0 до 80.0 %
Влажность субстрата ночью
от 65.0 до 80.0 %
Температура воды
от 18.0 до 22.0 °C
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 16.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата днем
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Начало роста и уход за растениями

Длительность этапа:35 дней

* Полив. Важно контролировать влажность почвы, стараясь избегать как пересыхания, так и застоя воды. Необходимо проводить рыхление почвы для улучшения аэрации и предотвращения образования корки.
* Внесение удобрений. Аммиачная селитра 10–15 г/м² и сульфат калия в норме 10–12 г/м².
* Окучивание. Первое окучивание — при высоте ботвы 15–20 см.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 20.0 до 24.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура субстрата днем
от 20.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата днём
от 65.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью
от 65.0 до 75.0 %
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Цветение и формирование клубней

Длительность этапа:25 дней

* Полив. По мере необходимости.
* Внесение удобрений. Важно поддерживать интенсивное вегетативное развитие, не допускать дефицита азота. Раствор NPK 20:10:10 (1–1,5 г/л для полива).
* Листовые подкормки. Опрыскивание раствором борной кислоты (0,1–0,2 г/л).
* Окучивание. Второе окучивание проводят через 2–3 недели после первого.

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура субстрата ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Влажность субстрата днём
от 65.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью
от 65.0 до 75.0 %
Температура воды
от 18.0 до 24.0 °C
Температура воздуха днём
от 18.0 до 26.0 °C
Температура субстрата днем
от 18.0 до 22.0 °C
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Созревание клубней

Длительность этапа:35 дней

* Полив. На этапе созревания клубней картофель требует уменьшения полива для предотвращения гниения.
* Внесение удобрений. Рекомендуется прекратить внесение азотных удобрений и увеличить долю калийных и фосфорных удобрений для улучшения качества клубней. Например, монофосфат калия (1 г/л для полива).

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 18.0 до 26.0 °C
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Влажность субстрата днём
от 65.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью
от 65.0 до 75.0 %
Температура воды
от 18.0 до 22.0 °C
Уровень со2 ppm
от 600.0 до 800.0 ppm
Температура воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата днем
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Сбор и хранение урожая

Длительность этапа:15 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая осуществляется по мере полного созревания клубней, когда растения начинают желтеть и отмирать. Убедитесь, что погода сухая, чтобы избежать повреждения клубней. Клубни выкапывают осторожно, чтобы не повредить. После сбора клубни необходимо просушить, а затем перевести на хранение в прохладное, темное и влажное место. Оптимальная температура хранения составляет около 4-6°C. Регулярно проверяйте клубни на наличие гнили и повреждений, удаляя испорченные экземпляры.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха ночью
от 12.0 до 18.0 °C
Влажность субстрата днём
от 60.0 до 70.0 %
Влажность субстрата ночью
от 60.0 до 70.0 %
Температура воды
от 18.0 до 22.0 °C
Температура воздуха днём
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата днем
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:10 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание картофеля в почве — это не только увлекательный процесс, но и выгодное занятие для фермеров и агрономов. Этот корнеплод является одним из самых востребованных продуктов на рынке, что делает его идеальным выбором для коммерческого сельского хозяйства. Правильные технологии и методы ухода могут значительно повысить урожайность и качество продукции, что в свою очередь увеличивает прибыль.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы по выращиванию картофель в почве

Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты картофеля от вредителей и болезней?

Для защиты картофеля можно использовать такие биологические средства, как трихограммы (насекомые-паразиты, которые помогают контролировать популяцию вредителей), а также экстракты растений, например, настой чеснока или перца, которые отпугивают насекомых. Также стоит рассмотреть использование нематод, которые помогают контролировать некоторых вредителей.

Как правильно подвязывать или поддерживать картофель для оптимального роста?

Поддержка картофеля не всегда необходима, но в случае высокорослых сортов или при выращивании на рыхлых почвах, можно использовать деревянные колышки или сетки. Важно следить за тем, чтобы стебли не ломались под тяжестью плодов.

Как прищипывать картофель?

Прищипывание картофеля не является обязательной процедурой, но может помочь в стимулировании бокового роста. Это можно делать, когда растения достигают высоты 15-20 см, удаляя верхушки стеблей.

Как пересаживать картофель?

Пересадка картофеля не рекомендуется, так как это может повредить корни. Лучше всего высаживать клубни сразу на постоянное место. Если необходимо пересаживать, делайте это аккуратно, стараясь сохранить как можно больше корней.

Какие признаки указывают на дефицит основных микро и макроэлементов у картофеля?

Дефицит азота проявляется в желтых листьях; дефицит фосфора — в темно-зеленых и фиолетовых листьях; дефицит калия — в краях листьев, которые начинают сохнуть. Также стоит следить за признаками недостатка магния и железа, которые могут проявляться в виде хлороза.