Технологическая карта · Теплица · Грунт

Хризантема на срезку (Теплица, Грунт)

Полная технологическая карта «Хризантема на срезку (Теплица, Грунт)». Цикл рассчитан на 174 дня и 5 этапов. Внутри — сроки, 17 работ и 94 целевых диапазонов.

Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.

Содержание карты

Что делать и какие условия держать на каждом этапе

Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.

01

Этап 1 из 5

Посадка черенков и укоренение

30 дней

Работы

4 работы

  1. Посадка черенков. Черенки обрабатывают стимуляторами роста для лучшего укоренения и высаживают в ящики с песком или торфом, смешанным с перлитом (3:1) и хорошо поливают. Глубина посадки – 1-1,5 см. На 1 кв. м размещают 400-500 черенков.

  2. Полив. Важно поддерживать высокую влажность воздуха и регулярный полив, чтобы субстрат оставался равномерно увлажненным.

  3. Снижение температуры. На 5-7 день появляются первые корешки. Температуру можно снизить до 18°С. С этого момента влажность воздуха и субстрата начинают снижать, но при этом не позволяют черенкам доходить до состояния увядания.

  4. Внесение удобрений. Первую подкормку проводят через 7-10 дней. Удобрения вносят одновременно с поливом (например, NPK 20:20:20 в норме 0,5 г/л воды). Далее удобрения вносят 1-2 раза в неделю в норме 0,5-1 г/л воды.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
80–95 %
Влажность воздуха ночью
80–95 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,4–0,8 кПа
Скорость воздуха днём
0,1–0,3 м/с
Температура воздуха днём
18–27 °C
Температура воздуха ночью
16–20 °C

Свет

Освещённость
4 000–8 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
50–150 мкмоль/м²/с
Световой день
12 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
80–85 %
Влажность субстрата ночью
80–85 %
Температура субстрата днём
20–24 °C
Температура субстрата ночью
18–22 °C
EC субстрата
0,8–1,2 мСм/см
pH субстрата
5,5–6,5

Питательный раствор

Температура раствора
20–25 °C
EC раствора
0,5–1 мСм/см
pH раствора
5,5–6,3

Полив

Количество поливов
0–2 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,3–0,4
Норма полива на площадь
2–6 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

Объём воды при поливе следует определять по факту равномерного увлажнения субстрата, при котором масса кассеты достигает 90% предельной массы или фиксируется начало стекания излишков влаги через дренажное отверстие в кассетах.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
черная ножка, корневые и прикорневые гнили, фузариозное увядание, вертициллезное увядание
02

Этап 2 из 5

Посадка саженцев на постоянное место

15 дней

Работы

6 работ

  1. Подготовка грунта. Вносят фосфорные и калийные удобрения из расчета 30-40 г/м2, и азотные в количестве 20-30 г/м².

  2. Обработка грунта. Перед посадкой подготовленный грунт обрабатывают дезинфицирующим раствором в целях предупреждения заражения растений грибковыми заболеваниями и повреждения их вредителями.

  3. Посадка саженцев. Хризантему высаживают по схеме 20x30 или 30x30 см (11-20 растений/м²).

  4. Полив. После посадки важно поддерживать оптимальную влажность грунта и регулярный полив.

  5. Внесение удобрений. Одновременно с поливом рекомендуется вносить комплексные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия для стимулирования корнеобразования.

  6. Установка сеток. Для поддержки растений, особенно с крупными соцветиями, используют крупноячеистую опорную сетку. Она необходима растениям в течение всего периода выращивания. Опорные сетки нужно устанавливать своевременно. Первую сетку подвязывают на высоте 30 см, вторую – 60 см.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
65–75 %
Влажность воздуха ночью
60–70 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–1,2 кПа
Концентрация CO₂
400–800 ppm
Скорость воздуха днём
0,2–0,5 м/с
Температура воздуха днём
20–25 °C
Температура воздуха ночью
17–20 °C

Свет

Освещённость
8 000–20 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
150–370 мкмоль/м²/с
Световой день
14 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
65–75 %
Температура субстрата днём
19–22 °C
Температура субстрата ночью
18–20 °C
EC субстрата
1,5–2 мСм/см
pH субстрата
5,5–6,5

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
1,2–1,6 мСм/см
pH раствора
5,8–6,3

Полив

Глубина корневой зоны
15–20 см
Количество поливов
0–2 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,5–0,6
Норма полива на площадь
6–12 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

После высадки первые несколько поливов дают увеличенными дозами, чтобы устранить воздушные карманы и обеспечить плотный контакт корней с влажным субстратом.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, мучнистая роса, серая гниль, септориоз, ржавчина, фузариозное увядание, вертициллезное увядание;
Вредители
тля, трипс, совка, белокрылка, паутинный клещ
03

Этап 3 из 5

Формирование и уход за растениями

90 дней

Работы

4 работы

  1. Формирование. Основные мероприятия включают прищипку, обрезку и пасынкование. Растения ранних сроков прищипывают или обрезают (прищипка – удаление части побега не более чем на 2 см, а обрезка – удаление верхней части побега на 5-6 см). Крупноцветковые хризантемы прищипывают или обрезают, когда стебель имеет длину 10-15 см и 6 листьев. При этом оставляют не менее 4-6 листьев. Вторую прищипку проводят над вторым-третьим листом, когда боковой побег достигает длины 10-12 см. При выращивании крупноцветковых хризантем с растений своевременно удаляют все боковые бутоны. Убирают и первый бутон: он редко вырастает качественным. Для цветения оставляют второй бутон. К началу цветения крупноцветковой хризантемы из одного корня должны выходить два – три стебля, на каждом из них – не более одного бутона. Мелкоцветковые сорта прищипывают 1-2 раза для образования сильноветвящегося куста. При проведении одной прищипки верхушку удаляют над восьмым – десятым листом, а при двух прищипках первый раз побег удаляют над шестым – восьмым, второй – над третьим – пятым листом.

  2. Контроль длины дня. Для образования соцветий создают искусственный короткий день, затемняя теплицу черной тканью или черной пленкой. Ее закрепляют на специальных каркасах над грядками растений. В случае нарушения светового режима хризантемы перестают цвести. При планировании производства сначала определяют желаемый срок цветения: намечают дату получения срезки и подбирают сорта, затем подсчитывают количество коротких дней, необходимых для бутонизации, и длинных – для вегетативного роста в зависимости от сезона. Суммируя эти периоды, определяют необходимое время посадки укорененных черенков.

  3. Внесение удобрений. Одновременно с поливом вносят комплексные удобрения (например, NPK 15:5:30 в норме 0,7-1,5 г/л). Каждую неделю дополнительно вносят удобрения на основе кальция (например, кальциевая селитра в норме 0,6-1,8 г/л воды). В период прохладных условий следует избегать внесение удобрений с высоким содержанием аммония.

  4. Обработка пестицидами. Для профилактики различных заболеваний и борьбы с вредителями хризантемы обрабатывают пестицидами.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
65–75 %
Влажность воздуха ночью
60–70 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–1,2 кПа
Концентрация CO₂
600–1 000 ppm
Скорость воздуха днём
0,2–0,5 м/с
Температура воздуха днём
18–25 °C
Температура воздуха ночью
16–18 °C

Свет

Освещённость
8 000–20 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
150–370 мкмоль/м²/с
Световой день
10 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
65–75 %
Температура субстрата днём
19–22 °C
Температура субстрата ночью
18–20 °C
EC субстрата
1,5–2,2 мСм/см
pH субстрата
5,5–6,5

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
1,5–1,8 мСм/см
pH раствора
5,8–6,3

Полив

Глубина корневой зоны
25–35 см
Количество поливов
0–3 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,7–1,1
Норма полива на площадь
6–12 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца. Время и объём полива подбирают так, чтобы листья быстро подсыхали и оставались сухими к вечеру.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, мучнистая роса, серая гниль, септориоз, ржавчина, фузариозное увядание, вертициллезное увядание;
Вредители
тля, трипс, совка, белокрылка, паутинный клещ

Не просто PDF

В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом

Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.

04

Этап 4 из 5

Цветение и срезка

25 дней

Работы

3 работы

  1. Внесение удобрений. Рекомендуется использовать удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием калия и фосфора для улучшения качества цветов.

  2. Срезка. Цветы срезают вечером, накануне реализации, затем переносят в прохладное помещение, где поддерживают высокую влажность воздуха.

  3. Обработка пестицидами. Для профилактики различных заболеваний и борьбы с вредителями хризантемы обрабатывают пестицидами.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
65–75 %
Влажность воздуха ночью
60–70 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–1,2 кПа
Концентрация CO₂
600–1 000 ppm
Скорость воздуха днём
0,2–0,5 м/с
Температура воздуха днём
16–18 °C
Температура воздуха ночью
12–16 °C

Свет

Освещённость
8 000–20 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
150–370 мкмоль/м²/с
Световой день
10 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
65–75 %
Температура субстрата днём
17–19 °C
Температура субстрата ночью
16–18 °C
EC субстрата
1,5–2,2 мСм/см
pH субстрата
5,5–7,5

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
1,5–1,8 мСм/см
pH раствора
5,8–6,3

Полив

Глубина корневой зоны
30–35 см
Количество поливов
0–3 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,8–1,1
Норма полива на площадь
6–12 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, мучнистая роса, серая гниль, септориоз, ржавчина, фузариозное увядание, вертициллезное увядание;
Вредители
тля, трипс, совка, белокрылка, паутинный клещ
05

Этап 5 из 5

Хранение после срезки

14 дней

Для оптимального хранения срезанных хризантем на складе рекомендуется поддерживать температуру в диапазоне от +2°C до +5°C. При таких условиях цветы могут сохранять свежесть до 2 недель.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
75–85 %
Влажность воздуха ночью
75–85 %
Температура воздуха днём
2–5 °C
Температура воздуха ночью
2–5 °C

Вот в чём разница

PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы

Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.

Техкарта в PDF

Понятный справочник

Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.

Техкарта в Gros.farm

Фундамент рабочего цикла

У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.

Что связывается с техкартой

  • 01

    Показатели и аналитика

    Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.

  • 02

    Задачи и команда

    Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.

  • 03

    Таблица мониторинга

    Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.

  • 04

    Реестр выращивания

    Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.

  • 05

    СЗР и обработки

    План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.

  • 06

    Датчики и автоматика

    При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.

Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.

Вопросы и ответы

О карте «Хризантема на срезку (Теплица, Грунт)»

В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?

PDF — это статичный справочник на 174 дня. В Gros.farm те же 5 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.

Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farm
Можно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?

Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.

Как сотрудники получают работы из техкарты?

Шаблоны 17 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.

Как контролировать отклонения от норм техкарты?

Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 94 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.

Что останется после завершения цикла?

Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.

Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?

Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.

Автор: Светлана Гусева · Правообладатель: Gros.farm · ID карты 8e15e537-37ab-4126-a5fe-e5159b8c84b1 · онлайн-версия https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/hrizantema-na-srezku-teplica-grunt

Материал носит справочный характер. Проверьте нормы с агрономом и адаптируйте карту под сорт, оборудование и условия хозяйства.

Карту можно использовать и адаптировать внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.