Технологическая карта · Теплица · Торф
Гиацинт (Теплица, Торф)
Полная технологическая карта «Гиацинт (Теплица, Торф)». Цикл рассчитан на 131 день и 6 этапов. Внутри — сроки, 19 работ и 72 целевых диапазонов.
Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.
Технологическая карта Gros.farm
Гиацинт (Теплица, Торф)
- Цикл
- 131 дней
- Этапы
- 6
- Работы
- 19
Автор техкарты: Светлана Гусева, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук
Правообладатель: Gros.farm
Онлайн-версия: https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/giacint-teplica-torf
Сформировано: 10 сентября 2026 г.
Разрешено использование и адаптация внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.
Содержание карты
Что делать и какие условия держать на каждом этапе
Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.
Этап 1 из 6
Посадка луковиц
Луковицы размещают в чистых ящиках с рыхлым, слабосолёным и хорошо дренированным субстратом на основе торфа с песком. После посадки субстрат тщательно увлажняют, сохраняя влагу без избыточного насыщения водой.
Работы
4 работы
Подготовка субстрата. Субстрат должен быть рыхлым, питательным и хорошо дренированным. Не рекомендуем использовать чистый торф, поэтому его смешивают с песком. Субстрат должен быть нейтральным и не содержать много солей, затрудняющих развитие корневой системы. Если pH торфа ниже рекомендуемого, его корректируют внесением доломитовой муки (примерно 3–5 кг на м³ торфа). При необходимости вносят комплексные удобрения (например, NPK 14:16:18 в норме 1–2 кг на м³ торфа).
Обработка биофунгицидами. Субстрат проливают раствором биофунгицида за 3–5 дней до высадки луковиц. К биологическим средствам защиты относятся триходерма, препараты Bacillus subtilis и другие, которые обогащают полезную микрофлору и блокируют вредные патогены.
Подготовка ящиков. Перед посадкой ящики тщательно моют и дезинфицируют 3% раствором перекиси водорода.
Посадка. Ящики наполняют слоем субстрата толщиной в 7-8 см, сажают луковицы и присыпают их песком. Плотность посадки зависит от размера луковиц, в среднем сажают 300-400 шт/м². После посадки луковиц ящики следует хорошо пролить, чтобы субстрат был влажным, но не насыщенный водой. По мере роста корней луковицы могут выпирать из почвенной смеси, поэтому луковицы присыпают слоем песка толщиной не менее трех сантиметров.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 60–80 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–80 %
- Температура воздуха днём
- 10–15 °C
- Температура воздуха ночью
- 10–15 °C
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 75–85 %
- Температура субстрата днём
- 8–12 °C
- Температура субстрата ночью
- 8–12 °C
- EC субстрата
- 1–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 6–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 10–15 °C
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- серая гниль, фузариоз, пенициллиоз, мягкая бактериальная гниль
Этап 2 из 6
Охлаждения луковиц и укоренение
Период охлаждения обеспечивает полноценное укоренение и развитие цветоносов. Температуру поддерживают стабильной, а влажность субстрата контролируют так, чтобы корни развивались без пересыхания и переувлажнения.
Работы
2 работы
Контроль температуры. Желательно проводить укоренение при температуре 9°C, хотя температура может быть и ниже в более позднее время сезона. Температуры, отличающиеся от 9°C в любую сторону, снижают эффект охлаждения и вызывают необходимость продления времени охлаждения для достижения равномерного цветения и требуемой длины цветоноса.
Полив. Необходимо осуществлять постоянный контроль за влажностью грунта и при необходимости поливать его. После полива надо проводить вентилирование, чтобы уменьшить влажность воздуха. Удобрения на этом этапе не применяются.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 70–80 %
- Влажность воздуха ночью
- 70–80 %
- Температура воздуха днём
- 4–9 °C
- Температура воздуха ночью
- 4–9 °C
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 70–80 %
- Влажность субстрата ночью
- 70–80 %
- Температура субстрата днём
- 4–9 °C
- Температура субстрата ночью
- 4–9 °C
- EC субстрата
- 1–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 6–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 4–9 °C
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Норма полива на площадь
- 4–6 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
Частота полива 1 раз в 5-7 дней, в зависимости от влажности грунта. После полива выборочно проверяют равномерность увлажнения грунта. Обычным способом является сильное сжатие комка грунта в ладони. Если при сжатии выделяется очень незначительное количество воды, то влажность грунта достаточная.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- серая гниль, фузариоз, пенициллиоз, мягкая бактериальная гниль
Этап 3 из 6
Выгонка
При выгонке управляют ростом с помощью температуры, света, полива и питания. Растениям создают режим, близкий к естественному световому дню, а увлажнение проводят регулярно так, чтобы листья оставались сухими к вечеру. Питание направляют на формирование прочного цветоноса и декоративного соцветия.
Работы
5 работ
Контроль температуры. Температура 18°C благоприятна для развития соцветий и хорошего роста стеблей. Более высокая температура приводит к получению более коротких стеблей и более раннему цветению. Более низкие температуры приводят к получению более длинных стеблей и более позднему цветению, при этом соцветия оказываются «погруженными» в листья.
Освещение. Световой режим на этом этапе должен быть максимально приближен к естественному световому дню, что может потребовать дополнительного освещения. Мощность освещения 40-60 Вт/м2.
Полив. Полив должен быть регулярными, чтобы поддержать здоровый рост.
Внесение удобрений. В первые 7-10 дней вносят 0,2% раствор кальциевой селитры, которая способствует образованию прочных цветоносов, высокодекоративных цветков и увеличивает продуктивность цветения. Дополнительно вносят раствор монофосфата калия (0,15%). В период формирования бутонов вносят раствор комплексного удобрения NPK с микроэлементами (0,1%).
Обработка пестицидами. Для профилактики и борьбы с серой гнилью и фузариозом.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 70–80 %
- Влажность воздуха ночью
- 70–80 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,4–0,8 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 15–18 °C
- Температура воздуха ночью
- 13–16 °C
Свет
- Освещённость
- 8 000–12 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 100–220 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 16 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 70–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 70–85 %
- Температура субстрата днём
- 14–16 °C
- Температура субстрата ночью
- 14–16 °C
- EC субстрата
- 1–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 6–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 14–18 °C
- EC раствора
- 0,8–1,2 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6,5
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,6–1
- Норма полива на площадь
- 5–10 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
Частота полива 1 раз в 1-2 дня, в зависимости от влажности грунта. Время и объём полива подбирают так, чтобы листья быстро подсыхали и оставались сухими к вечеру.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- серая гниль, фузариоз, пенициллиоз, мягкая бактериальная гниль;
- Вредители
- тля, корневой клещ, паутинный клещ
Не просто PDF
В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом
Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.
Этап 4 из 6
Срезка
Срезку проводят в стадии, когда соцветие приобрело сортовую окраску и нижние цветки начали раскрываться. Растение извлекают из субстрата и отделяют от луковицы так, чтобы сохранить его товарный вид и продолжительную жизнь после срезки.
Работы
1 работа
Срезка. Гиацинты, предназначенные на срезку, убирают посредством извлечения из субстрата растений с луковицами. Гиацинты готовы к срезке, если соцветие окрашено в нужный цвет и, как минимум, один из колокольчатых цветков отошел от центральной оси соцветия. Затем надо вырезать растение из луковицы, оставив донце нетронутым, то есть донце луковицы должно остаться на растении. В этом состоянии цветы развиваются намного лучше и дольше стоят в вазе.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 70–80 %
- Влажность воздуха ночью
- 70–80 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,4–0,8 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 15–18 °C
- Температура воздуха ночью
- 13–16 °C
Свет
- Освещённость
- 8 000–12 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 100–220 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 70–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 70–85 %
- Температура субстрата днём
- 14–16 °C
- Температура субстрата ночью
- 14–16 °C
- EC субстрата
- 1–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 6–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 14–18 °C
- EC раствора
- 0,8–1,2 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6,5
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,6–1
- Норма полива на площадь
- 6–10 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
Частота полива 1 раз в 1-2 дня, в зависимости от влажности грунта. Время и объём полива подбирают так, чтобы листья быстро подсыхали и оставались сухими к вечеру.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- серая гниль, фузариоз, пенициллиоз, мягкая бактериальная гниль;
- Вредители
- тля, корневой клещ, паутинный клещ
Этап 5 из 6
Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
После окончания выгонки освобождают теплицу и ящики от остатков растений и субстрата. Тару, оборудование и рабочие поверхности очищают и обеззараживают, а состояние отопления, вентиляции, освещения и полива проверяют до нового оборота.
Работы
7 работ
Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
Проверка и обслуживание системы освещения.
Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.
Этап 6 из 6
Хранение после срезки
Букеты можно хранить в сухом состоянии, без воды или в контейнерах с небольшим количеством воды на дне в течение трех дней, в охлаждаемом помещении при температуре 2-5°C .
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 80–85 %
- Влажность воздуха ночью
- 80–85 %
- Температура воздуха днём
- 2–5 °C
- Температура воздуха ночью
- 2–5 °C
Вот в чём разница
PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы
Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.
Понятный справочник
Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.
Фундамент рабочего цикла
У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.
Что связывается с техкартой
- 01
Показатели и аналитика
Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.
- 02
Задачи и команда
Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.
- 03
Таблица мониторинга
Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.
- 04
Реестр выращивания
Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.
- 05
СЗР и обработки
План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.
- 06
Датчики и автоматика
При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.
Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.
Вопросы и ответы
О карте «Гиацинт (Теплица, Торф)»
В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?
PDF — это статичный справочник на 131 день. В Gros.farm те же 6 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.
Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farmМожно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?
Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.
Как сотрудники получают работы из техкарты?
Шаблоны 19 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.
Как контролировать отклонения от норм техкарты?
Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 72 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.
Что останется после завершения цикла?
Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.
Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?
Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.