Технологическая карта · Теплица · Минеральная вата
Гербера на срезку (Теплица, Минеральная вата)
Полная технологическая карта «Гербера на срезку (Теплица, Минеральная вата)». Цикл рассчитан на 756 дней и 5 этапов. Внутри — сроки, 17 работ и 76 целевых диапазонов.
Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.
Технологическая карта Gros.farm
Гербера на срезку (Теплица, Минеральная вата)
- Цикл
- 756 дней
- Этапы
- 5
- Работы
- 17
Автор техкарты: Светлана Гусева, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук
Правообладатель: Gros.farm
Онлайн-версия: https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/gerbera-na-srezku-teplica-mineralnaya-vata
Сформировано: 27 сентября 2026 г.
Разрешено использование и адаптация внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.
Содержание карты
Что делать и какие условия держать на каждом этапе
Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.
Этап 1 из 5
Посадка рассады в кубики или горшки
Цель этапа — бережно адаптировать молодые растения к минераловатному субстрату и обеспечить равномерное развитие корней. Субстрат заранее насыщают питательным раствором, а рассаду высаживают аккуратно, не допуская перегибов и повреждения нежных тканей.
Работы
3 работы
Подготовка субстрата. Молодые саженцы высаживают в горшки, наполненные минераловатными кубиками с размером сторон по 1 см, или в стандартные кубики. Перед тем, как высадить растения, кубики или горшки тщательно пропитывают питательным раствором с ЕС 1,5-2,0 мСм/см, рН 5,2-5,4.
Подготовка саженцев. Молодые растения поступают в теплицу в минераловатных пробках. Перед посадкой, пробки с растениями пропитывают достаточным количеством питательного раствора.
Посадка в кубики или горшки. Молодые растения очень нежные, поэтому при посадке их стараются не сгибать и не повреждать. Плотность посадки в горшки составляет 5,5-6 растений/м².
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 75–90 %
- Влажность воздуха ночью
- 75–90 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,4–0,8 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–500 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 22–24 °C
- Температура воздуха ночью
- 22–24 °C
Свет
- Освещённость
- 8 000–20 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 100–370 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 12 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 65–80 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–80 %
- Температура субстрата днём
- 20–24 °C
- Температура субстрата ночью
- 20–24 °C
- EC субстрата
- 1,5–2 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–22 °C
- EC раствора
- 1,5–2 мСм/см
- pH раствора
- 5,2–5,4
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 50–150
Полив
Режим и ориентиры
Время полива определяют по массе кубиков. Полив проводят питательным раствором, концентрация которого постепенно увеличивают. Молодые растения готовы к пересадке в маты, когда белые здоровые корни видны на нижней стороне кубика.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка
Питательные растворы
Состав для этого этапа
Стандартный (wur)
- N
- 179 мг/л
- Фосфор (P)
- 39 мг/л
- Калий (K)
- 215 мг/л
- Кальций (Ca)
- 120 мг/л
- Магний (Mg)
- 24 мг/л
- Сера (S)
- 40 мг/л
- Железо (Fe)
- 1,96 мг/л
- Марганец (Mn)
- 0,27 мг/л
- Цинк (Zn)
- 0,26 мг/л
- Медь (Cu)
- 0,05 мг/л
- Бор (B)
- 0,32 мг/л
- Молибден (Mo)
- 0,05 мг/л
- Азот нитратный (NO₃)
- 158 мг/л
- Азот аммонийный (NH₄)
- 21 мг/л
Этап 2 из 5
Запитка матов и посадка рассады на маты
На этом этапе создают устойчивую корнеобитаемую среду для перехода растений на постоянное место. Маты равномерно напитывают питательным раствором, организуют отвод дренажа. В первые дни поддерживают более высокий уровень увлажнения, затем переходят к управляемому капельному поливу и не допускают перегрева корней.
Работы
3 работы
Напитывание матов. За сутки до высадки растений в маты, его пропитывают питательным раствором с ЕС 1,5-2,0 мСм/см, рН 5,2-5,4. Дренаж прорезают в день посадки растений или перед ней.
Высадка растений. Кубики размещают на постоянное место в матах. Плотность посадки составляет 5,5-6 растений/м².
Полив. Подача питательного раствора осуществляется через капельный полив. Не допускайте высокой температуры в корневой зоне, так как это может снизить качество цветов.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–600 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 18–22 °C
- Температура воздуха ночью
- 18–22 °C
Свет
- Освещённость
- 15 000–25 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 200–460 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 12 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 19–21 °C
- Температура субстрата ночью
- 19–21 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–22 °C
- EC дренажа
- 2–3 мСм/см
- EC раствора
- 1,5–2 мСм/см
- pH дренажа
- 6–7
- pH раствора
- 5,2–5,4
Полив
- Количество поливов
- 3–8 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,6–0,7
Другие показатели
- Drainage percent
- 25–40
- Watering dose
- 70–200
Полив
Режим и ориентиры
После установки растений на мат, первые 2-3 дня полив осуществляется повышенными дозами для лучшего укоренения растений.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, фузариоз, серая гниль, вертициллез, мучнистая роса, ложная мучнистая роса,
- Вредители
- трипсы, паутинный клещ, белокрылка, тля
Этап 3 из 5
Уход за растениями и цветение
В основе этапа — поддержание оптимального микроклимата, питания и водного режима для получения выровненной срезки. Растения формируют удалением старых листьев и лишних побегов, а в периоды высокой инсоляции применяют затенение для сохранения качества соцветий. Полив согласуют с освещённостью и испарением, обеспечивая достаточный дренаж без переувлажнения субстрата.
Работы
5 работ
Затенение. Затенение необходимо в условиях высокой солнечной радиации, чтобы контролировать влажность воздуха и температуру. Затенение также влияет на окраску цветов.
Полив. Подача питательного раствора осуществляется через капельный полив. Не допускайте высокой температуры в корневой зоне, так как это может снизить качество цветов.
Сбор цветов. От высадки рассады до первого сбора цветков герберы проходит от 2 до 2,5 месяцев в зависимости от условий. Сбор цветов проводят утром. Определяют, что цветок готов к срезке, по появлению желтого ободка пыльцы. Если пыльца еще не появилась, цветок герберы срезать нельзя. При сборе, цветок выкручивают плавным движением у основания, удерживая его внизу стебля, либо используют острый нож, делая срез как можно ближе к основанию.
Формирование растений. Формирование включает удаление старых, сухих и поврежденных листьев и обрезу боковых побегов. Для сокращения роста боковых побегов часто используют специальные диски из минеральной ваты, которые размещают на поверхности субстрата.
Обработка пестицидами. При необходимости проводят обработки фунгицидами (против фузариоза, серой гнили, вертициллеза, мучнистой росы, ложной мучнистой росы) и инсектицидами (против белокрылки, паутинного клеща и трипсов). Нельзя обрабатывать распустившиеся соцветия, так как после обработки остается белый налет от препарата, что снижает товарность получаемой продукции.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 65–75 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–600 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 18–22 °C
- Температура воздуха ночью
- 15–18 °C
Свет
- Освещённость
- 20 000–35 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 250–650 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 12 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 18–24 °C
- Температура субстрата ночью
- 16–20 °C
- EC субстрата
- 1,5–3 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC дренажа
- 2–3,5 мСм/см
- EC раствора
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH дренажа
- 6–7
- pH раствора
- 5,2–5,4
Полив
- Количество поливов
- 5–25 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,7–1,1
Другие показатели
- Drainage percent
- 25–40
- Watering dose
- 70–120
Полив
Режим и ориентиры
В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца. Объем дренажа за сутки может составлять от 25 до 40%. Более высокие значения допустимы во время периодов активной транспирации.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- черная ножка, фузариоз, серая гниль, вертициллез, мучнистая роса, ложная мучнистая роса,
- Вредители
- трипсы, паутинный клещ, белокрылка, тля
Не просто PDF
В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом
Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.
Этап 4 из 5
Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
После завершения оборота теплицу освобождают от растительных остатков. Рабочие поверхности, инвентарь и линии полива очищают и дезинфицируют, затем проверяют работу отопления, вентиляции, освещения и оросительной системы. Это обеспечивает ровный старт следующей культуры.
Работы
6 работ
Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
Проверка и обслуживание системы освещения.
Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
Этап 5 из 5
Хранение цветов
После сбора цветы сортируют и охлаждают. Из срезанных гербер формируют небольшие связки и аккуратно перевязывают. Герберу хранят в вертикальном положении, чтобы избежать искривления стеблей. Не допускают контакта с фруктами, так как этилен ускоряет старение цветов.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 75–80 %
- Влажность воздуха ночью
- 75–80 %
- Температура воздуха днём
- 2–5 °C
- Температура воздуха ночью
- 2–5 °C
Свет
- Световой день
- 12 ч
Вот в чём разница
PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы
Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.
Понятный справочник
Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.
Фундамент рабочего цикла
У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.
Что связывается с техкартой
- 01
Показатели и аналитика
Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.
- 02
Задачи и команда
Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.
- 03
Таблица мониторинга
Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.
- 04
Реестр выращивания
Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.
- 05
СЗР и обработки
План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.
- 06
Датчики и автоматика
При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.
Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.
Вопросы и ответы
О карте «Гербера на срезку (Теплица, Минеральная вата)»
В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?
PDF — это статичный справочник на 756 дней. В Gros.farm те же 5 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.
Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farmМожно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?
Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.
Как сотрудники получают работы из техкарты?
Шаблоны 17 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.
Как контролировать отклонения от норм техкарты?
Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 76 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.
Что останется после завершения цикла?
Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.
Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?
Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.