Фиалка (виола) на пищевые цветы (Ситиферма, Минеральная вата)

Промывка и напитывание субстрата. Минераловатные пробки диаметром 51 мм высотой 50 мм устанавливают в стандартный салатный стаканчик Д6, после чего стаканчики с субстратом устанавливают в рассадную кассету на 54 посадочных места под стаканчик. Перед применением минераловатный субстрат должен пройти процесс подготовки, который заключается в промывке и напитке. Для промывки субстрат, установленный в стаканчики, запитывают водопроводной водой, дают стечь избытку воды и оставляют влажный субстрат на 8-12 часов (на ночь). После этого проводят запитывание минераловатного субстрата питательным раствором с ЕС 1,0-1,2 мСм/см, рН 5,8-6,3. После промывки и напитки субстрат готов к использованию.

Посев семян. Семена виолы выкладывают на поверхность субстрата, по 1-2 шт на стаканчик, и присыпают тонким (2-3 мм) слоем вермикулита.

Контроль микроклимата. Температура выше 24 градусов может тормозить процесс проращивания. Нельзя допускать появления конденсата на стенках стаканчиков, при появлении капель – проводится проветривание в течение 20-30 минут.

Освещение. Выставление растений на свет осуществляется после формирования проростков длиной 0,2-0,3 см. Минимальная норма освещения на поверхности субстрата около 100 Вт/м². Рекомендуемая цветовая температура – 3500 К (фуллспектр), 4500 К. Возможно дополнительное использование светодиодов 660 К (в соотношении 1:10).

Полив. До формирования 1 пары настоящих листьев (12-14 суток) полив проводится сверху, на уровне субстрата, максимально осторожно, таким образом, чтобы минимизировать попадание питательного раствора на лист и стебли растений.

Полив. До формирования бутонов используется питательный раствор для вегетации, затем необходимо перейти на питательный раствор для цветения.

Срезка. Растения в минераловатных пробках сохраняют способность к отдаче цветка в течение 2-3 месяцев.

Формирование и обрезка. По мере роста растений необходимо проводить обрезку побегов, не образующих бутоны, а также формировать растение, удаляя длинные боковые побеги, выходящие за границу емкости. Полученные в процессе обрезки боковые побеги можно использовать для черенкования. При необходимости (разрастание листовой массы) можно уменьшить плотность размещения стаканчиков с виолой в кассетах в 2 раза – убрать стаканчики в шахматном порядке.

Обработка фунгицидами. Виолы подвержены поражению мучнистой росой. При нарушении условий микроклимата (влажность 80% и выше, резкие перепады температуры) следует предусмотреть профилактические обработки растений препаратами против мучнистой росы (Квадрис, Топсин М, Луна Транквилити). Концентрация препаратов и расход рабочего раствора выбираются в соответствии с инструкцией к препарату. Обработки проводятся не чаще, чем 1 раз в 14 суток. Отдачу готовой продукции после обработки останавливают на 3 суток.

Обработка инсектицидами. Один из самых распространенных вредителей виол – паутинный клещ. При обнаружении клеща на растениях необходимо провести обработку одним из препаратов – Вертимек, Омайт, Скельта, Алатар. Концентрация препаратов и расход рабочего раствора выбираются в соответствии с инструкцией к препарату. При сильном поражении (наличие паутины на листьях растений) необходимо провести 2 обработки с интервалом 4 суток. На период проведения обработок отдачу готовой продукции приостанавливают, возобновляют на 4 сутки после последней обработки.

Подготовка субстрата. Для укоренения черенков используют рассадные стаканчики диаметром 9-11 см. В 1 стаканчик можно укоренять 2-3 черенка. Оптимальным субстратом для укоренения является чистый агроперлит, но можно использовать кокосово-перлитную или торфо-перлитную смесь, содержание агроперлита в смеси при этом увеличивают до 50 процентов (кокос:перлит либо торф: перлит в соотношении 1:1). Подходит и минераловатный субстрат (используются пробки высотой 6 см, установленные в салатные стаканчики или минераловатные кубики).

Подготовка черенков. Для получения черенков подходят здоровые сильные растения с многочисленными побегами. С выбранных растений нарезают черенки – отрезки стебля с верхушкой и 2-3 междоузлиями, оставляют 2-4 листа в верхних двух междоузлиях. Нижнюю часть стебля черенка подрезают под углом 45 градусов, затем опудривают препаратом «Корневин».

Посадка черенков. Подготовленные черенки заглубляют в субстрат таким образом, чтобы верхний край субстрата был на 2-4 мм выше нижнего междоузлия. Такое заглубление облегчает формирование корневой системы. Высаженные черенки защищают от воздействия прямого света.

Дезинфекция. Кассеты и лотки, предназначенные для повторного использования, проходят процедуру очистки, мытья под проточной водой. После мытья емкости должны быть обработаны раствором перекиси водорода с концентрацией не менее 3%, после этого повторно вымыты под проточной водой. Субстрат из-под срезанных растений утилизируется, повторное использование не допускается.