Технологическая карта · Теплица · Почва
Фасоль (Теплица, Почва)
Полная технологическая карта «Фасоль (Теплица, Почва)». Цикл рассчитан на 128 дней и 6 этапов. Внутри — сроки, 25 работ и 71 целевых диапазонов.
Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.
Технологическая карта Gros.farm
Фасоль (Теплица, Почва)
- Цикл
- 128 дней
- Этапы
- 6
- Работы
- 25
Автор техкарты: Светлана Гусева, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук
Правообладатель: Gros.farm
Онлайн-версия: https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/fasol-teplica-pochva
Сформировано: 13 августа 2026 г.
Разрешено использование и адаптация внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.
Содержание карты
Что делать и какие условия держать на каждом этапе
Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.
Этап 1 из 6
Посев семян
Посев направлен на получение сильных всходов фасоли с равномерным начальным развитием корней. Предварительное замачивание, рыхлый дренированный субстрат, достаточная глубина заделки и полив обеспечивают быстрое прорастание семян.
Работы
5 работ
Подготовка посевных емкостей. Помыть и продезинфицировать посевные кассеты, ящики или горшки с дренажными отверстиями.
Подготовка субстрата. Для выращивания рассады необходимо подготовить лёгкий, рыхлый и хорошо дренируемый субстрат. Хорошо подходят смеси на основе торфа с добавлением перлита или вермикулита для улучшения аэрации.
Обработка субстрата биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры.
Замачивание семян. Семена предварительно замачивают в теплой воде (около 25°C) и оставляют их на 12-24 часа. Это способствует более быстрому и равномерному прорастанию.
Посев семян. Фасоль можно высевать непосредственно в почву или через рассаду. Для посева на рассаду семена высевают на глубину 3–4 см в отдельные горшочки или кассеты для рассады. После посева грунт увлажняют и накрывают нетканым материалом.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 80–95 %
- Влажность воздуха ночью
- 80–95 %
- Температура воздуха днём
- 20–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 20–25 °C
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 75–85 %
- Температура субстрата днём
- 20–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 20–22 °C
- EC субстрата
- 0,8–1,2 мСм/см
- pH субстрата
- 6–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–25 °C
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые гнили, аскохитоз, серая гниль, мучнистая роса, пероноспороз, ржавчина;
- Вредители
- ростковая муха
Этап 2 из 6
Уход за рассадой
Уход за рассадой обеспечивает формирование компактных растений с развитой корневой системой.
Работы
3 работы
Полив. Полив осуществляют умеренно, с интервалом от 2 до 5 суток. Полив следует прекратить как минимум за сутки до высадки рассады на постоянное место.
Внесение удобрений. Удобрения начинают вносить через 7-10 дней после появления всходов. Одновременно с поливом вносят раствор комплексного удобрения (например, NPK 13:40:13 1-1,5 г/л воды). За 7-10 дней до высадки вносят калийно-фосфорные удобрения (например, монофосфат калия 1-2 г/л).
Расстановка рассады. Стаканчики расставляют так, чтобы обеспечить растениям достаточную освещённость избежать их вытягивания. При этом листья стоящих рядом растений не должны соприкасаться.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 60–70 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,4–0,8 кПа
- Скорость воздуха днём
- 0,1–0,3 м/с
- Температура воздуха днём
- 18–24 °C
- Температура воздуха ночью
- 16–18 °C
Свет
- Освещённость
- 8 000–20 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 100–370 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 70–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 70–80 %
- Температура субстрата днём
- 19–21 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 1–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 6–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые гнили, аскохитоз, серая гниль, мучнистая роса, пероноспороз, ржавчина;
- Вредители
- гороховая тля, бобовый минер, луговой мотылек, совка, долгоносик, ростковая муха, огневка, гороховая плодожорка, трипс, листоед
Этап 3 из 6
Высадка рассады и уход за растениями
После высадки создают условия для быстрого укоренения, устойчивого цветения и равномерного формирования стручков.
Работы
7 работ
Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и добавляют органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 3–4 кг/м². РН почвы корректируют до 6,0-7,0 известковыми материалами при необходимости.
Внесение минеральных удобрений. Вносят минеральные удобрения (например, диаммонийфосфат 10-15 г/м², сульфат калия 10-15 г/м²).
Высадка рассады. Рассаду высаживают, когда на растениях появится 3-4 настоящих листа. Рекомендуется высаживать рассаду в облачную погоду или вечером, чтобы избежать солнечного стресса. Расстояние между растениями должно составлять 30-40 см, а между рядами - 50 см.
Полив. Полив должен быть регулярным, особенно в период цветения и формирования стручков.
Внесение удобрений. Через 7–10 дней после посадки проводят первую подкормку комплексными удобрениями (например, NPK 20:20:20 в норме 1-1,5 г/л). Удобрения можно вносить каждые 1-2 недели, используя комплексные составы с высоким содержанием калия и фосфора.
Формирование растений. Формирование растений включает в себя регулярное удаление боковых побегов и поддержание куста в вертикальном положении с помощью опор. Используют шпалеры или сетки для поддержки растений. Это способствует лучшему освещению и циркуляции воздуха.
Обработка пестицидами. Проводят профилактическую обработку фунгицидами, а также регулярный осмотр на наличие вредителей.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 60–70 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,8–1,2 кПа
- Скорость воздуха днём
- 0,1–0,3 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 15–20 °C
Свет
- Освещённость
- 12 000–20 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 150–370 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 70–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 70–80 %
- Температура субстрата днём
- 20–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 17–20 °C
- EC субстрата
- 1,5–2 мСм/см
- pH субстрата
- 6–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–24 °C
Полив
- Глубина корневой зоны
- 20–30 см
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,5–1,15
- Норма полива на площадь
- 8–12 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
Полив лучше всего проводить в первой половине дня. После каждого полива необходимо проводить рыхление почвы для улучшения аэрации и предотвращения образования корки.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые гнили, аскохитоз, серая гниль, мучнистая роса, пероноспороз, ржавчина;
- Вредители
- гороховая тля, бобовый минер, луговой мотылек, совка, долгоносик, ростковая муха, огневка, гороховая плодожорка, трипс, листоед
Не просто PDF
В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом
Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.
Этап 4 из 6
Сбор урожая
Стручки собирают в технической зрелости, пока створки остаются нежными, а семена не успели развиться. Частая выборочная уборка, умеренный полив и кальциевые подкормки стимулируют образование новых цветков и завязей.
Работы
3 работы
Сбор урожая. Для пищевых целей стручки должны быть в стадии технической спелости, когда они ещё нежные, без развитых семян внутри. На этом этапе фасоль наиболее сочная и пригодна для потребления. Стручковую фасоль собирают вручную. Сбор начинается с нижних ветвей, постепенно продвигаясь вверх по растению. Сбор проводят каждые 3–5 дней, так как фасоль созревает неравномерно. Необходимо регулярно собирать стручки, чтобы стимулировать дальнейшее цветение и плодоношение.
Полив. Умеренный, регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Внесение удобрений. После каждого сбора урожая проводят подкормку, чтобы стимулировать дальнейший рост (например, кальциевая селитра в норме 1-1,5 г/л), чтобы улучшить качество последующих стручков.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 60–70 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,8–1,2 кПа
- Скорость воздуха днём
- 0,1–0,3 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 16–20 °C
Свет
- Освещённость
- 12 000–20 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 150–370 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 70–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 70–85 %
- Температура субстрата днём
- 20–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 1,5–2 мСм/см
- pH субстрата
- 6–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
Полив
- Глубина корневой зоны
- 25–35 см
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,9–1
- Норма полива на площадь
- 8–12 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
Полив лучше всего проводить в первой половине дня. После каждого полива необходимо проводить рыхление почвы для улучшения аэрации и предотвращения образования корки.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые гнили, аскохитоз, серая гниль, мучнистая роса, пероноспороз, ржавчина;
- Вредители
- гороховая тля, бобовый минер, луговой мотылек, совка, долгоносик, ростковая муха, огневка, гороховая плодожорка, трипс, листоед
Этап 5 из 6
Подготовка теплицы к следующему циклу
Завершение оборота направлено на восстановление чистоты теплицы перед следующей культурой. Удаление остатков, дезинфекция поверхностей и грунта, обслуживание полива, вентиляции и освещения возвращают объекту производственную готовность.
Работы
7 работ
Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
Проверка и обслуживание системы освещения.
Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.
Этап 6 из 6
Хранение после сбора урожая
При температуре +5°C и влажности 90–95% свежая стручковая фасоль может храниться от 7 до 10 дней без потери качества.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 90–95 %
- Влажность воздуха ночью
- 90–95 %
- Температура воздуха днём
- 3–5 °C
- Температура воздуха ночью
- 3–5 °C
Вот в чём разница
PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы
Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.
Понятный справочник
Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.
Фундамент рабочего цикла
У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.
Что связывается с техкартой
- 01
Показатели и аналитика
Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.
- 02
Задачи и команда
Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.
- 03
Таблица мониторинга
Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.
- 04
Реестр выращивания
Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.
- 05
СЗР и обработки
План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.
- 06
Датчики и автоматика
При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.
Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.
Вопросы и ответы
О карте «Фасоль (Теплица, Почва)»
В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?
PDF — это статичный справочник на 128 дней. В Gros.farm те же 6 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.
Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farmМожно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?
Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.
Как сотрудники получают работы из техкарты?
Шаблоны 25 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.
Как контролировать отклонения от норм техкарты?
Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 71 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.
Что останется после завершения цикла?
Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.
Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?
Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.