Технологическая карта · Теплица · Грунт
Бессмертник: выращивание из семян (Теплица, Грунт)
Полная технологическая карта «Бессмертник: выращивание из семян (Теплица, Грунт)». Цикл рассчитан на 113 дней и 4 этапа. Внутри — сроки, 17 работ и 55 целевых диапазонов.
Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.
Технологическая карта Gros.farm
Бессмертник: выращивание из семян (Теплица, Грунт)
- Цикл
- 113 дней
- Этапы
- 4
- Работы
- 17
Автор техкарты: Светлана Гусева, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук
Правообладатель: Gros.farm
Онлайн-версия: https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/bessmertnik-vyraschivanie-iz-semyan-teplica-grunt
Сформировано: 09 сентября 2026 г.
Разрешено использование и адаптация внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.
Содержание карты
Что делать и какие условия держать на каждом этапе
Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.
Этап 1 из 4
Посев семян
Для получения равномерных всходов семена размещают поверхностно в чистых кассетах с лёгким, хорошо увлажнённым субстратом. Тонкое распыление воды и поддержание устойчивой влажности воздуха защищают посевной слой от пересыхания.
Работы
4 работы
Подготовка посевных емкостей. Посевные кассеты (на 288 ячеек) или ящики с дренажными отверстиями тщательно моют и дезинфицируют раствором перекиси водорода.
Подготовка субстрата. Для выращивания рассады используют лёгкий, воздухопроницаемый и влагоёмкий субстрат с нейтральной или слабокислой реакцией. Оптимальный состав: торф и перлит в соотношении 3:1. Перед использованием субстрат увлажняют до влажности 65–70% (когда при сжатии в руке комок сохраняет форму, но не выделяет воду).
Дезинфекция субстрата. Для устранения патогенов субстрат проливают раствором фунгицида.
Посев семян. Семена размещают на поверхности грунта или по 1 семени в ячейку. Семена не присыпают, так как для прорастания необходим свет. Полив производят теплой водой из пульверизатора. После посева контейнер с семенами накрывают стеклом или плёнкой для создания парникового эффекта. Всходы появляются через 6-8 дней.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 85–95 %
- Влажность воздуха ночью
- 85–95 %
- Температура воздуха днём
- 22–24 °C
- Температура воздуха ночью
- 22–24 °C
Свет
- Освещённость
- 100–1 000 лк
- Световой день
- 24 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 75–85 %
- Температура субстрата днём
- 20–24 °C
- Температура субстрата ночью
- 20–24 °C
- EC субстрата
- 0,8–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,3
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–25 °C
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые и прикорневые гнили
Этап 2 из 4
Уход за рассадой
С момента появления всходов рассаду постепенно переводят на умеренный режим увлажнения. Регулярное питание с кальцием и магнием поддерживает плотность тканей и равномерное развитие сеянцев.
Работы
2 работы
Внесение удобрений. После появления всходов начинают вносить подкормки на основе нитрата кальция и нитрата магния в норме 0,7-1,2 г/л воды. Удобрения вносят 1-2 раза в неделю.
Обработка пестицидами. При необходимости растения обрабатывают против грибных болезней и вредителей.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 55–60 %
- Влажность воздуха ночью
- 50–55 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,4–0,8 кПа
- Скорость воздуха днём
- 0,1–0,3 м/с
- Температура воздуха днём
- 20–22 °C
- Температура воздуха ночью
- 17–19 °C
Свет
- Освещённость
- 11 000–27 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 200–500 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 12 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–80 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–70 %
- Температура субстрата днём
- 19–21 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 0,8–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,3
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 0,7–1,2 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,3–0,4
- Норма полива на площадь
- 1–4 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
Полив должен быть умеренным, позволяя верхнему слою субстрата подсыхать между поливами. Оптимальное время для полива утром или до полудня, чтобы листовая поверхность успела высохнуть до вечера.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые и прикорневые гнили, бактериальное увядание, мучнистая роса, серая гниль;
- Вредители
- грибной комарик, тля, белокрылка, паутинный клещ
Этап 3 из 4
Пересадка в горшки и уход за растениями
После развития рассады растения переваливают в рыхлый, дренированный субстрат, располагая их немного глубже уровня рассадной ячейки. Раннее формирование помогает получить компактное и хорошо разветвлённое растение. В дальнейшем поддерживают сбалансированное питание и утренний полив, избегая застоя воды в горшке.
Работы
5 работ
Подготовка субстрата. Для дальнейшего выращивания растений рекомендуется использовать хорошо дренированный субстрат. Оптимальный состав субстрата: торф 60%, перлит 20%, кокосовый субстрат 10%, песок 10 %. Дополнительно вносят комплексное удобрение (например, 15:5:15 в норме 1,0–1,5 кг/м³).
Пересадка. Рассаду пересаживают в горшки диаметром 10-12 см и размещают чуть ниже уровня субстрата.
Формирование растений. Прищипку проводят 1 раз через 7-10 дней после пересадки.
Внесение удобрений. Каждые 1-2 недели вносят комплексные удобрения (например, NPK 20:10:20 в норме 1,0-1,5 г/л). Дополнительно вносят удобрения на основе нитрата кальция или нитрата магния (например, кальциевая селитра в норме 1,5-2,0 г/л воды).
Обработка пестицидами. В течение длительных периодов слабого освещения и высокой влажности существует риск поражения серой гнилью. Для профилактики проводят обработки фунгицидами (каждые 2 недели).
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 55–60 %
- Влажность воздуха ночью
- 50–55 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 18–24 °C
- Температура воздуха ночью
- 16–18 °C
Свет
- Освещённость
- 33 000–54 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 600–1 000 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 12 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–80 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–70 %
- Температура субстрата днём
- 18–21 °C
- Температура субстрата ночью
- 17–19 °C
- EC субстрата
- 2–3,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 1,5–2 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–6
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,4–0,6
Другие показатели
- Watering rate per plant
- 50–150
Полив
Режим и ориентиры
Оптимальное время для полива утром или до полудня, чтобы листовая поверхность успела высохнуть до вечера.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые и прикорневые гнили, бактериальное увядание, мучнистая роса, серая гниль;
- Вредители
- грибной комарик, тля, белокрылка, паутинный клещ
Не просто PDF
В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом
Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.
Этап 4 из 4
Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
По окончании выращивания удаляют растительные остатки и очищают тепличные поверхности, тару и инвентарь. Отдельно обслуживают поливную систему и проверяют основные узлы микроклимата. Это обеспечивает чистый старт следующего производственного цикла.
Работы
6 работ
Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
Проверка и обслуживание системы освещения.
Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
Вот в чём разница
PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы
Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.
Понятный справочник
Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.
Фундамент рабочего цикла
У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.
Что связывается с техкартой
- 01
Показатели и аналитика
Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.
- 02
Задачи и команда
Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.
- 03
Таблица мониторинга
Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.
- 04
Реестр выращивания
Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.
- 05
СЗР и обработки
План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.
- 06
Датчики и автоматика
При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.
Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.
Вопросы и ответы
О карте «Бессмертник: выращивание из семян (Теплица, Грунт)»
В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?
PDF — это статичный справочник на 113 дней. В Gros.farm те же 4 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.
Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farmМожно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?
Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.
Как сотрудники получают работы из техкарты?
Шаблоны 17 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.
Как контролировать отклонения от норм техкарты?
Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 55 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.
Что останется после завершения цикла?
Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.
Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?
Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.