Технологическая карта · Теплица · Грунт

Бегония клубневидная (Теплица, Грунт)

Полная технологическая карта «Бегония клубневидная (Теплица, Грунт)». Цикл рассчитан на 134 дня и 4 этапа. Внутри — сроки, 20 работ и 57 целевых диапазонов.

Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.

Содержание карты

Что делать и какие условия держать на каждом этапе

Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.

01

Этап 1 из 4

Посев семян

10 дней

Цель посева — получить ровные и жизнеспособные всходы. Семена размещают в чистых кассетах с лёгким, воздухопроницаемым и хорошо увлажнённым субстратом, обеспечивая неглубокую заделку и равномерный контакт с влагой.

Работы

4 работы

  1. Подготовка посевных емкостей. Посевные кассеты (288 ячеек) или ящики с дренажными отверстиями тщательно моют и дезинфицируют раствором перекиси водорода.

  2. Подготовка субстрата. Для выращивания рассады используют легкий, воздухопроницаемый и влагоемкий субстрат с нейтральной или слабокислой реакцией. Оптимальный состав: торф и перлит в соотношении 3:1. Перед использованием субстрат увлажняют до оптимальной влажности, когда при сжатии в руке комок сохраняет форму, но не выделяет воду.

  3. Дезинфекция субстрата. Для устранения патогенов субстрат проливают раствором фунгицида.

  4. Посев семян. Семена размещают на поверхности грунта или по 1-2 семени в ячейку. Семена не присыпают, так как для прорастания необходим свет. Полив производят теплой водой из пульверизатора. После посева контейнер с семенами накрывают стеклом или плёнкой для создания парникового эффекта. Всходы появляются через 7-10 дней.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
95–100 %
Влажность воздуха ночью
95–100 %
Температура воздуха днём
22–26 °C
Температура воздуха ночью
22–26 °C

Свет

Освещённость
100–1 000 лк
Световой день
24 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
80–85 %
Влажность субстрата ночью
80–85 %
Температура субстрата днём
22–24 °C
Температура субстрата ночью
22–24 °C
EC субстрата
0,5–0,8 мСм/см
pH субстрата
5,5–5,9

Питательный раствор

Температура раствора
22–26 °C

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
черная ножка, корневые и прикорневые гнили
02

Этап 2 из 4

Уход за рассадой

49 дней

Молодые растения обеспечивают достаточным освещением, чтобы сохранить компактную форму и предупредить вытягивание. Полив проводят преимущественно в утренние часы.

Работы

4 работы

  1. Освещение. При недостаточном уровне освещения рассаду дополнительно досвечивают для предотвращения вытягивания. Мощность освещения от 50 Вт/м².

  2. Внесение удобрений. Первую подкормку проводят через 7-10 дней после появления всходов. Рекомендуется внесение удобрений на основе нитрата кальция в норме 0,3-0,5 г/л воды. Избегайте внесение аммонийной формы азота, которая может подавлять рост корней. Далее удобрения вносят 1-2 раза в неделю (например, N:P:K 17:5:17 в норме 0,4-0,7 г/л воды). Каждую неделю дополнительно вносят удобрения на основе кальция (например, кальциевая селитра в норме 0,5-0,8 г/л воды). В условиях высокой освещенности вносят удобрение на основе аммония, а в условиях низкой освещенности вносят удобрение на основе кальция.

  3. Обработка регуляторами роста. Для предотвращения вытягивания, рассаду обрабатывают регуляторами роста (например, даминозидом).

  4. Обработка пестицидами. В течение длительных периодов слабого освещения и высокой влажности существует риск поражения серой гнилью. Необходимо контролировать численность трипсов, чтобы предотвратить заражение вирусом TSWV (вирус пятнистого увядания томата).

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
55–60 %
Влажность воздуха ночью
50–55 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,4–0,8 кПа
Концентрация CO₂
400–1 000 ppm
Скорость воздуха днём
0,1–0,3 м/с
Температура воздуха днём
20–22 °C
Температура воздуха ночью
19–21 °C

Свет

Освещённость
22 000–27 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
400–500 мкмоль/м²/с
Световой день
14 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
65–75 %
Температура субстрата днём
20–22 °C
Температура субстрата ночью
19–21 °C
EC субстрата
0,5–1,2 мСм/см
pH субстрата
5,5–5,9

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
0,5–1 мСм/см
pH раствора
5,5–5,8

Полив

Количество поливов
0–2 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,3–0,4
Норма полива на площадь
1–4 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

На ранних стадиях роста поливать нужно очень аккуратно, так как сеянцы бегонии очень мелкие, и сильный полив может повредить корни. Полив должен быть умеренным, позволяя верхнему слою субстрата подсыхать между поливами. Чрезмерная влажность субстрата может привести к интенсивному развитию водорослей. Оптимальное время для полива утром или до полудня, чтобы листовая поверхность успела высохнуть до вечера.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
черная ножка, корневые и прикорневые гнили, фузариоз, серая гниль, мучнистая роса, кольцевая пятнистость, бактериальная пятнистость;
Вредители
трипсы, паутинный клещ, белокрылка, тля
03

Этап 3 из 4

Пересадка в горшки и цветение

70 дней

Пересадку проводят в рыхлый, влагоёмкий и хорошо дренированный субстрат, сохраняя правильное положение корневой шейки. В период формирования бутонов поддерживают равномерную влажность и защищают растения от перегрева и избыточного солнца.

Работы

6 работ

  1. Подготовка субстрата. Для дальнейшего выращивания растений рекомендуется использовать хорошо дренированный субстрат. Оптимальный состав субстрата: торф 60%, перлит 20%, кокосовый субстрат 10%, песок 10 %.

  2. Пересадка. Оптимальная стадия для пересадки когда растения имеют 4-6 настоящих листа. Рассаду пересаживают в кассеты или горшки диаметром 10-12 см. Рассаду размещают так, чтобы корневая шейка находилась ниже уровня субстрата в горшке. Далее рассаду присыпают субстратом и слегка уплотняют. Прищипка не требуется.

  3. Затенение. В летние месяцы при ярком освещении применяют затеняющую сетку (40–50%).

  4. Внесение удобрений. Еженедельно вносят комплексные удобрения (например, NPK 15:5:15 в норме 0,5-1,0 г/л). Дополнительно вносят удобрения на основе кальция (например, кальциевая селитра в норме 0,5-0,8 г/л воды). Высокие вытянутые растения с небольшим количеством цветков указывают на избыток аммония. Карликовые растения с хлорозом и ожогами по краям листьев свидетельствуют о недостатке кальция и магния.

  5. Обработка регуляторами роста. Для предотвращения вытягивания, растения обрабатывают регуляторами роста (например, даминозидом).

  6. Обработка пестицидами. В течение длительных периодов слабого освещения и высокой влажности существует риск поражения серой гнилью. Необходимо контролировать численность трипсов, чтобы предотвратить заражение вирусом TSWV (вирус пятнистого увядания томата).

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
50–60 %
Влажность воздуха ночью
40–50 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–0,8 кПа
Концентрация CO₂
400–800 ppm
Скорость воздуха днём
0,2–0,5 м/с
Температура воздуха днём
17–18 °C
Температура воздуха ночью
16–17 °C

Свет

Освещённость
30 000–60 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
550–1 200 мкмоль/м²/с
Световой день
14 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–80 %
Влажность субстрата ночью
65–70 %
Температура субстрата днём
16–18 °C
Температура субстрата ночью
16–18 °C
EC субстрата
0,9–1,3 мСм/см
pH субстрата
5,5–5,9

Питательный раствор

Температура раствора
18–20 °C
EC раствора
0,6–1,2 мСм/см
pH раствора
5,5–5,8

Полив

Количество поливов
0–1 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,4–0,6

Другие показатели

Watering rate per plant
50–100

Полив

Режим и ориентиры

Полив должен быть умеренным, позволяя верхнему слою субстрата подсыхать между поливами. Полив проводят утром, что позволяет избежать появления конденсата в ночные часы.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
черная ножка, корневые и прикорневые гнили, фузариоз, серая гниль, мучнистая роса, кольцевая пятнистость, бактериальная пятнистость;
Вредители
трипсы, паутинный клещ, белокрылка, тля

Не просто PDF

В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом

Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.

04

Этап 4 из 4

Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

5 дней

Завершение оборота включает уборку растительных остатков и очистку рабочих поверхностей, тары, оборудования и поливных линий. Затем проверяют исправность систем микроклимата и орошения. Это снижает риск технологических сбоев в новом цикле.

Работы

6 работ

  1. Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.

  2. Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.

  3. Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.

  4. Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.

  5. Проверка и обслуживание системы освещения.

  6. Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

Вот в чём разница

PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы

Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.

Техкарта в PDF

Понятный справочник

Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.

Техкарта в Gros.farm

Фундамент рабочего цикла

У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.

Что связывается с техкартой

  • 01

    Показатели и аналитика

    Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.

  • 02

    Задачи и команда

    Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.

  • 03

    Таблица мониторинга

    Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.

  • 04

    Реестр выращивания

    Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.

  • 05

    СЗР и обработки

    План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.

  • 06

    Датчики и автоматика

    При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.

Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.

Вопросы и ответы

О карте «Бегония клубневидная (Теплица, Грунт)»

В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?

PDF — это статичный справочник на 134 дня. В Gros.farm те же 4 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.

Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farm
Можно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?

Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.

Как сотрудники получают работы из техкарты?

Шаблоны 20 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.

Как контролировать отклонения от норм техкарты?

Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 57 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.

Что останется после завершения цикла?

Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.

Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?

Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.

Автор: Светлана Гусева · Правообладатель: Gros.farm · ID карты 5715c1e5-f8f5-43d2-9225-f834c104439f · онлайн-версия https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/begoniya-klubnevidnaya-teplica-grunt

Материал носит справочный характер. Проверьте нормы с агрономом и адаптируйте карту под сорт, оборудование и условия хозяйства.

Карту можно использовать и адаптировать внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.