Технологическая карта выращивания базилик дженовезе в гидропонике

1. Посев семян

Длительность этапа:7 дней

* Подготовка субстрата. В качестве субстрата используют вермикулит, керамзит в мелкой фракции, торф, минеральную вату и тд.
* Замачивание семян. Семена замачивают в теплой воде (28-30°С) на 2-3 часа для ускорения прорастания.
* Посев. Посев производится в стандартные стаканчики, заполненные подготовленным субстратом и расстановленные в кассеты.
* Полив и укрытие. После посева кассеты поливают питательным раствором с ЕС 0,8-1,0 рН 5,8-6 и накрывают нетканым материалом или ставят в камеру проращивания.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:7 дней

* Освещение. После появления всходов рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 100-120 Вт/м².

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Перенос на постоянное место и уход за растениями

Длительность этапа:40 дней

* Установка на постоянное место. Стаканчики с сеянцами перемещают в каналы для проточного полива или на стеллажи для периодического затопления. Убедитесь, что корни достигают пленки питательного раствора или находятся в воде.
* Полив. Электропроводность питательного раствора 2,4-3 мСм/см, рН 5,3: NO3-16,75, Р-1,25, S-2,5, NH4-1,25, K-6,75, Ca-4,5, Mg-3,0 в ммоль/л, Fe-25, Mn-10, Zn-5, B-35, Cu-1,0, Mo-0,5 в мкмоль/л. Питательный раствор меняют каждые 7 дней.
* Формирование растений. Рекомендуется проводить прищипку верхушек для стимуляции ветвления, что способствует образованию более кустистых растений. При необходимости удаляют боковые побеги для улучшения вентиляции.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:50 дней

* Сбор урожая. Базилик собирают до начала цветения. Реализуют срезанную зелень или целые растения в стаканчиках. Важно проводить сбор в утренние часы, чтобы избежать увядания. В зависимости от условий выращивания, базилик может давать новый урожай каждые 2-3 недели. Срезку можно проводить регулярно, что обеспечивает непрерывное производство. Свежеупакованный базилик (в стаканчиках) хранят при температуре 12-14°C, а срезанную зелень хранят при 6-8°C, что позволяет сохранить свежесть в течение 7-10 дней.
* Полив. Электропроводность питательного раствора 2,4-3 мСм/см, рН 5,3: NO3-16,75, Р-1,25, S-2,5, NH4-1,25, K-6,75, Ca-4,5, Mg-3,0 в ммоль/л, Fe-25, Mn-10, Zn-5, B-35, Cu-1,0, Mo-0,5 в мкмоль/л. Питательный раствор меняют каждые 7 дней.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Заполните систему 3% раствором перекиси водорода и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.
* Проверка систем. Убедитесь в исправности вентиляционной системы, системы полива, освещения и тд.