Технологическая карта · Теплица · Торф
Барбарис (Теплица, Торф)
Полная технологическая карта «Барбарис (Теплица, Торф)». Цикл рассчитан на 197 дней и 5 этапов. Внутри — сроки, 12 работ и 55 целевых диапазонов.
Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.
Технологическая карта Gros.farm
Барбарис (Теплица, Торф)
- Цикл
- 197 дней
- Этапы
- 5
- Работы
- 12
Автор техкарты: Светлана Гусева, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук
Правообладатель: Gros.farm
Онлайн-версия: https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/barbaris-teplica-torf
Сформировано: 26 августа 2026 г.
Разрешено использование и адаптация внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.
Содержание карты
Что делать и какие условия держать на каждом этапе
Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.
Этап 1 из 5
Заготовка черенков
Цель этапа — получить жизнеспособный посадочный материал с сохранёнными почками. Черенки нарезают из однолетних побегов чистым острым инструментом. Нижний срез выполняют наклонно под почкой, что облегчает последующую посадку и укоренение. Во время заготовки не допускают подсушивания побегов.
Работы
1 работа
Заготовка черенков. Черенки нарезают из однолетних побегов длиной около 10-15 см. При резке черенков нижний срез выполняется на полсантиметра-сантиметр ниже почки под углом 45 градусов. Инструмент должен быть острозаточенным и продезинфицированным.
Этап 2 из 5
Посадка черенков и укоренение
Для укоренения готовят торфяной субстрат с равномерной влажностью. Чистые кассеты заполняют субстратом, а основание черенка обрабатывают стимулятором корнеобразования. После посадки субстрат плотно обжимают вокруг черенка и поддерживают высокую влажность воздуха с помощью тумана, укрытия или частого мелкого опрыскивания. Рассеянный свет защищает черенки от перегрева и потери влаги.
Работы
4 работы
Подготовка субстрата. Для укоренения подготавливают верховой торф со степенью разложения 15-25%. Для нейтрализации высокой кислотности торфа вносят доломитовую муку или мел. Доза внесения известкового материала зависит от кислотности торфа и составляет от 4 до 12 кг на 1 м³. Для оптимального соотношения удерживаемой влаги и воздуха в питательном субстрате вносят агроперлит. Для обогащения торфа питательными веществами вносят минеральные удобрения. Примерная заправка на 1 м³ торфа: комплексное удобрение NPK 20:20:20 1-2 кг, сульфат марганца 2,5 г, сульфат меди 3 г, сульфат цинка 1 г, сульфат железа 15, цитрат железа 2,5 г, молибдат аммония 3 г, борная кислота 2 г. При смешивании основных компонентов, в субстрат добавляют биологический препарат триходермин. Готовый субстрат должен иметь рH 5,0–5,5, электропроводность 1,2–1,5 мСм/см. Нормально увлажненным считается субстрат, который при сжимании смеси рукой сохраняет форму, но при этом не происходит выделение излишков влаги.
Подготовка кассет. Перед заполнением кассеты необходимо помыть и продезинфицировать. Далее кассеты заполняют субстратом так, чтобы поверхность субстрата в ячейке была ниже ее верхнего края на 0,5 см. Степень уплотнения субстрата во всех ячейках и в целом в кассетах должна быть одинаковой.
Посадка черенков. Для ускорения укоренения нижнюю часть черенка окунают в раствор стимулятора корнеобразования (например, «Корневин», «Гетероауксин»). Черенок заглубляют на 2–3 см, плотно прижимают субстрат вокруг него и орошают водой.
Затенение. Прямые солнечные лучи могут привести к пересыханию и ожогам, поэтому рекомендуется создать рассеянное освещение или притенить черенки с помощью сетки или специальных материалов.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 85–95 %
- Влажность воздуха ночью
- 85–95 %
- Температура воздуха днём
- 20–25 °C
- Температура воздуха ночью
- 20–25 °C
Свет
- Освещённость
- 6 000–8 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 80–150 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 12 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 75–85 %
- Температура субстрата днём
- 20–22 °C
- Температура субстрата ночью
- 20–22 °C
- EC субстрата
- 1–1,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–25 °C
Полив
Режим и ориентиры
В период укоренения в теплице создают микроклимат с помощью туманообразователей, влажных укрытий (например, полиэтиленовых пленок) или частых опрыскиваний. Полив проводят 3-4 раза в сутки, в жаркую погоду до 5-7 раз.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые и прикорневые гнили, фузариоз, мучнистая роса, ржавчина, бактериоз;
- Вредители
- тля, паутинный клещ
Этап 3 из 5
Доращивание
На этапе доращивания формируют хорошо укоренённые растения с вызревшими побегами. Полив сохраняют регулярным, позволяя поверхности субстрата подсохнуть между поливами, но не допуская пересыхания всего кома. Такой режим поддерживает развитие корней и сохраняет структуру торфа.
Работы
3 работы
Внесение удобрений. В фазу активного роста полив с комплексными удобрениями чередуют с азотными подкормками (например, NPK 18:18:18 в норме 1-1,5 г/л воды и азотные подкормки кальциевой селитрой в норме 0,8-1,5 г/л). Подкормки проводят с интервалом каждые 7 дней. Ближе к периоду закаливания азотные подкормки исключают и переходят на комплексные удобрения с повышенным содержанием калия (например, NPK 6:12:36 в норме 1,0-2,0 г/л или монофосфат калия в норме 1-1,5 г/л).
Полив. Полив должен быть регулярным, обеспечивая оптимальный уровень влажности.
Обработка пестицидами. При необходимости растения обрабатывают против грибных болезней и вредителей.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 60–80 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–80 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 400–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 22–28 °C
- Температура воздуха ночью
- 16–22 °C
Свет
- Освещённость
- 8 000–15 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 100–270 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 65–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–85 %
- Температура субстрата днём
- 20–24 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–22 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 20–24 °C
- EC раствора
- 1–2,2 мСм/см
- pH раствора
- 5,8–6,3
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,4–0,6
- Норма полива на площадь
- 6–12 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
Между поливами поверхность субстрата должна быть сухой, что препятствует распространению патогенных грибов. В жаркие дни полив производят в утреннее и вечернее время. В пасмурную и в прохладную погоду полив можно пропускать, но влажность кома должна быть всегда равномерной. Нельзя также допускать пересыхания субстрата. В этом случае он приобретает гидрофобные свойства и не впитывает влагу.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые и прикорневые гнили, фузариоз, мучнистая роса, ржавчина, бактериоз;
- Вредители
- тля, паутинный клещ, щитовка
Не просто PDF
В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом
Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.
Этап 4 из 5
Подготовка к периоду покоя
Задача подготовки — постепенно перевести растения к закаливанию. Полив уменьшают постепенно, поддерживая умеренную влажность субстрата. Усиленное проветривание помогает растениям адаптироваться к предстоящему понижению температуры.
Работы
3 работы
Внесение удобрений. Подкормки проводят фосфорнокалийными удобрениями без азота (например, монофосфат калия в норме 1-1,5 г/л).
Полив. По мере необходимости.
Обработка пестицидами. При необходимости растения обрабатывают против грибных болезней и вредителей.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 50–70 %
- Влажность воздуха ночью
- 50–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,4–0,8 кПа
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 10–16 °C
- Температура воздуха ночью
- 5–12 °C
Свет
- Освещённость
- 4 000–8 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 50–150 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 12 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 60–65 %
- Влажность субстрата ночью
- 60–65 %
- Температура субстрата днём
- 12–16 °C
- Температура субстрата ночью
- 8–12 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–6,5
Питательный раствор
- Температура раствора
- 10–15 °C
Полив
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,5–0,8
- Норма полива на площадь
- 4–8 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
При подготовке к периоду покоя следует сделать «слабый» стресс усыхания. Полив сокращают, но не прекращают, чтобы не сдерживать рост и не ослабить морозоустойчивость. В этот период усиливают проветривание, оставляя открытыми фрамуги и двери.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые и прикорневые гнили, фузариоз, мучнистая роса, ржавчина, бактериоз;
- Вредители
- тля, паутинный клещ, щитовка
Этап 5 из 5
Период покоя
В период покоя ростовые процессы замедляются, поэтому растение нуждается в прохладном содержании и сдержанном увлажнении. Поливы проводят редко, поддерживая ком слегка влажным и не допуская его полного пересыхания. Такой режим позволяет сохранить жизнеспособность укоренённых черенков до возобновления роста.
Работы
1 работа
Полив. Период покоя укорененных черенков барбариса начинается с наступлением холодов. В это время растения прекращают ростовые процессы. Важно поддерживать низкую температуру и умеренную влажность субстрата. Полив сокращают до минимума, чтобы избежать пересыхания.
Вот в чём разница
PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы
Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.
Понятный справочник
Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.
Фундамент рабочего цикла
У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.
Что связывается с техкартой
- 01
Показатели и аналитика
Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.
- 02
Задачи и команда
Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.
- 03
Таблица мониторинга
Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.
- 04
Реестр выращивания
Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.
- 05
СЗР и обработки
План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.
- 06
Датчики и автоматика
При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.
Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.
Вопросы и ответы
О карте «Барбарис (Теплица, Торф)»
В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?
PDF — это статичный справочник на 197 дней. В Gros.farm те же 5 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.
Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farmМожно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?
Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.
Как сотрудники получают работы из техкарты?
Шаблоны 12 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.
Как контролировать отклонения от норм техкарты?
Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 55 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.
Что останется после завершения цикла?
Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.
Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?
Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.