Технологическая карта · Теплица · Грунт
Альстромерия на срезку (Теплица, Грунт)
Полная технологическая карта «Альстромерия на срезку (Теплица, Грунт)». Цикл рассчитан на 139 дней и 4 этапа. Внутри — сроки, 13 работ и 70 целевых диапазонов.
Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.
Технологическая карта Gros.farm
Альстромерия на срезку (Теплица, Грунт)
- Цикл
- 139 дней
- Этапы
- 4
- Работы
- 13
Автор техкарты: Светлана Гусева, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук
Правообладатель: Gros.farm
Онлайн-версия: https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/alstromeriya-na-srezku-teplica-grunt
Сформировано: 14 августа 2026 г.
Разрешено использование и адаптация внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.
Содержание карты
Что делать и какие условия держать на каждом этапе
Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.
Этап 1 из 4
Посадка саженцев и период начального роста
Перед посадкой альстромерии глубоко рыхлят почву и корректируют питание по результатам агрохимического анализа. В начальный период ограничивают длину светового дня и прямое солнце, направляя ресурсы растения на развитие корней, а не на преждевременное цветение.
Работы
3 работы
Подготовка почвы. Альстромерию выращивают практически на всех типах почв. Почву предварительно следует перекопать на глубину 30-40 см, чтобы корни могли правильно расти в течение всего производственного цикла. Перед посадкой вносят необходимое количество органических или минеральных удобрений (согласно агрохимическому анализу почвы). Если анализ почвы не проводился, можно внести базовую норму комплексных удобрений, например, диаммофоску в норме 20-30 г/м². Если pH почвы слишком высокий (7 и выше), может возникнуть дефицит железа или марганца. Об этом будет свидетельствовать пожелтение листьев. За неделю до посадки следует хорошо пролить грядки, чтобы к моменту посадки почва имела достаточную влажность.
Посадка. Растения часто поставляются в ячейках или небольших горшках в виде корневищ с тремя и более вегетативными побегами. Плотность посадки зависит от сорта и вида растений и может варьироваться от 3 до 9 растений на м². Саженцы не сажают глубже, чем они находились в предыдущей емкости. После посадки саженцы умеренно поливают.
Освещение. В течение как минимум 6-8 недель недавно посаженные растения не должны находиться на солнце более 13 часов, чтобы дать возможность корням должным образом развиться перед цветением.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 60–70 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,4–0,8 кПа
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 14–18 °C
- Температура воздуха ночью
- 12–16 °C
Свет
- Освещённость
- 6 000–8 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 80–150 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 12 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 70–80 %
- Влажность субстрата ночью
- 70–80 %
- Температура субстрата днём
- 14–18 °C
- Температура субстрата ночью
- 12–16 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 16–18 °C
Полив
- Глубина корневой зоны
- 10–15 см
- Количество поливов
- 0–1 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,4–0,5
- Норма полива на площадь
- 4–8 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
Частота полива 1 раз в 2-3 дня, в зависимости от влажности грунта. После полива выборочно проверяют равномерность увлажнения грунта. Обычным способом является сильное сжатие комка грунта в ладони. Если при сжатии выделяется очень незначительное количество воды, то влажность грунта достаточная.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые и прикорневые гнили, серая гниль, фузариозное увядание, ризоктониоз, фитофтороз, альтернариоз, септориоз, антракноз, бактериальная гниль, бактериальное увядание;
- Вредители
- грибной комарик, паутинный клещ, трипс, белокрылка, тля
Питательные растворы
Состав для этого этапа
Стандартный
- N
- 125 мг/л
- Фосфор (P)
- 16 мг/л
- Калий (K)
- 156 мг/л
- Кальций (Ca)
- 80 мг/л
- Магний (Mg)
- 24 мг/л
- Сера (S)
- 38 мг/л
- Железо (Fe)
- 0,28 мг/л
- Марганец (Mn)
- 0,11 мг/л
- Цинк (Zn)
- 0,07 мг/л
- Медь (Cu)
- 0,02 мг/л
- Бор (B)
- 0,11 мг/л
- Азот нитратный (NO₃)
- 112 мг/л
- Азот аммонийный (NH₄)
- 13 мг/л
Этап 2 из 4
Формирование и уход за растениями
В период активного роста альстромерии поддерживают умеренный температурный режим и при перегреве используют затенение.
Работы
6 работ
Контроль температуры. Длительная высокая температура воздуха выше 24°C в период вегетации может снизить урожайность и качество цветов. При высокой температуре и активном солнце устанавливают 25% затеняющую сетку.
Внесение удобрений. Растворимые удобрения вносятся на регулярной основе (не реже одного раза в неделю). Обычно в качестве удобрений используются нитрат аммония, нитрат кальция, нитрат калия, нитрат магния и сульфат магния.
Освещение. Альстремерия растения длинного дня, поэтому при недостатке светового дня необходимо использовать дополнительное освещение (14–16 часовой день), чтобы вызвать более раннее цветение.
Контроль СО2. Добавление дополнительного CO2 в теплицы приведет к повышению качества и увеличению производства на 10-20%. Летом уровень CO2 поддерживают на уровне 350–400 ppm. Зимой при закрытых окнах лучший уровень CO2 составляет 600–800 ppm.
Формирование растений. В зависимости от сорта рекомендуется использовать от двух до пяти уровней опорной сетки, которые следует поднимать вместе с растениями. Новые побеги необходимо направлять вручную, чтобы они оставались вертикальными и находились между слоями сетки. Это делается еженедельно. Также в течение года регулярно прореживают слепые побеги, а также старые и поврежденные стебли. Это делает стеблестой достаточно открытым и проветриваемым. За один раз следует удалять не более 30% побегов.
Обработка пестицидами. При необходимости растения обрабатывают против грибных болезней и вредителей.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 60–70 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 450–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 18–22 °C
- Температура воздуха ночью
- 16–18 °C
Свет
- Освещённость
- 12 000–25 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 220–460 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 16 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 19–21 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 1,2–1,5 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–5,8
Полив
- Глубина корневой зоны
- 25–30 см
- Количество поливов
- 0–2 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,6–1
- Норма полива на площадь
- 5–8 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца. Время и объём полива подбирают так, чтобы листья быстро подсыхали и оставались сухими к вечеру.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые и прикорневые гнили, серая гниль, фузариозное увядание, ризоктониоз, фитофтороз, альтернариоз, септориоз, антракноз, бактериальная гниль, бактериальное увядание;
- Вредители
- грибной комарик, паутинный клещ, трипс, белокрылка, тля
Этап 3 из 4
Срезка
Срезку проводят в стадии товарной готовности.
Работы
4 работы
Срезка. Альстремерия цветет 2-3 раза в год с перерывами в 2-3 месяца. Сбор урожая происходит путем выдергивания стеблей из почвы. Срез производят только с некоторыми сортами, у которых при выдергивании корневище может быть слишком сильно повреждено (особенно в случае молодых растений). Стебли собирают два раза в неделю зимой и 3-4 раза в неделю летом. Через 3-5 лет растения рассаживают или полностью заменяют новым посадочным материалом.
Полив. Умеренный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Внесение удобрений. В период цветения для улучшение окраски и качества цветов переходят на удобрения с высоким содержанием калия (например, 5:15:30 в норме 1,0-1,5 г/л).
Обработка пестицидами. При необходимости растения обрабатывают против грибных болезней и вредителей.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 60–70 %
- Влажность воздуха ночью
- 60–70 %
- Дефицит давления пара (VPD)
- 0,6–1,2 кПа
- Концентрация CO₂
- 450–800 ppm
- Скорость воздуха днём
- 0,2–0,5 м/с
- Температура воздуха днём
- 18–22 °C
- Температура воздуха ночью
- 16–18 °C
Свет
- Освещённость
- 12 000–25 000 лк
- Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
- 220–460 мкмоль/м²/с
- Световой день
- 14 ч
Корневая зона
- Влажность субстрата днём
- 75–85 %
- Влажность субстрата ночью
- 65–75 %
- Температура субстрата днём
- 19–21 °C
- Температура субстрата ночью
- 18–20 °C
- EC субстрата
- 1,5–2,5 мСм/см
- pH субстрата
- 5,5–7
Питательный раствор
- Температура раствора
- 18–22 °C
- EC раствора
- 1,2–1,5 мСм/см
- pH раствора
- 5,5–5,8
Полив
- Глубина корневой зоны
- 25–35 см
- Количество поливов
- 0–2 раз/сутки
- Коэффициент культуры (Kc)
- 0,8–1
- Норма полива на площадь
- 5–10 л/м²
Полив
Режим и ориентиры
В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца. Время и объём полива подбирают так, чтобы листья быстро подсыхали и оставались сухими к вечеру.
Защита растений
На что обратить внимание
- Заболевания
- корневые и прикорневые гнили, серая гниль, фузариозное увядание, ризоктониоз, фитофтороз, альтернариоз, септориоз, антракноз, бактериальная гниль, бактериальное увядание;
- Вредители
- грибной комарик, паутинный клещ, трипс, белокрылка, тля
Не просто PDF
В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом
Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.
Этап 4 из 4
Хранение после срезки
После сбора и сортировки цветы помещают в раствор, содержащий гиббереллин — растительный гормон, предотвращающий пожелтение листьев.
Целевые показатели
Рабочие диапазоны этапа
Микроклимат
- Влажность воздуха днём
- 75–85 %
- Влажность воздуха ночью
- 75–85 %
- Температура воздуха днём
- 2–4 °C
- Температура воздуха ночью
- 2–4 °C
Вот в чём разница
PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы
Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.
Понятный справочник
Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.
Фундамент рабочего цикла
У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.
Что связывается с техкартой
- 01
Показатели и аналитика
Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.
- 02
Задачи и команда
Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.
- 03
Таблица мониторинга
Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.
- 04
Реестр выращивания
Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.
- 05
СЗР и обработки
План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.
- 06
Датчики и автоматика
При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.
Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.
Вопросы и ответы
О карте «Альстромерия на срезку (Теплица, Грунт)»
В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?
PDF — это статичный справочник на 139 дней. В Gros.farm те же 4 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.
Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farmМожно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?
Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.
Как сотрудники получают работы из техкарты?
Шаблоны 13 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.
Как контролировать отклонения от норм техкарты?
Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 70 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.
Что останется после завершения цикла?
Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.
Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?
Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.