Индау Гурман - раннеспелый сорт руколы. Период от полных всходов до уборки 50-60 дней. Розетка листьев полуприподнятая, количество листьев в розетке 12-18. Лист крупный, зеленый. Поверхность листа слабопузырчатая, со слабоволнистым краем. Масса одного растения 30-80 г. Вкус острый, орехово-горчичный. Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/кв.м. Благодаря высокой урожайности и яркому вкусу, рукола Гурман станет прекрасным дополнением к вашей теплице и подарит удовольствие от свежих зеленых листьев.
Некоторые показатели в данной технологической карте скрыты, оставьте свой емейл в форме ниже, и мы расскажем, как получить полный доступ к этой и многим другим технологическим картам. Это бесплатно.
Технологическая карта была сформирована на основе данных и статей от университетов: с помощью Agronom AI (искусственный интеллект) от команды Gros.farm. Эта карта является обобщенной и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации и учета местных особенностей рекомендуется консультация с местными агрономами и специалистами.
Этапы выращивания культуры Рукола (Индау) Гурман в грунте)
1 этап. Подготовка и посев семян
Длительность этапа: 5 дней
На этом этапе необходимо подготовить место для посадки. Почва должна быть рыхлой, плодородной, без сорняков и лишних примесей. В предпосевную обработку вносят полную норму комплексных минеральных удобрений. Посев семян производят на глубину 0,5 см с междурядьем 20-25 см. После основных работ посевы поливают и накрывают пленкой для лучшего прорастания.
Температура воздуха (днём): от 22 до 25 °C
Температура воздуха (ночью): от 16 до 18 °C
Температура почвы (днём): от 20 до 24 °C
Температура почвы (ночью): от 15 до 18 °C
Влажность почвы (днём): от 75 до 80 %
Влажность почвы (ночью): от 75 до 80 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓
2 этап. Всходы
Длительность этапа: 7 дней
После посева первые всходы появляются через 5-7 дней. Важно поддерживать постоянную влажность грунта и обеспечить достаточное освещение для молодых ростков. При недостатке солнечного света включают дополнительное освещение (световой день 12-14 часов в сутки). При необходимости посевы прореживают, удаляя слабые и мелкие растения.
Температура воздуха (днём): от 16 до 20 °C
Температура воздуха (ночью): от 14 до 16 °C
Температура почвы (днём): от 14 до 18 °C
Температура почвы (ночью): от 10 до 14 °C
Влажность почвы (днём): от 70 до 75 %
Влажность почвы (ночью): от 70 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещённости lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓
3 этап. Вегетативный рост
Длительность этапа: 30 дней
На этом этапе растения активно развиваются и набирают зеленую массу. Важно обеспечить регулярный, но умеренный полив, рыхление почвы и удаление сорной растительности. Поддержание оптимального микроклимата в теплице и регулярная циркуляция воздуха будут способствовать здоровому росту и развитию растений. Также стоит внимание уделить защите растений от вредителей и болезней, используя необходимые средства защиты.
Температура воздуха (днём): от 16 до 18 °C
Температура воздуха (ночью): от 14 до 16 °C
Температура почвы (днём): от 14 до 18 °C
Температура почвы (ночью): от 10 до 14 °C
Влажность почвы (днём): от 65 до 75 %
Влажность почвы (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещённости lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓
4 этап. Сбор урожая
Длительность этапа: 40 дней
Сбор урожая руколы начинается, когда листья достигают оптимального размера, но до начала цветения. Убирать руколу лучше всего утром, когда она максимально сочная и ароматная. После первой срезки можно провести еще 2-3 срезки с интервалом 10–20 дней. Готовую продукцию хранят в холодильной камере при температуре 0-5°С.
Температура воздуха (днём): от 16 до 18 °C
Температура воздуха (ночью): от 12 до 16 °C
Температура почвы (днём): от 14 до 18 °C
Температура почвы (ночью): от 10 до 14 °C
Влажность почвы (днём): от 65 до 75 %
Влажность почвы (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещённости lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓
5 этап. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
Подготовка теплицы к новому циклу выращивания начинается с уборки растительных остатков и дезинфекции почвы и конструкций. Для дезинфекции можно использовать слабый раствор марганцовки или специальные химические средства. После дезинфекции следует проверить систему полива и освещения. Внесение органических или минеральных удобрений улучшит структуру почвы и обогатит её питательными веществами, что важно для развития нового урожая.
