Выращивание редиса на микрозелень — это эффективный способ получения свежей и полезной зелени в короткие сроки. Минеральная вата, благодаря своей пористой структуре, отлично удерживает влагу и воздух, создавая оптимальные условия для прорастания семян. Сорт редиса Спринтер идеально подходит для выращивания микрозелени благодаря своему быстрому росту и высоким вкусовым качествам. Этот сорт характеризуется коротким вегетационным периодом, что позволяет получить свежую и ароматную зелень всего за 5-7 дней. Микрозелень редиса Спринтер — это идеальный вариант для тех, кто ценит скорость, простоту выращивания и высокое качество конечного продукта.
Некоторые показатели в данной технологической карте скрыты, оставьте свой емейл в форме ниже, и мы расскажем, как получить полный доступ к этой и многим другим технологическим картам. Это бесплатно.
Технологическая карта была сформирована на основе данных и статей от университетов: с помощью Agronom AI (искусственный интеллект) от команды Gros.farm. Эта карта является обобщенной и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации и учета местных особенностей рекомендуется консультация с местными агрономами и специалистами.
Этапы выращивания культуры Редис Спринтер на минеральной вате
1 этап. Подготовка и посев семян
Длительность этапа: 1 день
Семена редиса высевают на поверхность подложки из минеральной ваты. Для выращивания микрозелени важно использовать только чистые, не протравленные семена. Субстрат предварительно напитывают водой и укладывают в контейнеры с отверстиями для дренажа - минимум 5 штук на контейнер. Электропроводность воды должна быть менее 1 мСм/см. Норма высева около 40 грамм семян редиса на лоток 25x50 см. Выращивать микрозелень лучше в лотках, изготовленных из пищевой пластмассы. После посева семена смачивают водой из пульверизатора, накрывают пленкой и прижимают легким грузом для лучшего контакта. Рекомендуется проводить посев с периодичностью 3-7 дней для обеспечения непрерывного урожая.
Температура воздуха (днём): от 22 до 25 °C
Температура воздуха (ночью): от 20 до 23 °C
Температура субстрата (днём): от 21 до 22 °C
Температура субстрата (ночью): от 19 до 21 °C
Влажность субстрата (днём): от 65 до 75 %
Влажность субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH раствора: от ▓▓ до ▓▓
EC: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
2 этап. Проращивание
Длительность этапа: 3 дней
В этот период каждый день проверяют состояние сеянцев и влажность субстрата. Полив следует проводить регулярно, избегая пересыхания верхнего слоя субстрата. Поливают сеянцы теплой водой из пульверизатора, чтобы не смыть семена с поверхности субстрата.
Температура воздуха (днём): от 19 до 22 °C
Температура воздуха (ночью): от 17 до 20 °C
Температура субстрата (днём): от 20 до 21 °C
Температура субстрата (ночью): от 19 до 20 °C
Влажность субстрата (днём): от 65 до 75 %
Влажность субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH раствора: от ▓▓ до ▓▓
EC: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
3 этап. Уход за микрозеленью
Длительность этапа: 7 дней
Когда ростки достигнут 3 см в высоту, пленку с контейнеров убирают. В этот период важно поддерживать оптимальную температуру воздуха днем и ночью. Влажность субстрата должна быть на уровне 65-75%. Полив следует проводить регулярно, избегая пересыхания верхнего слоя субстрата. Регулярно проветривайте теплицу для циркуляции воздуха. При появлении первых признаков болезней растения или весь контейнер удаляют.
Температура воздуха (днём): от 20 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 17 до 20 °C
Температура субстрата (днём): от 20 до 21 °C
Температура субстрата (ночью): от 19 до 20 °C
Влажность субстрата (днём): от 65 до 75 %
Влажность субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещённости lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH раствора: от ▓▓ до ▓▓
EC: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
4 этап. Сбор урожая и хранение
Длительность этапа: 1 день
Из-за быстрого роста микрозелени редиса урожай можно собирать уже через 5-7 дней. Срезают микрозелень, когда ростки достигнут высоты примерно 5 см. Для лучшего хранения урожая, перед срезкой рекомендуют поставить лотки в холодильник и охладить их до + 4°С, затем увлажнить, срезать и запаковать. При таких условиях растения сохраняются свежими до 7 дней.
Температура воздуха (днём): от 3 до 4 °C
Температура воздуха (ночью): от 3 до 4 °C
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
5 этап. Подготовка к следующему циклу выращивания
Обработка помещения после сбора урожая включает в себя удаление растительных остатков, дезинфекцию и подготовку субстрата для следующего цикла выращивания. Рекомендуется использовать безопасные растворы для дезинфекции. Важно также провести проверку и обслуживание системы полива и вентиляции.
