Кресс-салат Дукат отлично подходит для выращивания на агровате. Этот сорт предназначен для употребления в свежем виде молодых листьев, поэтому позволяет получить свежий урожай в кратчайшие сроки.
Некоторые показатели в данной технологической карте скрыты, оставьте свой емейл в форме ниже, и мы расскажем, как получить полный доступ к этой и многим другим технологическим картам. Это бесплатно.
Технологическая карта была сформирована на основе данных и статей от университетов: с помощью Agronom AI (искусственный интеллект) от команды Gros.farm. Эта карта является обобщенной и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации и учета местных особенностей рекомендуется консультация с местными агрономами и специалистами.
Этапы выращивания культуры Кресс-салат Дукат на минеральной вате
1 этап. Посев семян
Длительность этапа: 3 дня
Минеральную вату нарезают на куски, подходящие по размеру контейнеров. Заготовки замачивают в воде так, чтобы они напитались влагой. Убедитесь, что вата достаточно влажная. Используйте специально предназначенную для гидропоники минеральную вату. Она обеспечивает хорошую поддержку для семян и удерживает влагу. Семена высевают на поверхность субстрата, не заглубляя их. Норма высева около 20-30 грамм семян для лотка размером 25x50 см. После посева субстрат с семенами увлажняют и накрывают полиэтиленовой пленкой для лучшего прорастания. Как только появятся всходы, пленку убирают.
Температура воздуха (днём): от 22 до 26 °C
Температура воздуха (ночью): от 22 до 26 °C
Температура субстрата (днём): от 22 до 24 °C
Температура субстрата (ночью): от 20 до 22 °C
Влажность субстрата (днём): от 70 до 75 %
Влажность субстрата (ночью): от 70 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH раствора: от ▓▓ до ▓▓
EC: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
2 этап. Появление всходов
Длительность этапа: 3 дня
Появление всходов кресс-салата происходит через 2-3 дня после посева. В этот период важно поддерживать оптимальную температуру воздуха в теплице. Полив осуществляется мелкодисперсным распылением, чтобы не повредить нежные всходы. Световой день должен составлять 12-14 часов.
Температура воздуха (днём): от 19 до 22 °C
Температура воздуха (ночью): от 16 до 18 °C
Температура субстрата (днём): от 19 до 21 °C
Температура субстрата (ночью): от 18 до 20 °C
Влажность субстрата (днём): от 70 до 75 %
Влажность субстрата (ночью): от 70 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещённости lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH раствора: от ▓▓ до ▓▓
EC: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
3 этап. Уход за микрозеленью
Длительность этапа: 7 дней
В этот период растения начинают активно наращивать листовую массу. Световой день должен составлять 12-14 часов. Помещение необходимо регулярно проветривать для циркуляции воздуха. Полив осуществляют по мере необходимости, не давая пересыхать верхнему слою субстрата. При выгонке микрозелени допустимо применять жидкие комплексные удобрения с микроэлементами. Сбалансированное питание улучшает качество и вкус микрозелени.
Температура воздуха (днём): от 19 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 16 до 18 °C
Температура субстрата (днём): от 20 до 22 °C
Температура субстрата (ночью): от 18 до 20 °C
Влажность субстрата (днём): от 60 до 70 %
Влажность субстрата (ночью): от 60 до 70 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещённости lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH раствора: от ▓▓ до ▓▓
EC: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
4 этап. Сбор урожая и хранение
Длительность этапа: 1 день
Уборка урожая кресс-салата проводится через 7-10 дней после появления всходов. Растения срезают у основания острым ножом или ножницами. Собранные растения опрыскивают водой и укладывают в мешки или ящики из полиэтиленовой пленки. Хранить зелень кресс-салата после сбора можно не более 2-3 суток при температуре 0…+1°C и относительной влажности воздуха 90-95%.
Температура воздуха (днём): от 19 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 16 до 18 °C
Температура субстрата (днём): от 20 до 22 °C
Температура субстрата (ночью): от 18 до 20 °C
Влажность субстрата (днём): от 60 до 70 %
Влажность субстрата (ночью): от 60 до 70 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещённости lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH раствора: от ▓▓ до ▓▓
EC: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
5 этап. Подготовка к новому циклу выращивания
После сбора урожая необходимо тщательно очистить помещение от растительных остатков и провести дезинфекцию. Рекомендуется использовать биопрепараты для обеззараживания инструментов и поверхностей. Проверяют и при необходимости ремонтируют системы полива и освещения.
